此为防盗章 青筝这点儿钱,可买不起房子买不起地的, 只是花了十两银子一年的价格, 租了一个小院子,贵是贵了点儿, 但是位置不错, 周围住的都是本分的基本可以保证温饱的小买卖人,安全。
剩下的二十两银子, 再加上一对造型精致的金镯子, 换了两户家仆。
一户人家姓莫, 老两口, 四十来岁,男的老实, 女的泼辣, 两个女儿女婿都在大户人家里做工,儿子在一家酒楼里做伙计,儿媳妇在酒楼的后厨帮工, 一家四口在酒楼的后巷子跟几户人家合租了一个小院子,日子过得紧巴巴。老两口之前一直在前大理寺丞范大人家里做长工的,范大人外放了湖州巡抚,举家搬迁去了湖州, 老两口舍不得离开京城故土, 就没有跟着主家走。莫大叔之前在范府也就是个普通的下人, 日常做些力气活儿。倒是莫大婶儿, 凭着爽利泼辣的脾气, 倒是做着厨房的小管事。
另一户人家姓李,三十多岁,两夫妻都是身体特别壮实但是没什么话语的庄户人儿,带着一个十来岁的儿子。李家本来是京郊的农户,后来京里的贵人盖别院,征了他家的土地,没了活路儿,这才带着孩子进城里找活儿干。已经找了一段时间的工,两夫妻对工钱要求得很低,就是要求主家能让他们的孩子李福上学。就是这点小小的要求,也没有雇主愿意满足,一直到遇到青筝。
小院子有三间正房,外带着左右耳房,正好够两家人住。还能剩下两间仓房。
别的青筝没着急,先让莫大叔跟老李在院子里给大黄搭了个舒服的窝。大黄特别通人性,也不用拴着它,自己就知道看家护院的。
有人做伴了,青筝心里有了点底。让莫大叔跟老李陪着,到了十里之外的一家特别大的首饰铺子,卖了好几金戒指加上几条金项链,才换了二百两银。
这就是她以后过日子的本钱了。
这时代,能做什么呢?一个单身女人,能做什么呢?只能从点心铺子开始了。
好在,游轮上的那些年,青筝为了打法无聊时光学会的技能中,就有厨艺这一项。中西菜式,面点全都没问题。
刚开始,从小做起吧。莫大娘厨娘出身,也能帮上忙。李嫂子手艺不行,但是有一把子力气,和面可以呀。
青筝没用太长时间考虑,就决定了卖馅饼,荤素两样儿馅儿的。在街上走了两天,看了各家馒头铺子,也有馅饼的,按着市场,给自家的馅饼定了价,素馅儿的一文钱一个,肉馅儿的五文钱两个。比别家的贵一点点。但是并不离谱。
游轮上储存了大量的食物,足够上万人食用一周不用靠岸的,米面什么的,都是成顿计的。
为了打响名头,青筝每天用游轮上的面做出来二十个精面儿馅饼,五文钱一个。还特意买了磨盘,在家里把外面买来的粗面再精磨一遍。
调馅的调味料当然是游轮空间里的,不然怎么能体现出来特色呢!
再用上植物油那么一烙,出来的成品自然就是不一样了。
好吃到什么程度呢?头锅的十个试验品,李福一个人就吃了六个,还咬到了手指头。哈哈……
青筝对自己的作品很满意。
其实作法很简单,谁都可以作,连并不擅长厨艺的李嫂子看过一遍都学会了,别说是做了几十年厨娘的莫大婶了,一看就知道什么回事儿。
最重要的部分,就在馅儿上。她自己完全按照青筝的手法拌的馅儿,不加上青筝特意准备的“秘制调味料”,味道就怎么都不会。按照青筝所说的比例加上她的调味料,马上就能化腐朽为神奇了。
秘方,向来是每一家作坊的终极手段和最高机密,很多时候,甚至是传男不女,传媳不传女的。因此,对于青筝的秘方,莫、李两家人都没有半点的疑惑。理所当然的认为这是青筝得到的某一个独门秘技。
不得不说,有时候,古代人们的思想,朴实得让人震动。
最开始的时候,青筝没有店面,不是她不想租店面,是她进京城的时间还太短了,根本对京城的地面儿还不了解。莫家婶子倒是知道哪里是最繁华的街道,可是一时哪里那么巧就刚好有店面呢。在伢行挂了号,青筝的团圆饼店就从走街串巷的叫卖开始了。
