赵老看不过去,“我说你这老鬼,怎么这么猴急”
李老不理他,继续绿着眼睛盯着锅里。关远把做好的牛肉干端出来:“李爷爷,赵爷爷,你们尝尝,这是我们新做的牛肉干”
李老对两个孩子做的吃食都抱着极大的兴趣,锅里的菜也还没熟,正好垫垫。一入口,才发现这牛肉干和他以往吃的简直是天上地下的区别。肉香扑鼻,肉质嫩滑,在咀嚼时带着筋的牛肉既有嚼劲又不粘牙,嚼一口再喝一口酒,简直是神仙不换。
李老眯着眼睛回味,半天才说:“不错,不错,就凭着这手艺,你们以后也会撑起一份家业。”吃到高兴处,还敲敲桌子,摇着头唱了一曲关公。
赵老也对这牛肉干赞不绝口。一时间停不下嘴,倒忘了还煮着火锅。外面是簌簌的大雪,房间里是浓烈的菜香,两位老人吃完了了饭也不急着走,准备在这里住一夜,李老便打发小张回去报信。
幸好这并不是他们第一次在这里留宿了,也有多余的屋子给他们住。等一切收拾好之后,李老问赵声谷他们以后的打算。
“我们准备盘个店面,找一个人来看着,我和小远准备去读书”赵声谷将关远搂在怀里,细细说着他的计划。
赵老听了十分高兴:“对嘛,我早就想说了,小娃子哪里能不读书,国家现在对这方面也重视的很,还是要读书才能明理啊”
李老对这话就不爱听了,“你什么意思,你是说我不讲道理?”,赵老哭笑不得:“哎哟,对不住,一时不查把你给说进去了,无心,无心,哈哈”
李老从鼻子里哼一声,转过头笑着对赵声谷说:“虽然我没读过什么书,但你们要读书我是赞成的,这才是有长远眼光的人,不错,不过你们说要盘店面,看好地方了吗?”
赵声谷点点头,“已经看好了,就在离县政府大楼不远,看了一下,那里住着的人收入都不错,其实来咱们这来买卤肉的,差不多都是那一片的人,也免得他们再跑到市场这边来了”
李老点点头,赵声谷虽然年龄还小,但做事沉稳有条理,李老早已把他当成一个成年人对待。“这样就好,以后我们想吃卤肉也可以近点了”
赵声谷知道李老是在说笑,便也跟着一笑而过。晚上又说了一会儿话,才各自去歇息。第二天,赵声谷和关远就准备和李老他们一起去县城把店面的事情敲定。
赵声谷和关远他们看好的店面正好在县中心,左边是政府,右边是工人大院。一个店面带后面的小院开价是一千五百块。这个价格也不算太贵,但也不便宜。几经谈判,终于定在了一千三百元。
“就过给你和这小娃?”房主犹疑的看着赵声谷。
赵声谷点点头:“对,我就是户主,你过给我完全没问题。”关远本来觉得加不加他的名字无所谓,但赵声谷却一定坚持:“咱们两个是一家人,以后每份产业都必须是咱俩共同的。”关远也没什么反对的理由,自然同意了。
拿着新出炉的房产证,关远和赵声谷决定去庆祝一顿。庆祝嘛,当然懒得自己做饭,在县城吃了一顿才回去。
“开春后,我们就去学校报名,但之前得把看店的人物色好”,两人习惯躺在被窝里说话,关远边玩着赵声谷的手指边说道。
赵声谷点点头:“确实,只是这人不好找,咱们还是在屯里找人吧,知根知底的,心里也有数”
关远也赞同这样做,虽然他的运气不好,有血缘关系的都是一些极品,但屯里还是有不少干活利索又心眼实诚的人。
“那你觉得找谁好呢?”赵声谷无论做任何事都会和关远商量,只要不是太出格,关远做的决定他一般都会无条件同意。
“哥,你觉得关石头的爸爸咋样?”关远脑中想起那个憨厚的汉子,对赵声谷建议。
“你说关国叔?他倒是不错,干活踏实,为人也直爽,而且人也热心”赵声谷说道:“就是李英婶子有点…..”
