等待被招待的燕亭坐在边角的一张桌子上,桌上有灯噼啪作响,散发着某种与众不同的香气。
她被那燃烧的气味和声音所吸引,低头细看,见着灯油是某种橙黄的油脂,也不知道是何物制成。
店中只一个小二,有点忙不过来。燕亭等了一会儿,他才前来招待。
他双眼看着燕亭,目光一直锁定在她的下巴处,自始至终都没有过眼神的交流。
燕亭好心提醒道:“你们家店铺生意如此之好,怎么不多请几个人。如此也不必让大家等这么久。”
店小二没说话,只是轻轻的摇了摇头,喉咙里还发出“呜呜”的诡异声响。
合着,这店小二是个哑巴。
燕亭见状,自知多说也没什么用,便说:“我是第一次来,也不知道你们家什么最好吃。便来一碗馄饨吧。”
店小二点点头,便迅速去忙了。
馄饨很快被端了上来,满满一海碗,量倒是足的很。
碗里飘着葱花姜末和一层薄薄的油星儿。燕亭拿勺在碗中轻轻搅动,那只只泛白鼓胀的大馄饨便翻腾了起来。面制成的衣皮在汤汁中舒展着,宛若金鱼。
汤底颜色有些许深,不像是别家的馄饨一水儿的白汤。用勺舀一下,尚能看见笋渣儿。
这煮馄饨的汤绝不是白水,应当是事先早就煲制好的浓汤。
燕亭舀起一勺汤送入口中。汤汁在舌尖蔓延的口感简直讶异了她。这真的只是一碗混沌汤吗……
这纯粹的浓郁和回味无穷的芬芳甚至胜过宫中御厨制作的佛跳墙!
她顾不上汤汁的滚烫,又是往口中急急送了几口。那带着温度的汁水,徜徉在喉舌,而后滚落进了食道。
未来得及等这汤汁坠于胃中,燕亭便用勺托起一只馄饨,郑重的吸了一口气。
在感受到这吃食的美味之后,先前这店中一切的不合理都成为浮云了。她也成为那众多面庞中的一张,只想全心全意专注于美食,只想用尽所有气力将这碗中馄饨饕餮殆尽。
燕亭轻轻在馄饨上咬了一口,半只馄饨滑进口中。登时满口肉香四溢。云皮入口即化,好似只为包裹那肉馅而生。皮儿薄极了,泛红的肉馅儿隐约藏在其后,那情境不知道有多勾人。
陷肉糯香无比,嫩滑有嚼劲。尝得出里面是有肥腩的,然而这肥腩混于精肉,只贡献了香气却丝毫没有油腻的口感。
她闭目细品,但觉这肉好吃无比,任凭她怎么品,却都品不出鸡肉的肌理、猪肉的易老、羊肉的腥膻……这到底是什么肉。
就算这时候有人过来告诉她,这肉是天上的龙肉,怕是她也会相信。
在燕亭未反应过来之前,一整晚馄饨便已经下了肚。她甚至将碗中混了汤汁味道的葱花也****的一干二净。
她额头微微渗着汗珠,手却不甘的捧着空空如也的碗不忍放下。这馄饨的滋味太过鲜美,咸淡适中,每一口都刺激着她的感官。即便落腹许久,唇齿间弥留的残香仍旧令她割舍不下。
吃这碗馄饨的过程,宛若是做了一个弥长而美的梦。
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