两人是全场参赛选手中，切洋葱时间最长的，已经达到了足足三个多小时，这么长时间的压力测试，刘义帆也觉得差不多了，“好，现在请你们二位停手！”
精壮男子跟张山放下手中的厨刀。
曹科凡眯着小眼睛，笑着上前在两人的洋葱丝堆中，各抓了一把，“经过这么长时间的切丝，你们两个人能够坚持到现在，已经很不容易了，现在就看你俩谁的良品率更高，更符合要求！”
李宗胜弯起嘴角，“怎么样，对自己有信心没？”
“有！”精壮男子大喊一声，“虽然我可能会有瑕疵，但我保证，每根洋葱丝，都是我用心去切的！”
刘义帆点点头，这种认真的精神令他很喜欢，旋即看向张山，“你呢？”
“有信心，我保证全部符合要求。”张山如实答道。
“保证全部符合要求？这人是逗逼么，那么多洋葱丝，全能符合要求？也太会说大话了吧？”
“我看是他切洋葱丝切傻了吧，哈哈！”
“机器切洋葱，都有失错率，更别说是人了，这小子话说的太满了，性格太傲。”
……
舞台上的一干参赛选手显然认为张山是在吹牛，三个小时，成千上万根洋葱丝，任谁也不可能切成百分百要求吧！
刘义帆被气乐了，冷声反问，“张山，我没听错？你是说你每一根洋葱丝都符合我的要求，长两公分，宽0.1公分？”
张山确定地点头，“对！”
曹可凡跟央视节目组组长关系不错，一看是组长介绍来的，原本还是很喜欢这个小伙子的，可这一下，却有些不悦了，“张山，我希望你弄清楚自己是在说什么话，你说的是全部！”
“是全部啊？”
张山表情很自然，“不信三位老师可以拿尺子量一量，全部符合要求！”
“好，我倒要看看你这个‘全部’！”
刘义帆雷厉风行，直接上前抓起一把洋葱丝，一根根地看了起来，身为前费尔蒙和平饭店行政总厨，米其林星级主厨，他的眼睛就是最标准的尺子，洋葱丝达不达标，他一眼便能看出来。
哼，这小子可谓他从业二十多年以来，见过最高傲、最不要脸、最能吹牛逼的厨师。
今天，我就要当众打打你的脸！
一根、两根、一把、两把……
刘义帆不停地检查着成堆的洋葱丝，但令人惊讶的是，竟然真的不差一丝一毫。
呵呵，估计是这小子都把劣质品藏到了里面或者是底下。
几番寻找，他又伸进葱丝里去抓了几把，符合规定、符合规定，全都符合规定，他瞳孔一张，呢喃道，“不可能啊？”
这一声呢喃虽然声音很小，但还是被在场的人员听到了，世界名厨刘义帆竟然都没查出来？
不可能！这根本就不是人能办到的事情！
要说刀工中，切墩厉害的，还属中餐厨师，什么京都饭店、贵宾楼这些白金五星级的中餐厨师长，刘义帆见过不少，但也不可能连切三个小时不翻一丝错误。
他不信邪，继续一把抓起，一把放下，一分钟、两分钟，直到二十分钟过去，他再去抓，洋葱丝已经没了！
无一例外，真的是全部都符合标准！
曹科凡瞪大了眼睛，“义帆，你却定没有看错？”
刘义帆浑噩地摇了摇头，代表没有。
李宗胜也是一脸吃惊，“这哪是《顶级厨师》，这已经是《中国达人秀》了啊，这般刀工，堪称神话啊！”
一旁，精壮男子的嘴巴都已经张得快要能塞下一个鸡蛋了，卧槽，这小子还是人么？
其它的参赛选手也是伸着脖子，盯着张山，连刘义帆都征服了，这小子的刀工也太恐怖如斯了吧？甚至比第一个通过的那名高冷男子还要厉害！
高冷男子冷漠的眸子少有地闪过一丝惊讶，但很快又化成了冷笑，倒是引起了他一丝的兴趣。
李秋蕊心里同样翻起了惊涛骇浪，切了三个小时的洋葱丝全都合格，这哪怕是南派顶尖厨师中，也没有能达到的吧？
“冷峰。”曹科凡叫了一声精壮男子的名字，“很遗憾，你必须要脱下自己的围裙了。”
冷锋听到这个结果，没有丝毫犹豫，立即将围裙摘了下来，这比赛都尼玛是些什么变态啊，太可怕了！
“我宣布，最后一名晋级下一轮淘汰赛的是，年仅二十二岁，并拥有世界级刀工，堪称活体机器人的：张山！”
说着，曹科凡一把高举张山的胳膊，“砰”地一声，金花从舞台上洒下来，代表着第二轮淘汰赛结束。
节目组的工作人员过来，推了刘义帆几下，他这才从浑噩中清醒过来，似乎还难以接受刚才的事实。
这小子，怎么会有这么可怕的刀工？
从这一刻开始，所有的选手没有一位再给这个走后门来的小子嘲讽、不屑的眼神，都换成了恐惧、尊敬、羡慕。
那名大胡子心里极为疑惑，为什么这小子刀工这么厉害，却还要走后门呢？难道是他烹饪技术很垃圾？嗯，一定是这样……
因为压力测试的时间太长，一上午的时间很快过去。
中午，节目组暂停录制，开始休息吃饭，下午继续第三轮初级淘汰赛，也是最后一场。
散场的功夫，刘义帆找到张山，脸上看不出有什么表情，“张山，你刚才的压力测试，到底是怎么做到的？”
张山抿了下嘴唇，其实这都是系统数据化的结果，就像属性版的点数，技能自然也有技能的标准，只要自己订好数值，就一直是这样。
可他当然不能这么说，只好搪塞道：“也没什么方法，就像我最后说的那样，最基本的坚持吧。”
刘义帆沉吟地点了点头，似乎是在思考，随后拍了拍张山的肩膀，“不错，你很有天分，坚持下去，说不定真的会成为世界顶级厨师。”
“谢谢刘老师，我会努力。”张山礼貌地回了一句。
刘义帆“嗯”了一声，旋即转身离开，心里暗道：坚持？这逼让你装的……