第三十五节:美味的鱼汤(1/1)

大锅里咕噜噜冒着气泡,水蒸气带着香味弥漫了整个厨房。

自从杨师傅来了之后史蒂夫就喜欢上了中国菜。经常趁着员工午餐的时间过来和杨师傅噌饭吃。

闻着香味,史蒂夫忍不住吞了口水,问道:“能吃了吗?如果不介意的话,我还没有吃早餐……”

“还早得很喃。”叶墨笑道。

“可是,我闻着香味……”史蒂夫抽动着嘴角,道。

“还要再等等。美味都是时间慢熬出来的。”

“哦,这个道理我懂。就像好的葡萄酒,它们都是好土地里长出来的一样。”鱼汤还要熬两小时左右,大家到外面坐了下来。

史蒂夫这才正式介绍了他的两位朋友,道:“这位是佩特,一个是个无良的地产商人。这位汤姆森,他是普奥克里斯县最大的农场主,手下有二十个工人帮他管理着三万多公顷土地,最黑心的大地主。”

“嗨,伙计。我们可是柏歌酒庄的高级会员,你这样诋毁我们,还当着叶的面,不怕被我们投诉吗?”汤姆森笑着道。

“投诉吧。这个案件我们BOSS是不会受理的。”

叶墨微微一笑,道:“这可不一定哦。”

这时候,凯文走了过来,道:“和警察们沟通好了。但派遣直升机遇到了麻烦。纳帕谷警察总部一共有三架直升机,一架正在维修,一架要留在警局预防紧急的突发事件,剩下一架租给了好莱坞的混蛋用来拍摄电影了。现在只能去租凭一架直升机了。”

佩特和汤姆森应该是柏歌酒庄的常客,和凯文也很熟悉,道:“嗨,凯文,你要直升机做什么?”

“红酒节要到了,我们准备了一个柏歌寻宝的大型活动。但我们的活动地点混进来了野狼……”

佩特笑道:“正好。我们刚才还和叶先生申请加入狩猎队伍。不用租凭直升机这么麻烦,我们坐直升机来的,就停在古堡的高尔夫球场。”

“哦,那就太好了。”

一群上了年龄的人坐在一起品味红酒,聊天,谈论美国的经济,政治。偶尔说说某个明星的八卦……

叶墨倒还坐得住,两个丫头已经无聊了。

“叶,这两位小妹妹感到无聊了。”

“嗨,佩特。我终于明白你这个老家伙为什么和孙子女儿关系那么差劲的原因了。”汤姆森笑道。

叶墨耸了耸肩,道:“忘了介绍,她们是我的妹妹,一直在中国生活。她们听不懂英语,坐下听我们唠叨许久的外星语已经很难得了。”

“哦,抱歉。请原谅我们这些上了年龄的老人,我们不太喜欢被忽视的目光。”佩特有点尴尬,说道。

汤姆森笑着:“我看上去虽然很老,但我只有五十三岁。我听过中国的一句话,男人五十一枝花。如果不是深爱着我的妻子,我或许可以找一个年轻的女人再剩下一个孩子。所以,我可是不老人。”

两个丫头虽然听不懂英语但能感觉到大家的话题正围绕着他们,问道:“哥,你们说什么啊?”

“大家在称赞你们漂亮。”叶墨揉了揉丫头的脑袋,道:“已经两天没看到你直播了。坐在这里挺无聊的,你们到处走走吧。顺便给酒庄做做广告。”

“嗯。坐在这里真的无聊,也听不懂你们说些什么。”

两个丫头和大家道了别。

叶墨道:“我妹妹是还在读书,兼职网络主播。和美国的VVS在线直播一样。”

“这个我知道。我孙子在玩,通过网络把自己的生活分享给大家。但我那个孙子真叫人头疼,为了获取关注经常干出一些让我感到匪夷所思的事情……”汤姆森一脸头疼的道。

慢慢的,大家谈了红酒。

这方面史蒂夫是大师,最有发言权,道:“要说最近几年纳帕谷最值得收藏的红酒是12年和13年。”

2012是个伟大的加州年份,葡萄产量如2005年一样再创新高,品质也很好,帕克评96分,这也是唯一一个罗伯特·帕克、蒙达维以及贝克斯多夫一致认为的好年份。2013年和2012年惊人的相似,气温干燥,高产优质。

后面两年的气候要差了一些,葡萄质量不可避免的收到影响。

再开了一瓶05年的红酒,已经能闻道厨房里飘出的香味。史蒂夫坐不住了,道:“实在是诱人的香味,我要进去看看。”

佩特和汤姆森一想到鲶鱼那黑乎乎的外形本来是提不起食欲,可看到史蒂夫端了一碗好似牛奶白皙的鱼汤出来,这卖相似乎不错:“味道如何?”

史蒂夫没有搭理他们,吧唧吧唧用勺子喝了起来。喝光碗里的鱼汤,一脸享受,忍不住呻吟了一声。

“难以想象的美味。我还要再来一碗。”

佩特和汤姆森一脸怀疑,带着审视和批判的目光跟了进去。

“两位老伙计,你们要尝尝吗?”揭开锅,里面沸腾的鱼汤像是纯在的牛奶,虽然是不同饮食文化的人,可那阵阵香味真叫人无法抵挡。

“我尝尝。只要很少一点……”

“我也是,一点点就好。”

史蒂夫给他们添了半碗,道:“相信我,这是你们从来没有尝过的美味。”

说的只要一点点,佩特拿起勺子尝了一口,眼睛顿时一亮:“好吧,你依旧是我们值得信赖的老朋友。再给我一碗,要满上。”

三个老家伙进去厨房好一会儿了。

鲶鱼老汤熬了才不到两小时,他们不会开吃了吧。

“BOSS,老史蒂夫可是吃货……”凯文说道。

“进去看看。”

叶墨进去的时候,三个老家伙喝了烫,正在吃肉:“实在太美味了。我以后每个星期都要过来一次。”

“我也是。要带上我的妻子,女儿。好东西要和家人分享。”

“我去。”叶墨一脸蛋疼,拿起电话给丫头打了过去,要她们赶快过来,不然一锅鱼汤就要被三个老家伙喝光了。

佩特吃掉碗里的肉,道:“和鱼肉比起来,我更喜欢鱼汤。”

汤姆森道:“我也是。”

“算你们眼光不错。这道菜叫做鲶鱼老汤,主要就是喝烫。”等到叶子她们过来,叶墨赶紧给她们盛了一碗,接着说:“这道菜被你们祸害了。原本还要在锅里熬上一个小时,让汤汁更加浓郁。”

叶墨尝了一下,果然还是欠缺了火候。

“真的吗?要不再煮一会儿。”

“可我感觉已经很不错了……”

看到两个老家伙的吃相,叶墨不禁怀疑起来,这他们妈真的是亿万富豪,吃相那叫一个难看啊,好像谁和他们抢一样。

喝光鱼汤吃鱼肉。

半米长的鲶鱼有六七斤重,一会下来就只剩下鱼头和鱼骨。