香格里拉酒店主厨推着车子走进了李味他们的包间,主厨先是给老先生鞠了一躬,毕恭毕敬的喊了一声师傅。之后就端上了几道小菜,老先生先是用水漱了漱嘴,第一道菜名叫“低温煨鳕鱼”,老先生先仔细的看了看成色,点了点头后才夹起了一小块鱼肉,送进嘴里以后,老先生并没有过多的咀嚼,而是仔细的品味这其中的味道。
看着老先生露出了满意的笑容,主厨松了一口气,但是当老先生去试吃第二道菜的时候,主厨的脸上又浮现出紧张的神色。
第二道菜的名字叫“火烤扇贝”,老先生只是闻了闻,没有去吃就点了点头。看的李味是云里雾里的,他很奇怪老先生为什么不像刚刚那样去吃。
第三道菜的名字叫“红酒煨牛舌”,老先生拿起筷子夹起一块牛舌,先观其色,后品其味。讲道理这道菜做的真不错,李味坐在旁边口水都快流出来了。
第四道菜的名字就很朴实了,名字叫“土豆丝配青椒牛肉丝”。李味一看就是普通的土豆丝,青椒丝,牛肉切成丝加一块吗?这高档酒店还有这个?
但老先生却格外的中意这道菜,老先生把其它三道菜都推倒了李味的面前,自己霸着那道土豆丝吃了起来。主厨偷偷抹了把汗,这次算是过了。
老先生喝了一口水说:“你这几道菜做的不错,已经有了一定的水准,但是你不要自满,和云北那些人比,你还有一定的差距。”
那主厨点了点头说:“徒儿记住了。”老先生点了点头说:“你通知一下你师兄弟,明天上午到我那集合,就说十一回来了。”
那主厨猛的睁大眼睛激动的说:“师傅,是十一哥回来了?”老先生点了点头说:“这个事儿你记着,别忘了,忙你的去吧。”
只见那主厨脸快笑成一朵花了,走路都轻巧了很多。
李味也不跟老先生客气,拿起筷子就吃了起来,老先生也不吃其它的菜,专门吃那道土豆丝,吃的那叫一个香。
李味则是专攻那三道,鳕鱼的软糯之感,扇贝的美味,牛舌的劲道之感都让李味体会到新奇的感觉。
老先生吃了一口菜,等食物顺着喉咙下去,对李味说:“现在你还有那个把握说要开第一家米其林三星认证的中餐馆了吗?”
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王二蛋看着到饭点了,骑着三轮车到几条街外的小饭馆去买些酒菜,请装修队时中饭是要管的,王二蛋也不是不懂事的人。
“老板,老板,调一些凉菜,再来五十个馒头。”王二蛋进门就喊到。应声就从里面出来一个中年男子,满脸笑容的说:“这凉菜都好说,就是这五十个馒头有点困难。”
王二蛋也不意外说:“那我给你们钱,你们帮我买吧,这一片儿我不熟。”老板看着王二蛋手里的一百块钱,马上说:“这没问题。”说完就叫道:“小丫,小丫,快出来。”里面应了一声走出来一个十八九岁的姑娘,这姑娘穿着一件花棉袄,下身是一件牛仔裤,面容特别的精致,但是这身打扮拉底了不少分,不过这姑娘长得挺高,往那一站,亭亭玉立的,比王二蛋都高半个头。
“怎么了爸?”姑娘一开口犹如黄鹂鸟儿的叫声一样清脆,王二蛋是听的连骨头都酥了。
那老板说:“你去买五十个馒头,快点啊!”姑娘应了一声,就出去了,出去之前瞟了王二蛋一眼,穿的真帅气。
王二蛋则是让老板弄个二十多道菜,毕竟人不少。老板也是乐呵呵的去了,像这么大一单生意,好久都没有过了。这一次应该能挣不少,这是老板心里想的。
王二蛋搬了一个板凳坐在了小店的门口,心里突然有些扑腾,这种感觉他从来都没有过,脑子里总是浮现出这姑娘的影子,他突然间想试试抽烟是什么感觉了,是不是跟现在的感觉一样。
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老先生问过之后,李味就放下了筷子,给老先生水杯里的水添满,也没有急着回答,老先生也是不急,微妙的看着李味。
“助手,助手,你刚才听到了吗?这米其林餐厅认证那么难,你觉得咱那两层的小饭馆能被认证吗?”李味在脑海里问道,他知道助手能知道他的意思。
助手很快就回复了他:“回答宿主的问题,这个事情我可以很明确的告诉你,只要你听我的,米其林三星认证迟早的事儿。”
李味猛然一惊道:“迟早的事?你说迟早的事儿?就是说你不确定喽?”
预言助手无奈的说:“我什么时候说我不确定了?你不要曲解我的意思。”
李味说:“那你说个准确的时间啊!”预言助手突然间笑了起来说:“你还真是顽皮,想套我的话。只要你按我给你的任务一步一步来,米其林三星认证就是一个小目标好吧。”
被预言助手识破了,李味也不觉得不好意思,反而觉得很有意思。
李味喝了一口水对老先生说:“跟您老说实话,我没有把握,成与不成的,去做了不一定会成功,但不做一定不会成功。只要,不留遗憾就好。”
老先生眯着的眼睛散发出阵阵的精光,显然心里不似脸上那么平静。
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王二蛋老远就看见姑娘提着一大袋子馒头走了过来,赶紧凑了过去接过了馒头。姑娘也挺不好意思,脸颊红红的轻声说了一句“谢谢。”
她这一说,王二蛋也有些慌乱,颤颤的说:“我……我叫王二,你叫什么?”姑娘一听王二蛋自我介绍,脸更红了,但也不好意思不回话,说:“你就叫我小丫吧。”说完姑娘也不理王二蛋,一头钻进了店里,留下一脸傻笑的王二蛋。
不一会儿,老板惦着菜出来,还很贴心的给王二蛋放到三轮车上,结了账,王二蛋蹬着三轮慢慢的往前面骑,不时的回头看去,期待着再见那穿花棉袄叫小丫的姑娘一眼,不过可惜了。
不知不觉,天色已经慢慢的暗淡了下来,老先生带着王二蛋坐电梯一路直上,一直到香格里拉酒店的楼顶,早就有服务员在那等着给老先生开门。
李味挺疑惑的,这个地方应该是不让上人吧,这老先生竟是如此的随意吗?
顶楼之上只有一些机器以及通风口,还有冰冷的寒风。老先生站在楼边叫李味过来,李味站在老先生旁边,老先生说:“你看,现在这个高度你就可以看到京城大部分的风光,但是更高的地方你能看到更多,我带你来这,是希望你可以自己想明白一些事情,像你这样的年轻人我希望可以多一些,哪怕让我们这些老家伙去换,我们也是愿意的。”
“老先生,这家香格里拉是您开的吗?”李味突然来了这么一句。
老先生微微一笑道:“我只有百分之五的股份,算不上我的。”
李味接着说:“那您不是也有这随便上顶楼的权利吗?”老先生点了点头,两个人共同看着被霓虹灯装扮的绚烂缤纷的京城,李味心中明朗了许多,但是又多了许多的疑惑。
老先生深深地吸了一口气,轻轻的说:“数风流人物,还看今朝!”