比刀工?
听到苏秦的话,厨房内的人都停了下来,纷纷看向苏秦。
这小子是不是傻了?
刘镇刘大厨是何许人也。
LH市锦绣大酒店的大厨,国家认可的特级厨师。
这种级别的厨师在整个华夏国都极为少数,更别说是LH市了。刘大厨,可以说是LH市少数的站于顶端的厨师。
刘大厨最为擅长的不是炒菜,而是刀工。他的刀工,可是连厨师长都自叹不如了。
苏秦和刘大厨比试刀工?
在所有人看来这完全是找死的行为。
“比刀工?”刘镇怒极而笑,“好,和我比刀工。小子,别以为切了几天的萝卜,就自以为刀工了得了。”
“比不比就一句话?如果你自动认输的话,那我们也可以不用比。”苏秦撇了撇嘴。
“主动认输?”刘镇哼道,“你真是想太多,那我们就来比一比。张学、李同伟、你们了两个来当裁判。”
张学、李同伟都是厨房的厨师。
苏秦道:“既然是比试,那就应该有相应的惩罚奖励。”
刘镇同意道:“好,如果我输了,我当众向你道歉,以后你就不用切菜了。如果你输了,你就给我离开这间厨房。”
“我同意。”
苏秦答应了。
离开厨房,那自然是辞职离开锦绣大酒店。他不过是一个小小学徒而已,和刘镇这样大厨身份当然不一样。
“厨房是怎么回事?”
伴随着一道轻喝声响了起来,门外走进来一个五官精致,容貌姣好的女生。女生穿着西装,衬托出傲人修长的身材。
李青语,锦绣集团的大小姐,主要负责锦绣大酒店的一应事物。
刚才她就在外面,然后听到了厨房内东西碎裂的声音,以及一阵的吵闹声,走了进来,见到争锋相对的苏秦,刘镇,柳眉一簇。
“张学,发生什么事了?”
张学立即走了上去,低声说了刚才的情况。
“比刀工?”
李青语微微一怔。
对于刘镇的情况,李青语还是知道一些的。好赌、懒惰,时常给酒店弄一些小麻烦,可对方是特级厨师,是酒店的招牌之一,她也不好说什么。
至于苏秦,前段时间招进来的一名学徒而已,没有任何经验,貌似是一名大学生,本来是作为储备干部的。厨房缺人,就先到厨房当学徒了。
这两人这样吵起来了,真是一个头痛的问题。
“刘大厨,外面还有客人,比试刀工的事情就算了吧。”李青语对着刘镇说了一句,再看向苏秦,“苏秦,快向刘大厨道个歉,这件事情就过去了。”
“大小姐,这件事情可没有那么容易过去。”刘镇冷哼一声,“这场刀工比试我是比定了。”
“可现在有客人,先招呼客人要紧。”李青语说道。
“我不管什么客人不客人的,这刀工要是不比,我今天就不做菜了。”刘镇放下了菜刀。
“刘大厨。”李青语气急,可却没有任何的办法。对方是特技厨师,连她想要管都不好管。深吸一口气,无奈道,“好,那两位就快点比完刀工,然后继续工作。”
“是,大小姐。”
刘镇得意一笑,他是特级厨师,是厨房的领导级任务。别说你应该大小姐了,就算是董事长见到他也都需要以礼相待。
“苏秦,别说我欺负你,我就让你来选择比试的内容。你说比什么,我们就比什么,让你知道谁才是真正的厨师。”刘镇一脸傲然。
“刘大厨说我萝卜切得不行,那我们就比赛雕萝卜,看谁雕的好。”苏秦看向刘镇。
“好,那就切萝卜。”
刘镇一口答应,在他看来。切什么并不重要,对手只是一个才来一段时间的学徒而已,根本不算什么对手。他的对手,至少是那些顶尖的厨师。
“大小姐,你既然来了,那也来当评委吧。”
“好,你们快点。”
李青语无奈,希望这一场闹剧赶快结束。
苏秦、刘镇都取来一根萝卜,锦绣大酒店使用的蔬菜都属于最为新鲜的,最好的。每一根萝卜都差不了多少,对于双方都比较公平。
刘镇拿到萝卜之后,看了几眼,拿起了自己常用的菜刀。手腕一动,快速削着萝卜。神态自信,以他的刀工连豆腐都可以雕花,更被说容易使用的萝卜了。
“不愧是刘大厨,这一手刀工真是惊人。”
“刘大厨的刀工可是连厨师长都自叹不如了,整个厨师界恐怕没有几个人能够在刀工上胜过刘大厨了吧。”
“那是当然,去年的厨师刀工大赛,刘大厨可是获得第三。要知道那两个胜过刘大厨,都属于国家级的厨师。”
厨房内的众人纷纷感叹,就算是有些讨厌刘镇的李青语,也不得不惊叹于刘镇的刀工。
苏秦不理会周围人的议论,仔细查看着萝卜,深吸一口气,眼神中倏然掠过一道精芒,开始动手。
菜刀转动,一道道削着萝卜。
“咦?苏秦这小子也有一手啊。”
“你们看,他的手法完全不逊色于刘大厨。”
“不可能吧,他不过是一个学徒而已,还不是厨师学院出来的。”
“是有点本事,难怪敢和刘大厨叫板。”
苏秦的一手刀工,也镇住了众人。
“恩?这苏秦还有这个本事?”
李青语看向苏秦微微一怔,这苏秦的简历他是看过的,是一个高校理工男,并非厨师学院的。可这一手刀工,不是一般人能够做到的。
十分钟过后。
“我好了。”
“我也好了。”
苏秦、刘镇两个人几乎同时雕好了。
刘镇雕的是一个卧佛,双眸微闭,右卧随心,螺发、肉髻每一个部分都几乎完美的完成,栩栩如生。
苏秦雕的是一座观音,能够看出大体的模样,与坐下的莲花。
“你这雕工还算是不错了,好好努力,或许十年后能够超过我。”刘镇毫不客气地嘲讽,“大小姐、张学、李同伟,来评判一下吧。”
“这个情况不用比了吧,这一眼就可以分辨出身份,刘大厨获胜。”张学说到。
“刘大厨雕刻的卧佛栩栩如生,惟妙惟肖;苏秦雕刻的观音,勉强能够看出阳子,差距太大了。这水平,根本不能称之为刀工。”李同伟嗤笑一声。
“恩。”李青语点了点头,“这一场刀工比赛刘大师获得了胜利。”
“小子,既然输了,就给我离开酒店。”刘镇脸上尽是得意之色。
“谁说我输了。”
苏秦轻轻一笑。