关远看赵声谷纠结的神情,噗嗤一声笑出来:“你是觉得李英婶子有点泼辣吧”
赵声谷点点头:“李英婶子是太厉害了”
“我觉得没事,那不是关石头的爷爷他们太偏心了吗,要是李英婶子再不厉害点,还不得被他们吃了,其实李英婶子人挺好的,心眼不错,人也勤快。”
李英是关家屯出了名的勤快人,不过关石头的爷爷奶奶向着小儿子,啥事都要攀扯关石头他们家,渐渐地李英也就厉害了起来。
“你说行就行,那明天咱们就去请人,好好说说,看看关国叔是不是同意吧”。
“那咱们给人家多少工钱呐”
“现在一个工人的工资也就20多块,咱们也不好给的太高,我觉得25块一个月就差不多了”
两人商量好了请人的事情后,想起好几天没进空间看莲花了,趁着清闲,两人进了空间。
灵泉里的莲花虽然还是水灵灵的,但却向下耷拉着,看起来就没有精神。感到赵声谷和关远的气息,莲花嗖的一下抬起了花骨朵,旁边两片叶子也摇摇摆摆,似乎很高兴。
关远被莲花的反应逗笑了,想到说好的天天来看它一回也没有实现,摸着花骨朵的动作就更加轻柔。
莲花也感到了关远的心情,不禁撒娇般的在关远的手里滚来滚去。“呵呵”关远笑出声,“哥,它可真可爱”
“这下觉得它可爱了,是谁说它是妖怪变的,还让我离它远点?嗯!”赵声谷打趣。关远反驳:“它本来就是妖怪,不过看它这么笨,也做不成啥事,就算它可爱吧”
莲花本来听关远说它笨,焉了一下,后来又听到关远说它可爱,瞬间又精神起来,花骨朵在关远的手里滚个不停。
两人在空间里呆了好一会儿才出去。这一年里,赵声谷和关远差不多天天都要和这朵莲花说说话,玩闹一番,关远对这朵莲花也看得越来越重。
第二天两人没有摆摊,相携去了关国的家里。去的时候,关石头正在院子里撵鸡,看见关远来了,眼睛一亮:“老大,你给我带啥好吃的了”正巧李英出来搂柴,一巴掌拍在他的头上:“就知道吃”,关石头被打了撇撇嘴:“好好说话不行么,就知道打我”
“嘿,你这小子还敢和我犟嘴”李英说着要去揪关石头的耳朵,被关石头一扭躲过去了。李英任他跑远,连忙招呼关远和赵声谷:“声谷,小远,快屋里炕上坐,今天正好咱家买肉了,做了炖菜,你们可得把肚子吃饱再回去。”李英说的情真意切,赵声谷自然也心领。
“谢谢李婶,我们是来找关国叔的,他在家吗?”
“在,在,这大冷的天他不在家还能去哪儿!快快,进屋里去,别在外面冻着”李英热情的拉着关远和赵声谷进了屋。“孩子他爸,快,声谷和小远说找你有事”李英对着后院喊了一声。
关国遥遥的答应了。不一会就进了屋:“声谷啊,找我啥事?”
“你们坐,我去抓点葵花籽给你们磕”李英端着盘子说。
“不用了,李婶,不用这么客气”赵声谷连忙推辞。“嗨,这孩子咋这么生分呢,没啥好东西就磕着玩儿”李英说完就走进了屋里。
“对对,让你婶子抓”关国说着,自己就把酒拿出来摆在炕上的小桌上,问赵声谷:“来点儿?”
赵声谷摆摆手:“我还不会喝酒呢”
关国一顿,拍了自己额头一下:“对对,你还小呢,平时看着比个大人还能干,我这不就把你的年纪给忘了,哈哈!”
李英把瓜子放在桌上,就准备去厨房做饭,赵声谷忙叫住她:“婶子也坐着吧,我有事找你们商量”
李英一头雾水:“这找我还有啥事啊”
赵声谷将关远搂进怀里,替他拢了拢衣服,才说:“是这样的,我不是在卖卤肉嘛……”
不等赵声谷说完,关国就插嘴:“是呀,这事我们都知道,听说还卖的不错,莫不是被城里人欺负了?这可不成,咱们关家屯的人可轮不到外人来欺负,声谷给我说说。”
关远被关国强大的脑补能力打败了,赵声谷也哭笑不得:“不是,我们的卤肉卖的还可以,但是明年我和小远都要去上学,正巧我们在县城盘了个店面,就想着找一个人帮我们看店,也不是太累,卤肉每天我们都会做好,您只需要帮着卖,收一下钱就行了。”
李英和关国听了,一下都没反应过来,还是李英回神快:“这么大的生意你们就放心交给别人?”
