第十六章

那几个丫鬟很快就将两张和丽质小萝莉差不多高的几案搬到了院子里，然后很用心的将席子铺在了墙边的几棵正盛开的栀子花跟前，席地而坐的长孙氏也被栀子花所吸引，凑近前去，轻轻闭上眼睛，品味着那淡雅的芬芳。

初夏，院子里的栀子花开了，花开得很茂盛。只见一朵朵皎洁纯净的花朵点缀在翠绿的枝头，洁白的花蕊竞相怒放，像是身穿白色连衣裙的清纯少女，又似一朵由白玉雕成的花朵。白色的栀子花，无论枝头吐芳，还是落地成泥，一概素素淡淡，清清雅雅，如白玉无暇。

而刚刚得到夸奖的丽质小萝莉则驱散了刚刚的瞌睡虫，精神头十足的她恢复了往日的活泼可爱，主动的离开了长孙氏怀里，两只小手摸着自己的小肚子，盯着秋霞将自己爱吃的早点摆上几案。不过良好的教养让丽质小萝莉虽然嘴馋的都快留口水了，可还是老老实实的在好吃的面前驻足而观，只是那期待的小眼神一直往长孙氏身上瞥了又瞥。

刚刚有些走神的李泰看到这一幕，莫名的感到有些开心，前世作为一个独生子女的李泰，也许打心底里希望有这样一个可爱懂事的妹妹。

“秋霞姐，炉子来了。”而刚刚不知道去哪的云烟在这时快步走进了院子，一手拿着一个紫色的砂锅，一手提着一个精致的竹篮，身后还跟着一个五大三粗的壮妇端着一个小碳炉。

“就放旁边吧，先把水热上吧。”正在忙着往几案上摆放碗筷的秋霞回头看了一眼，嘱咐道。

秋霞话音未落，对古代煮茶万分好奇的李泰开口叫道：“云烟，把篮子拿过来，给我看看。”

“殿下，只是一些煮茶的茶器。”乖乖听话的云烟，连忙上前将竹篮送到了李泰身前，开口解释道。

“没事，我只是有些好奇。”随手拿起一个瓢观察着，李泰口中敷衍道。

李泰在地球上就听说过茶艺是多么的高雅，是多么的有艺术性、观赏性，就是一直没有机会见识真正的煮茶，所以一直对那些天价茶叶的新闻嗤之以鼻，口中嚷嚷这茶叶不就是拿来解渴的吗？几十万人民币一两的茶叶，喝了还能成仙不成？现在摆在他面前的可是被吹上天的日本茶道的真正祖宗，能不好奇吗？

传说中的日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。你看，这逼格是要有多高，就有多高！

作为一个传说中的键盘侠，李泰在地球上的时候，只能通过网络了解了解一些茶叶的知识，好以后吹牛逼用，现在好了，终于能品尝到真正的煮茶了，可这些知识好像还是并没有什么卵用。不过李泰又有些怏怏不乐了，连装逼的机会都没有，强行装逼也只会惹人笑话，这还是主角的待遇吗？

在唐代煮茶法中的茶叶不限类型，将团饼类的茶叶先敲碎，接着捣成末后再煮饮。因为在唐代以前，还没有专门的煎饮茶器具，所以通常将茶器与食器混用，煮饮茶器具主要有锅、釜、碗、鼎、瓢等。唐代之后，出现了专门的茶器，分类明细，有釜、铛、铫、风炉、壶、罐、碗、盏、瓢、杓等。

根据茶圣陆羽所著的《茶经》记载，唐代茶叶生产过程是“晴，采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣”。所以饮用时，先将饼茶放在火上烤炙，然后用茶碾将茶饼碾碎成为粉末，再放到水中去煮。

唐代煮茶总的来说就是“三沸”。一沸“微有声”，二沸“如涌泉连珠”，三沸“腾波鼓浪”。

煮茶时，待水面出现细小的水珠，像鱼眼一样，并“微有声”称为一沸。这时要加入一些盐到茶水中来调味。当锅边水泡如涌泉连珠时，为二沸，这时要用瓢舀出一瓢水备用，以竹夹在锅中心搅打，然后将茶末从中心倒进去。稍后锅中的茶水“腾波鼓浪”，“势若奔涛溅沫”，称为三沸，此时要将刚才舀出来的那瓢水再倒进锅里“救沸育华”，到这里一锅茶汤就算煮好了。陆羽认为“水老不可食也”，所以经过“三沸”后的茶汤，最好不要在煮了。

虽然在唐代煮茶法中这“三沸”看起来简单，但实际上火候的掌握不是那么容易的，因此唐代有专门的茶艺师。

而秋霞能被长孙氏选为贴身侍女，就是因为煮的一手好茶，不仅负责给长孙氏煮茶，而且有时还会出面招待秦王府的客人，经常得到秦王李世民的一些赏赐，是云烟的偶像之一。

丽质小萝莉虽然嘴馋的不行了，可又不敢偷吃，这方面长孙氏管的可严了。见没人搭理自己，找上了还沉浸在自己世界里的李泰，大声问道：“四哥，四哥，待会你要做什么好吃的给丽质吃呢？如果不好吃，丽质会不高兴的哦。”

“你啊，小馋猫，四哥现在马上就给你做好不好。”李泰非常宠溺的捏了捏丽质小萝莉那粉嫩的小鼻子，笑着说道。

“哎呦，四郎，你真的会煮东西吗？从小到大，你可没有进过厨房哦，别把东西煮出来了，连你自己都吃不下去。”一旁的长孙氏闻言，又有些好奇的打趣道。

“母亲，如若不忙的话，您也一起尝尝吧。虽说君子远庖厨，可机会难得，就让儿子尽尽孝道吧。”手被丽质小萝莉一脸嫌弃的拍开了，李泰笑的更开心了，非常自信的邀请道。

“四郎，难得你小小年纪有这份心，那娘亲就偷偷懒，在这等着你的手艺。”心中宽慰的长孙氏当然是连忙答应下来，还有什么事能比自己宝贝儿子重要呢！

随即，李泰就吩咐了下去，让同样满脸好奇的云烟去厨房准备食料了，还有那小碳炉就先别煮茶了，待会也要用呢。

“丽质，先吃一点东西垫垫肚子吧，还不知道你四哥要煮什么奇怪的东西给我们吃呢。”看到李泰煞有其事的吩咐着下人，长孙氏关心的对悄悄的揉着小肚子的丽质小萝莉说道。

“可是，如果待会四哥做的东西真的很好吃，丽质吃不下了怎么办？”丽质小萝莉有些烦恼了，虽然饿的肚子咕咕叫，可是她这个小吃货对于未知的美食可是抱有万分的期待。

“放心吧，小馋猫，我做的东西只能算是点心，不能吃饱肚子的。你啊，还是先垫垫肚子吧，要是把你给饿坏了，你四哥我可就罪过大了去了。”李泰也赶紧劝道。

“不要嘛，都没有茶喝，人家吃不下去嘛。”看了看几案上平时最爱吃的早点，丽质小萝莉突然有些嫌弃了。

“丽质，乖，先吃一个馍馍，要不然，就不让四郎给你做好吃的了。”长孙氏轻笑着将一个豆沙馅的馍馍送到了丽质小萝莉的嘴边，威逼利诱道。