这条鱼并不大,也就比一个成年人的手掌稍微大一点,不过它的身子很窄,是小溪里面少有的扁鱼。这种鱼不仅鱼刺少,肉质也比一般的鲫鱼和鲤鱼嫩滑不少,所以老院长也算是心满意足了。
小男孩提着水桶里的扁鱼,老院长则是拿着所有的渔具,一老一小顺着山间小路,开始往家里的方向走去。
“你吃过扁鱼吗?”在路上老院长回头问了一句,他发现小男孩一直低头看着水桶里的鱼儿,脸上满是新奇的神色。
小男孩发现水桶里的扁鱼,背部只有手指头那么宽,但放平的时候却有他的一张脸那么大,又小又尖的脑袋和它的整个身体也显得很不对称,小男孩越看越觉得这种鱼长得真是奇特,它在水桶里面游动的样子看上去也非常好玩。
听到老院长的问话,小男孩才抬起头回答道,“我没有吃过这样的鱼,这种鱼的样子我还是第一次见到。”
老院长心里不由得更加得意了,鲫鱼和鲤鱼小男孩应该是吃过的,他记得曾经叫福利院的工作人员去采购过。但扁鱼的价格比这些都要更加昂贵,福利院没有那么多的经费让孩子们吃上这种好东西。今天钓上了一条扁鱼,可以好好招待一下自己的小客人了。
两个人回到家里后,老院长给小男孩打开了电视,自己则很快就钻进了厨房,必须让小男孩早一点吃上午饭了。
老院长虽然不是什么厨艺好手,但做起家常菜来味道还是不错的,特别是在所有食材都足够新鲜又绿色无污染的情况下,就算普通的菜肴吃起来也会非常可口。
过了大概半个小时,一道又一道香喷喷的热菜被老院长端上了饭桌,他炒了一个胡萝卜,一个大白菜,还有西红柿炒蛋,最后便是那一条清蒸扁鱼。
在溪水里面长大的扁鱼,加太多佐料反而会破坏它的鲜美,所以老院长只是用了最简单清蒸的办法,他在鱼肚子和鱼的表面放了一些生姜蒜末,快要蒸熟的时候再撒上一些葱花,最后将一道酱油淋在了上面。
老院长闻到了盘子里扁鱼散发出来诱人香味,脸上露出了满意的笑容,他觉得这一道菜小男孩肯定会非常爱吃。
吃饭的地方是在一个独立的房间,这就是农村住宅的好处,可以凭自己的意愿建多层楼隔出好几个房间,不像城市里面的套房,大多数餐厅和客厅都是在同一个空间里面。
小男孩被老院长叫了过来,也许的确有些饿了,小男孩很快就关掉了电视,规规矩矩的坐在了餐桌上。四个菜足够两人放开肚子吃一顿,老院长给小男孩盛了满满一碗的米饭,嘴上说了一句,“快吃吧。”
要是放在以前,给自己做了这么一大桌子的菜,老院长势必要喝一点小酒的,不过今天有小男孩在场就不太方便了。
老院长起身走到了餐厅的一角,这里有一台老式唱片机,里面放着老院长珍藏多年的一张黑胶唱片。这些年老院长一个人吃饭习惯了,所以喜欢在一边吃饭的时候,一边听着自己最喜欢的那几首歌曲,尽管今天不能喝酒,但歌还是要听的。
黑胶唱片缓缓地转动了起来,老院长把探针移到了唱片上,具有年代感的声音从唱片机里面传了出来。
这是一首发表于三、四十年代的经典歌曲《月圆花好》,演唱者是曾经在SH红极一时的歌星周璇,如果按照歌曲的发行时间来计算,这首歌被传唱时就连老院长都没有出生。
黑胶唱片是能最大程度还原人声的录音设备,不像现在的音乐播放器都经过了数字化的处理,这也是老院长这么多年来都钟情于黑胶唱片的原因。
很快,几乎可以和现场效果媲美的声音在餐厅里面响起,周旋的嗓音非常独特,听上去有一种类似于老电影般的质感。
“浮云散,明月照人来;团圆美满,今朝醉;清浅池塘,鸳鸯戏水;红裳翠盖,并蒂莲开...”
老院长重新坐回了餐桌,他将一口鱼肉夹进了嘴里,很自在的闭上了眼睛慢慢品尝,说不清是在品尝嘴里鱼肉的鲜美还是在欣赏耳旁美妙的歌声,或者说是两者兼备。老院长发出了满足的唔一声,他觉得世上没有比这更加美好的事情了...
半晌过后,老院长终于从享受中睁开了眼,他问了一句,“你觉得,这鱼的味道怎么样?”虽然自己非常满意,但他还是不确定小男孩喜不喜欢,所以自己尝过之后就很快问了一句。
男孩捧着面前的碗点了点头,嘴上并没有说什么,只管一口又一口的吃着老院长给他做的菜。
难道是吃不习惯我的口味吗,还是因为太好吃所以只记得吃菜了?老院长不确定男孩这样的反应代表什么,但至少自己做的菜肯定不会难吃,也就不再去问他了。
餐厅里出现了一种很温馨的气氛,柔美的歌曲、香喷喷的菜肴、和一老一小一口口吃着饭的场景。老院长品尝着美味的食物,同时也在品味着已经逝去的声音,像《月圆花好》这样的歌曲,他觉得自己听百遍千遍都不会厌倦。它的歌词每一句优美的都像一首诗,现在的流行歌曲已经见不到这种精雕细琢了,所以它才会成为永远流传下去的经典。
周旋一定不会想到,在她死去后的六十年,她的歌声还能够被我这样的人听到吧,老院长心里突然冒出了这样一个念想,他又转头看了看身旁的小男孩,老院长发现小男孩自从坐上餐桌以后就一直都在很安静的吃饭,反倒没有在钓鱼时表现得那么活泼了,不由得暗自觉得奇怪。
这一顿午饭在黑胶唱片的十首歌曲全部播完之后,也就差不多快结束了,老院长发现四个菜居然都快被他们一老一小吃光了,看来男孩嘴上虽然没有说什么,但果然还是很喜欢自己做的菜的。
一直沉默的男孩,轻轻放下了手中筷子,他终于在这时候说了一句话,“院长,你可以,当我的爸爸吗?”