青筝当然没有亲自出去叫卖,不过是准备了两个担子,一个担子前后两个筐里各放上五十个馋饼。老李太老实了,青筝怕他卖不出去,就让莫大叔跟他一起,莫大叔好歹也是在官宦人家锻炼过很多年的老人儿,街面儿上的事,总是比刚离了庄稼地的老李强上许多的。
剩下的担子,莫婶子一个人就担走了。本来青筝还想让李嫂子帮她的帮,她说不用,这么点儿东西,哪还用得上两个人。挑起来就走了。
李福已经被青筝送去对街的私垫里读书了,白天不在家。剩下李嫂子留在家里,就帮着青筝和面,准备明天的份量。面要提前发好了,第二天做的馋饼才更好吃的。
要么说,生意头脑这个事情,真的是天赋呢。在这个事儿上,人跟人,真是不能比。
“莫婶子,您这么快就卖完了一百个馋饼啊?”没过两个时辰呢,中午饭都没吃呢,莫婶子就挑着空担子回来了。交给青筝一百七十五文钱。一个子儿不差。
“那还不快的呀!这是没有货了,就是再有一百个,也能卖出去呀。你们猜猜,是谁把咱的馋饼买去了?”莫婶子眼角飞扬,一边儿收拾着食担,一边儿跟青筝还有李嫂子闲聊。
“您是送去以前熟悉的府里了吧?”青筝转瞬就想明白了,莫婶子以前是范府的管事,范府搬走后,留在京城的可不止他们一家。再有,谁还没有个交际圈子呢,厨娘的交际圈子,当然也就是厨娘了。
“那什么,咱们好像不是那种关系吧?”青筝突然有些扭捏。
“哪种关系?”傅中书问得挺真诚,小眼神都是求知欲,居然有点儿萌萌哒。
“就是那种会结婚的关系!”青筝在沙发上动了动,有点不自在。
“我们不是那种关系吗?可是人人都以为我们是那种关系吧!而且,我都有给家用啊,我的钱也都交给你了。”傅中书又皱眉了,很委屈的样子,好像自己表现给瞎子看了的那种委屈。
“啊?”青筝有点儿晕,所以,傅长官给她钱,不是因为想让她帮助投资?不是为了感谢她的救命之恩?而是在给“家用”吗?
这还真是……
有代沟啊……
“事实上,别人并不是以为我们会结婚,而是以为我被你‘养’吧?你是不是有什么误会?”青筝不得不提醒傅中书,他们的关系在外界可没有他想的那么“美好”。
“那有什么关系?养家活口本来就是男人该做的事情。”理所当然的样子,让青筝都怀疑他是在什么样的家庭环境下长大的了。
“你不是说,匈奴未灭,何以家为吗?”青筝又想来傅中书在军中很有名气的“宣言”。
“我那只是不想跟看不上的女人结婚的借口。我很佩服霍去病,但是可没有他那么傻。这仗要是打上十年二十年的,难道还让傅家绝后不成?”眼神里的促狭青筝看懂了。
“我今年三十三岁了。”
“你都三十三啦?嗯,没关系。”
“不太容易生小孩了。”
“没关系。”
“我身体不太好。”
“治。”
“我脾气也不太好。”
“没事儿。我让着你。”
“我爱吃醋。”
“我会自律的。”
“我接受不了三妻四妾,要绝对的专一。”
“可以。”
“呃……我以前是别人的童养媳……”青筝终于扔了一个大炸,弹出去。
“什么?”傅中书果然很惊讶。差点站起来,身子动了下,又坐回去,想了几秒,问道:“那人死了?”
这问题也算合理,不然青筝怎么会一个人在外面浪,这些年也没听说有什么家人与她联系。
“没有,还活得好好的。”青筝据实以答。
“那你们?”傅中书有种自己被绿了的感觉,肿么破。
“他不承认我们的关系,早就娶妻生子了。”青筝有点憋笑。
“哦……”傅中书长出了一口气。“那就没什么了。”
“结婚也不是不行,但是我有一个条件。”青筝想了想,开始提条件。
“什么条件?你说。”傅中书倒是很痛快。
“也没什么,就是必须一夫一妻,不能有通房丫头,不能有情人,不能有红颜知己,不能跟别的女人有暧昧,也不能专制。”这时代的男人,不得不防啊。
“行。”很干脆。
“好吧,那就结吧。”青筝还是老样子,被求婚的随便,答应得也随便。
只是不知道,这一次,还能不能像上辈子一样,一生一世一双人。
“我这就叫人去准备。尽快举行婚礼,部队里还有很多事情,我不能离开太久。”傅中书又恢复了军人作风。