小湾村的夏麦该收了,不过大家主要还是种的稻子,小麦倒是种得不多。麦穗收起来也不容易,因为麦芒十分刺人。还有那些调皮的孩子,把麦子放进别人的衣袖、后颈,那麦子就能满身的跑。让被放了麦子的人到处乱跳,手舞足蹈的,而做坏事的则在旁边偷偷捂嘴笑。
今年无灾无害,虽然小岛上除非那深处的高山脉之外,从来没有下过雪,没有瑞雪兆丰年的说法,不过对于每一次的收获,大家都会由衷的感谢上苍的恩赐。自然,收了小麦也是这样。
小湾村用以庆祝的吃食也是些糕点,和小麦茶。倒是有些人也会熬上一些麦芽糖,只是大多人家都舍不得,连多磨些细面都不舍得。这里的糕点倒是有些现代蛋糕的模式了,在精细的面粉里面加上好几个蛋,还有一些粗糖。一点不加水的和,和成糊状再上锅去蒸。
蒸出来的糕点是又软又送,还甜蜜蜜的,小孩子格外喜欢。有些人家也会把当季的水果切着放在上面妆点一下,最省事的就是直接在糕点上面点上红,代表着喜庆。村长倒是能蒸这个,苏宇轩觉得和蛋糕的松软比起来还差了一点,应该是鸡蛋和糖没有打成奶油状。
而这小麦茶就是直接将这脱了壳的小麦炒成米花状,然后加上些芝麻花生合着糖,用粗茶泡出来的浓茶水冲好就成了。这也算是真的吃茶了,茶水连带茶杯里的东西都一块吃完了的。
“村长,咱们把这糕点改一改,也拿到食谱里面去卖吧。我看我种下的那桃树上面还挂了不少果,正好现在吃最脆了。我想着先熟了的不多,也就自家吃,送点人也行,还有就是放到咱们的糕点里面。”苏宇轩说道,他那些果树苗居然大多都开花结果了。本来以为至少得等今年的,也都有了响动。想来,估计和布下的阵法有关,最近就已经有不少村里的小子围着那片果园转悠了。
不过家里大人打了招呼的,这些孩子就是嘴馋也不敢去偷摘。只是苏宇轩大方,偶尔还会摘几个来散,这还未真到采摘的时候,吃着口感不算好,只是小孩子哪管得了这么多。正好,苏宇轩也打算将这些水果采摘出来,慢慢卖掉一部分。
“怎么改,你上手试试。”村长说道,他是觉得这麦子做的糕点,这样的就已经不错了。
苏宇轩直接就上手了,用蛋清和砂糖一起搅合,打了一炷香的时间,才打出了奶油状。就是那筷子立在里面,也都不会倒下。蛋黄里面加上面粉,开始搅合,然后将打好的奶油倒进来,直上直下的混入面粉里面,最后还加了些切成丁的脆桃肉。
这样在上锅蒸,加一点油在帕子上面,搭好。两盏茶的功夫,苏宇轩就不让加火了,再用后帕子搭了一会就起锅了。这种蛋糕的做法他还是以前大学的时候同寝室的人亲手给女朋友做蛋糕学的。不过理论来自百度,而动手却是苏宇轩,所以他还记得。
新蒸出来的蛋糕更加的松软,因为糖味更足一点,又有水果的酸香,不腻口,却更好吃。海生就忍不住的多吃了几块,最后还是苏宇轩看不过去了,才阻止的。湛渊一直在旁边看着苏宇轩的动作,这新蒸出来的蛋糕也是不嫌腻味的吃了几块,眼睛都亮了些。
村长自然更是满足,连忙的带了些出去,就打算让食谱里面的人立刻开始做了。这做法新鲜,他也是见所未见,这软软的糕点,来岛上上香的老人怕是最喜欢的,应该很好卖。
“你的那个世界,真是有趣。”湛渊说道,自从知道了苏宇轩的秘密,湛渊就在脑海中猜想着苏宇轩生活的那个世界倒底是怎么样的。才能养出这样一个人来,不断的新奇点子,所知道的东西五花八门。
“我们那里只是人多,信息量大,更容易沟通,所以这些东西都会。”苏宇轩回道,其实他真的不算能干,只是占了大信息量的福。
“你也有心了。”湛渊难得的夸人。要不是苏宇轩有心,很多东西根本就不会去做,也不会去记忆,就算有些模糊的记忆,也不愿去深思,去动手。
“这全得怪我这张嘴,就爱吃!”苏宇轩笑笑,问了下渊阁的人扣下前头来闹事的人会不会有什么事,湛渊也是摇摇头,表示无碍。
村长家的小麦不多,玉米倒是种了不少,这一段时间刚好可以吃嫩玉米了。以前倒是少有人家会煮嫩玉米吃,因为现在掰下来就等于是减收了不少。除非日子真的过不下去了,没有了吃食才会把注意打到这半熟的玉米上面来。
