十日后,上官靖宇再次来到夏怡轩,橡胶管终于做好了,那口密封性好的锅早就已经送过来了,上官婉儿看过之后也很满意。
上官婉儿这边也在前天就得到消息,事先也做足了准备,昨日一整天,夏园的丫鬟们都在摘花,上官婉儿还是决定先从金银花露做起。
等到密封锅和橡胶管都安装好之后,上官婉儿命人将早上才用水洗过一遍的金银花拿过来。
这个世界有个好处,没有农药残留,所以花只需要稍微洗一下就行,不需要用水泡很久。
紫鹃一直很好奇小姐会怎么做花露,今日好不容易小姐要的工具都集齐了,睁大眼睛,聚精会神的盯着上官婉儿,看她怎么操作。
只见她将准备好的金银花放在密封锅的蒸架上,再把锅盖盖好,为了使密封性更好,还特意让那些琼州商人做了一个跟锅盖一样大的橡胶套圈,套在了锅盖和锅口的位置。
然后把橡胶管的另一头伸进玻璃瓶中,橡胶管中间垂下来的部分,上官婉儿特意命人打来了冷水,将中间弯下的橡胶管泡在冷水中。
然后命人生了火,等火升起来以后,上官婉儿就对上官靖宇道:“好了,接下来咱们就只需要等着就行了。”
于是命人端了两张椅子过来,和上官靖宇一左一右坐下。
此刻他们收集花露的地方是四合院里小厨房的外面,那些干完活的小丫头们都很好奇,纷纷围过来看。
上官靖宇满脸狐惑的坐下,指着那口正在不断升温的锅道:“就这么简单?咱们只要等着就会有花露出来?”
上官婉儿点头道:“就是这么简单,二哥等着就是了。”
这个装置也是上官婉儿无意中看到一本古书中介绍用蒸馏的方法提纯白酒之后,才醍醐灌顶,想到的法子。
锅里的花受高温之后花中的香气会随着蒸馏水散发出来,凝结在锅盖的位置,这时候热气会顺着唯一的出口流入橡胶管中,橡胶管就会受热。
而将中间的橡胶管放置在冷水中的作用就在于,让受热的橡胶管迅速降温,这样冷热温差就形成了,然后就产生了压强,锅里带有芳香味的花露就会顺着橡胶管流到玻璃瓶中。
这是很简单的物理常识,但却不好解释给上官靖宇听,于是,上官婉儿只好故作高深,干脆不解释。
过了一会儿,神奇的事情真的发生了,只见一股清流从橡胶管里流出来,流入了空着的玻璃瓶中,不一会儿,就装满了一小瓶。
当时准备炉子的时候特意嘱咐了要找那种通风炉,就是可以通过调整进风口的大小来控制火候的炉子。
此刻瓶子将要满了,上官婉儿叫人把火调小了,把橡胶管从瓶子中抽出,叫了小悠来捏着,自己端了玻璃瓶走到上官靖宇的身边,放到他鼻下,道:“二哥闻闻。”
上官靖宇将信将疑的凑上去闻了闻,立刻露出不可思议的神情,惊奇道:“婉儿,你是怎么做到的?”
上官婉儿开心道:“这个嘛,秘密。”
其实这种方法还只是初步的,纯度还不够,但是到时候再把磨碎的花汁过滤一遍兑到瓶中,效果还是可以的。
上官婉儿想好了,这种花露就当作外敷的产品来卖,用磨碎后过滤的花汁当作内服的产品来卖,这样一来外敷的产品所需的原材料就可以省下很多。
此刻满院的人都惊奇不已,那些小丫鬟都用看神仙的眼神看着上官婉儿,弄的上官婉儿很不好意思。
上官靖宇直到回到夏怡轩后还是一副惊奇的表情,既然样品已经有了,上官婉儿就跟他商量什么时候开店的事来。
直到这个时候他这才回过神来,道:“按照你的意思,店面没有找在最繁华的地段,而是选在了香娘井巷那边,那条巷子是有名的胭脂水粉一条街,很多夫人小姐都会去那里买东西,到时候我们的花露店肯定会引起她们的注意的。”
上官婉儿也觉得如此甚好,又道:“二哥,我给咱们的店起了一个名字,你听听看好不好。”
上官靖宇道:“妹妹不妨说来听听。”
上官婉儿走到桌边,写下了“雅香居”三个字,上官靖宇笑道:“这个名字好,既点出了我们主要做的是香露生意,又很文雅,就这个了。”
上官婉儿见二哥肯定了自己的店名,开心的笑了。
接下来二人就分头行动,上官靖宇筹划具体的开张事宜,上官婉儿要抓紧时间在开张之前做出更多的花露来。
上官婉儿细心的教了小丫头们如何制作花露,放多少花在锅里为好,橡胶管要如何保证密封,火候该怎么控制,一一说给她们听了,还手把手的教了她们。
