经过苏俊华的一番治疗，稍事休息，阮冰感觉没什么大碍了。

抓紧时间继续录制节目，电视台节目组工作人员，县里镇里派出所的领导和工作人员中午都得招待人家吃好喝好，尽好地主之宜吧。

因此王宝山挑选村里做饭做得不错的比如苏菊香，自己老婆李慧琼等人早早地就去镇上菜市场买来很多菜，自然这个村里养的平溪壮鸡是绝对的主菜，这壮鸡就宰杀了十多只。

一群巧媳妇们早已在苏菊香家的厨房忙开了，准备几十上百号人吃的饭菜可真不是件容易的事。

这些场景节目组自然不会拍进节目里，节目组要拍摄的内容是一直普通的三黄鸡宰杀褪毛后和这宰杀褪毛的壮鸡来个对比，这普通三黄鸡只有一点二公斤，也就是两斤四两，而一只平溪壮鸡却有三点四公斤，也就是六斤八辆，两只鸡摆在一块一对比，壮鸡的个头明显大了很多。

这就间接说明了阉鸡的好处，不管是阉公鸡还是阉母鸡，阉割之后不下蛋也不想别的什么事了，无欲无求，吃下去的营养物质，一心一意只长肉了，这壮鸡体型高大，毛色鲜艳，最大能长到十多斤一只，阉割后，不管原来是公鸡还是母鸡，长的模样差不多，雌雄难辨。

这么大一只鸡，肉质怎么样呢？那就让养殖户，我们这位苏帅哥用农村家常的做法来做出来尝尝吧。

苏俊华就开始用农家家常的做法烹制这个壮鸡菜肴。

一边做还一边介绍说：“我们这个壮鸡饲养时间长，经常在山上跑吃山上的虫子啊，中草药啊，积累起了丰富的氨基酸和谷氨酸，因此肉味十分细嫩鲜美。

好的食材根本就不需要复杂的烹饪方法，我就加入我们本地农户自己做的一些泡椒，自己菜地里种的生姜，蒜苗这些简单佐料，保证做出来的这个味道会十分的香甜，吃过后，经久难忘。”

然后阮冰闻着阵阵香味从锅里弥漫开来，忍不住赞叹道：

“真的好香啊，我都忍不住流口水了，电视机前的观众肯定闻不到，这种浓郁而特别的香味真是特别醉人。

苏帅哥，你今天要给我们展示的是那几道菜，让我和电视机前的观众也跟着好好学学，我们这个节目本来是介绍推广优质农产品的，没想到却成了美食节目了。”

苏俊华就笑着说道：

“我今天要做的几道菜做法其实非常简单，一道农家柴火泡椒壮鸡，我们烧的这个柴火是从山上看来的松树枝柏树枝。

这些树枝本身就含有特殊的香气，因此烧出来的菜也有一种与众不同的很特别的香味，用这些柴火烹制菜肴在城里是很难吃到的。

这道柴火泡椒壮鸡，用的是我们平溪产的壮鸡和泡椒，加点生姜，炒至五六成熟，加水文火焖熟，出锅即成，很好学的。

我要做的另一道菜是野山菌炖壮鸡，我用了羊肚菌，鸡纵菌，牛肝菌等几种野生菌直接和鸡肉一块炖煮，加点生姜可以去腥提鲜，这个做法就更简单了。

另外我再给大家炒个宫保鸡丁，这是我从网上搜来菜谱照着做的，这个壮鸡的鸡翅很肥美，用来烤麻辣鸡翅的话相信吃起来一定很过瘾。

美食其实很简单，只要食材好，不管怎么做都会很好吃的。”

苏俊华做的这些香气四溢的菜肴早已把众人馋得垂涎欲滴了，但还不能开吃，先让所谓的慕名而来的游客先品尝评论一番。

编导一看董大力的洋媳妇娜塔莎还有娜塔莎的表妹伊莲娜两位外国游客在这儿，形象又是那么的上镜，把如此漂亮的外国女游客拍进节目，怎么不会让观众不经意间眼前为之一亮呢？

于是编导就让娜塔莎，伊莲娜坐到餐桌前，品尝一下这些壮鸡做的菜，然后再评价，娜塔莎是会说华语的，冲镜头竖起大拇指赞道：

“又香又甜，非常好吃。为了品尝这么好吃的鸡，我不远万里从乌克兰跑过来，不骗你们。”

然后镜头对准伊莲娜，伊莲娜也竖起大拇指简单说了句：“好吃，perfect。”

再采访其他几位游客，有的说只要有朋友来平溪，都会带他来吃这个鸡，百吃不厌。

有的说，点一只鸡六七斤，八十块一斤，也就五百来块钱吧，够一桌子人吃了，也不算贵。

录完这个游客的评价，众人早已按捺不住拿起筷子大快朵颐起来。

苏俊华用农家柴火烧制的这些菜肴的确比昨晚上在橘城宾馆吃过的美味多了，魏县长，县委组织部，镇政府，派出所，每日农经栏目组工作人员等众多工作人员边吃边赞不绝口，说从来没吃过这么好吃的鸡，今天来凤凰村真是不虚此行，太值得了。

大家欢天喜地，节目组又采访了魏县长，魏县长说出了未来三年要扩大养殖规模，从目前的一百万只扩展到五百万只，年产值超过十亿，带动全县上十万农民通过养殖壮鸡脱贫致富的宏伟目标。

这凤凰村的拍摄工作算是杀青了。

临走前，节目组编导又提出要拍摄一下用这个平溪壮鸡做的菜肴在平溪当地的餐馆销售火爆的场景。

魏建业感到有些为难了，因为平溪本地还没什么餐馆旗帜鲜明地打出平溪壮鸡的招牌。

苏俊华笑道：“我们这个壮鸡目前因为数量少主要供应省城星沙市场，在星沙有很多餐馆推出以咱们这个平溪壮鸡为食材的创新菜肴，生意都很火爆。你们回北京的时候可以顺路在星沙补拍一下火爆的场面。”

编导想想也对，苏俊华就跟着节目组去星沙补拍壮鸡在市场上销售火爆的场面，这些都是真实的场景，没有摆拍作假。终于所有的素材都拍摄好了，大功告成，节目组也要打道回府了。

苏俊华就提了两只封好的纸箱子交给阮冰，说：

“阮记者，这是我为你准备一个月也就是一个疗程服用的中草药茶，一日三次，坚持服用一个月，你这周期性肚子疼的毛病就可以标本兼治，不会复发了。”

阮冰连声说感谢，感觉一只纸箱不怎么重，而另一只纸箱有点沉，好奇地问：“怎么这么沉，这箱子里装的又是什么？”

“喝药很苦的，嘴里会没什么味道，这是我给你的一点小小礼物，你回到北京后再打开吧。”

苏俊华当着栏目组其他工作人员的面送阮冰治疗肚子疼的药，他们也觉得很正常，他们个个都是大男人又用不着这玩意。

若是知道苏俊华单独送美女记者阮冰雪桃吃，而不给他们，肯定会认为苏俊华对美女记者阮冰图谋不轨吧。

“要不我加你一个微信吧，万一吃了这些药没什么效果，或者有其他什么问题，我随时向你讨教吧。”阮冰竟然主动加苏俊华微信。

苏俊华心情雀跃不已，他当然求之不得啊。