不过今年,因为有了苏宇轩的带头,好几家的孩子都嘴馋,也跟着吃了嫩玉米。这两天各家的麦子差不多割完了,就等着晒干好收入仓库,或者拉去上粮税。不过昨晚,雷声大作,下了一夜的雨。
夏天的雨,声势浩大,雷鸣闪电开路,瓢泼盆洒一样,就是时间一般不长。昨晚才下了一场,早上天边还是露了太阳,若不是这满地的水,谁又会相信那场大雨的光顾?这样的日子最是好上山采蘑菇的。大雨并不会让山路难走,等到半上午太阳一晒,就是去打猎也是没有任何不便的。
苏宇轩背上了个小背篓,带上丁丁准备上山去找池晓明他们。昨天蒸上的蛋糕正好也带上,当作干粮。这一次可是打算到深山去看看的,本来苏宇轩还想着要不要准备食物,不过村长说这到了山上,又不是寒冬腊月,吃食多着。
不过家里的事情很多,村里的人打渔的不少会,打猎的倒是真没人熟练,村长还是一早到邻村去找了个老猎人,叫做张老大。这老头年龄也不大,五十来岁,就是庄稼人显老,而且也已经是当爷爷的人了。
听说要和渊阁的一起上山,让他去带带路,那老头是乐呵呵的,满口答应。这小湾村的人有了渊阁得到了不少好处,他们也一样,想他那满身的病痛,都是在山上留下的,都拖了这渊阁赠药的福,现在刮风下雨也都不疼了。
苏宇轩早早的到了和渊阁约好的山脚,湛渊无声无息的就跟在他身后,苏宇轩自然是高兴的,嘿嘿,有了湛渊在,就算是大熊老虎他也都不担心了!张老大没一会也到了,身上还带着绳索、柴刀。看着几人的打扮,渊阁的人就不说,知道人家本领高着,不过苏宇轩这样却不行。
“苏兄弟,这裤腿和袖子都得扎严了,这山上蛇虫鼠疫多,别被蜇了。你这鞋子上山路不好走,打滑,最好是帮些草绳在鞋子上,防滑。我这里还有些避蛇虫的药粉,你也撒些在身上。各位大人,可需要?”张老大笑呵呵的说道,从后腰解下一个竹筒递出来。
渊阁的人倒是自己有准备上山的东西,都婉拒了。苏宇轩倒是接过来,狠狠的撒了些在身上,然后请张老大帮着把自己武|装了一遍。对于蛇虫鼠疫什么的,他还是很不喜欢的,更不喜欢他们往自己身上爬!
准备妥当了,几人才一起上山,渊阁来的人也不多,其中就有池晓明,本来这个提议就是他提出来的。另外两个,一个叫温澄,是池晓明的师兄,另外一个叫孙安山,是池晓明的师弟,他们上山主要是采药的。
这才刚进入林子,就已经看到了不少的药材和蘑菇,本来渊阁一般不采这些普通常见的药材的,不过现在因为在免费施药,所以也消耗了。那温澄身上也有一个多宝袋,池晓明他们都没有,是师门领出来装药材的。
温澄他们也没有避讳直接将采到的药材往多宝袋里面装,所以,苏宇轩也就不避讳了,看到那只露了个顶的松茸和花菇,都不客气的挖出来。张老大显然对这片山更是熟悉,那里有什么随口就来,就是苏宇轩挖了松茸和花菇的地方,他也会小心的用松毛或者杂草给盖上,这样明年还可以采。
至于温澄和苏宇轩用的那能装下很多东西的巴掌大的小袋子,他也是闭口不提,连好奇的问一问都没有。这张老大可是人精,倒是对苏宇轩说道:“苏兄弟弄的这花姑子和草帽菇倒是不错,炖肉、炒着都香,不过我知道一个东西,比这还香。那玩意要是放一点在汤里,啧啧,那滋味,吃得就是舌头都顾不得了,让人直咽口水。不过咱们这一片少,得要翻过这一片林子,那后面的高山上才多。”
“那咱们必须得去弄啊!”苏宇轩也来了兴趣,这山边的人都知道些山里的美味,就是一些调料也很独特的。
“我看今天出门晚了些,前面有块大石板,咱们在那去歇歇脚,顺便弄些吃食,下午再赶路。”张老头看了看天说道,他把时间都掐准了的,该在哪里休息,什么时候歇脚弄吃食。
“我们去打两只野鸡野兔,刚刚就看着这些傢伙蹦跶了。”池晓明说道,他们倒是不避讳吃荤的,对于杀生的说法也不一样,只要不是故意造的孽就可以。