几个丫头本就是聪明伶俐的,用不了多久就学会了,直到每人都在没有上官婉儿帮助的前提下制作出一瓶香露来之后,上官婉儿才放心让她们去弄了,并且将她们做出来的第一瓶香露都奖赏给她们了。
上官婉儿又把她们分作两班,春桃、夏荷、秋菊、冬梅一班,抱琴、司棋、侍书、入画四个一班,一班人摘花,一班人看着花露,分工合作,很快就有了不少香露。
至于小悠和紫鹃,上官婉儿还有别的事要她们去做,她们得去帮着提炼花汁。
那些内服的花汁需要将新鲜的花瓣磨碎后过滤一遍,这对原料花的要求更高,小悠就负责在丫头们采回来的花中挑选品质最好的,紫鹃就负责用用一方很小的玉磨将花瓣磨碎,上官婉儿自己就负责过滤。
除了金银花,还弄了不少茉莉花和月季花的花露和花汁,这几日做好的总共有花露一百八十瓶,其中金银花一百瓶,茉莉花和月季花各四十瓶。
内服的花汁五十瓶,金银花三十瓶,茉莉花和月季花各十瓶,这一下夏园的花就用的差不多了。
上官婉儿不禁有些头疼,看来还是得开发一块原材料生产基地呀,但是眼下还虑不到那里,先把做好的这些卖出去才好。
这一日,上官靖宇特意过来跟上官婉儿商量他们的花露要怎么定价才合适。
上官婉儿自从来到这个世界以后,连大门都没出过,根本就不知道行情是怎样的,而且这东西之前也没有人做,于是只好听取上官靖宇的意见。
上官靖宇道:“那些海外来的玫瑰花露都是进上的东西,也没有人敢拿来卖,具体的值多少钱还真不清楚。”
“我觉得我们一开始的价格可以定的稍微高一些,这样有几个好处,一来,我们的存货本就不多,如果价格太低,大家都来买的话,我们很快就会断货的。”
“二来,先让一部分人眼看着别人用着好,自己却买不起,等到我们货源充足的时候,再降一降价格,她们一定会都来买的。”
上官婉儿觉得这个主意不错,应该可行,她对自己的产品有信心,除了这东西是大家都没有的以外,还有一点,她对阳城百姓们的购买力信心很足,说破了,就是阳城的人很有钱,而且有很多有钱没处花的大财主。
上官婉儿道:“那二哥觉得,定什么价格合适呢?”
上官靖宇想了想,道:“我这几天派人留意了一下咱们铺子旁边的水粉店的价格,都是从几十文到好几两银子不等的,我看我们不如取个中间价,花露就卖一两,花汁就卖三两。”
“这样的话那些买得起好几两银子一盒脂粉的夫人小姐也不会嫌贵,那些只能买几十文钱的脂粉的人也不至于觉得永远都买不起,偶尔可能也会来看一看,婉儿,你觉得呢?”
上官婉儿知道定价是一门大学问,自己没有过做生意的经验,还是听他的比较好,于是道:“二哥说的对,就这么定价吧,过几日就要开张了,我叫她们帮着把东西都搬到你那里去吧。”
上官靖宇点头,又坐了一会,就起身告辞了。
两日后,阳城有名的胭脂水粉一条街上不声不响的出现了一家名叫“雅香居”的铺子。
一开始大家还很好奇,以为是个茶馆,还暗笑,到这边来买东西的都是夫人小姐或是哪个大户人家的丫鬟,出门的时间很少,谁还有空去喝茶呀。
但是等得知这是一间卖花露的铺子之后,那些来买东西的女人们眼睛都开始发光了,纷纷涌到店里去了。
进店以后在柜台的位置摆放了几个样品,掌柜的还介绍说这叫试用品,各位夫人可以先试试,那些夫人试过之后爱不释手,纷纷表示想买。
于是又上来几个手脚灵活的丫头,领着要买的人去了隔间,那些买到东西的人自然是高高兴兴的去了,那些一听价格没敢买的,也没人知道,也算是全了面子,于是,雅香居的生意有了个开门红的好兆头。
上官靖宇很开心,做生意都是要先投钱再回本的,雅香居前前后后投资的钱不超过二百辆,但是不到一个月的功夫,就全都赚回来了,而且已经开始盈利了。
上官婉儿把花露送出去之后,就开始想办法在家里大面积的种植各种鲜花。
可是,这既需要很大的空地,也需要人手帮忙,自己对种花可是一窍不通,这可怎么办呀?
那些花露的销量异常的好,二哥说不到一个月的功夫,已经卖的差不多了。
上官婉儿这几天一直被扩大生产的事情所苦恼,茶不思饭不想的,上官夫人知道后,找了个时间过来看她,还特意带了个人过来。
ps:收藏收藏!吼吼~