“没啥不放心的,每天的卤肉都是有数量,价格也是确定的,所以每天会卖多少钱我都一清二楚,现在每个月25块的工钱,一般来说卖不了多久,最多也就三四个小时,卖完了也就可以回家了,关国叔,你做吗?”
关国手在裤子上无意识的搓了搓。
赵声谷又问:“是觉得钱少了吗?”
关国连忙摆手:“不不,一个月25块,我的老天爷,比人家做办公室的还多哩,我这不就是担心…..担心你俩给我开这么高的工钱,那你们还有得赚吗?别到时候亏本了!”
赵声谷和关远闻言都笑了起来,看来关国这人当真不错,“这您放心,赔本的买卖我肯定不会干的,就是出去卖东西,不知道你们是不是看得上…..”
李英被25块的工钱砸懵了,这下回过神来连忙接口:“这有啥看不上的,都是凭本事吃饭,又不偷又不抢的,现在我去县城,那里那么多摆摊的,人家可挣钱哩。”又转过头对关国说:“他爹,要不你就去,队里的那点活我一个人就干完了”
“关国叔,其实一天几个小时的时间,完全不耽误你照顾家里”赵声谷怕他有顾虑,把事情都说清楚了。
这下关国和李英更高兴了,能挣钱,还能顾着家里,这是天上掉馅饼的好事啊。关国喝了一口酒,红着脖子道:“声谷,叔叔谢谢你…..”未尽之意尽在一口酒中。
说完了事情,赵声谷和关远就准备走了,李英和关国非要留两人吃饭,盛情难却,赵声谷和关远只好留下了。
“声谷,啥时候去上工,你知会一声,我立马办的妥妥的”关国拍着胸脯说。
“店面还没收拾出来,最快也要五天后了”赵声谷保守道。
“那没事,我和你婶子现在也没事,你那个店面我们就帮你收拾了”
“那也行,本来也是要找人的,既然是这样的话,您的工钱就从明天开始算吧”赵声谷说。
关国忙摆摆手:“声谷,这可是帮忙,咋还能要你的工钱”,李英也在一边附和。
“有啥不行的,请别人也是要给钱。”又在关国家说了一会儿话,两人才从他们家里出来,明天要收拾店面,还得请几个人,木匠也要一个,这个不用说,自然是关树林了。
两人也不回家,径直向关树林的家走去。关远还是第一次进关树林他们的院子,一进院子,到处都是乱糟糟的一片,地上的鸡屎到处都是,还有一股猪粪味。关远捂住鼻子,他还是第一次看见这么脏的院子。
关木木正在院子里戳蚂蚁,见关远竟然来家了,整个人脸都红了起来,他手足无措的站在院子里,张张口想说话,又不知道说啥,最后鼓起勇气声音跟蚊子似的问了一句:“你们来干啥”
关远对关木木还是挺有好感的,虽然这个小孩浑身都脏兮兮的,但那是有一个懒妈,关木木本身乖巧又懂事,很让人心疼。
“我们来找你爸,他在吗?”
“在…在的”关木木小声的回答了一句,就跑进去喊他爸了,关树林出来后,赵声谷和他说了找他的原因,关树林也不是第一次接赵声谷的活了,知道他大方,很爽快的就接下了这个活计,本想着请赵声谷他们进去坐坐的,但一想到屋子里乱糟糟的,也就没好意思开口。
等赵声谷他们出了门,关远回头看,才发现关木木正扒着院门看他们。
两人又分别去屯里请了几个人,这才回家。第二天,众人便按照约定的时间在屯子口会和,没想到李英也跟着来了,“家里没啥事,能帮一点儿是一点儿。”
既然是人家的好意,关远和赵声谷也不好拒绝。一行人去了县城里店面开始修整。
这个店面后面的院子原来也是住着人的,厨房里的东西一应俱全,赵声谷带着帮工的人在前面忙活,关远便和李英在后面做饭。
李英本想着她一手就做完了,没想到后来竟然成了关远打下手的,闻着扑鼻的菜香,李英肚子里的馋虫被勾的直往外跑。
“小远,你这也太能干了,你这么小,做菜咋这么好吃,这手艺,比那些当大厨的也不差了!怪不得你家的卤肉那么好吃,原来竟是有你这位大厨在后面掌勺呢!”李英感叹,又想到自家比关远还大一岁的关石头,整天就知道撵鸡抓狗,外带欺负屯里的小娃子,一想到这些,李英的头就疼了。
关远腼腆一笑:“我也不知道咋回事,就是喜欢,好像拿着勺子就知道该咋做!”这当然是他为自己的异常瞎编的。
李英却信了个十成十,一拍大腿,激动道:“我知道,这就是他们说的那个啥…..有天份,对就是有天份!”
他们在后面聊的开心,前面店里的人闻到香味早就无心干活了,说实话,吃一顿关远做的饭比给他们工钱都来的有吸引力。
等李英喊开饭的时候,这些人一哄而上,看着这些人像八百年没吃过饭似的拼命往肚子里塞,李英一向泼辣,直接到:“少吃点,一个个的像大胃王,想把声谷和小远他们吃穷啊”
这些人也知道李英是说着好玩的,但一看自己面前的空碗,还是不好意思的摸摸头,“谁叫菜做的这么好吃呢!”
在美食和工钱的诱惑下,这些人干的无比用心,关树林制的柜台还打上了繁复的花纹,看着非常上档次,最后整个装修出来让赵声谷和关远非常满意,又一人多付了一元的工钱。
走的时候,屯里的一位大叔拍着赵声谷的肩膀:“娃子,好好干,叔知道你是个有大本事的人”最后,不好意思的搓搓手,“那个下回还有这样的事记得也要找我啊,别的不要,就这一顿饭就够了”
旁边的人一听轰然大笑。
赵声谷忍笑:“一定”
五天后,“声谷”卤肉店顺利开张,赵声谷特意去买了鞭炮,放的噼里啪啦作响,本来还想请一个舞龙队的,跑了一圈县城,竟然没有,最后只得作罢。
为了新店有新气象,赵声谷他们在第一天推出牛肉干,而且卤肉不限量,统统打八折,这下老顾客蜂拥而至,还有平时嫌贵的也跟着凑热闹,店门前排起了一条长龙。
第一天,关国看着这拥挤的人潮,惊得目瞪口呆,娘哎,这么贵的东西这些人买起来眉头都不皱一下。李英也跑来帮忙,她手脚利落,专门负责切肉,关国负责过秤,关远看他们忙不过来,还是接过了收钱的工作,赵声谷则在前面负责招呼客人,四个人分工协作,才把这一天应付下来。
最后一数钱,今天竟然卖了500多块,虽然打了折,但算下来也差不多赚了100多块。今天确实累人,赵声谷给关国和李英一人发了五块钱的奖金。
关国和李英自然不要,赵声谷说:“今天是开门红,咱们图个喜气,以后可就没有这样的事了”
关国和李英只好接下了钱。回到家里,两人细细算了一笔赵声谷的收入,算出来后,不约而同的咽了咽口水。
“我的和乖乖,这俩小娃也太会挣钱了吧”关国喃喃道。
李英掐他一把:“我给你说,这件事给我烂在肚子里,谁问都不要说,声谷和关远他们够大方了,咱们可不能做那小人。”
关国被掐的龇牙咧嘴;“快松手,我是那样的人吗”
关国的为人李英还是知道的,这就是一个一根肠子通到底的蠢货,要不是她硬气,他们家早被她婆婆和小叔一家吃的骨头都不剩了。“我看那两个孩子是有大本事的人,咱们踏踏实实的跟着他们干,说不得以后还有大好处呐”李英并不聪明,但她有女人的直觉。
关国点点头:“这是肯定的,不管两个娃子有没有出息,这样的好事落在头上了,没有不珍惜的道理,再说他们选我去看店,肯定也是看上咱老实了”说到这里,关国嘿嘿笑:“现在你还说我笨不,看看,那句话咋说来着,就是屯里的支书经常念叨的那一句…..啥天生我材必有用,哈哈,你看这不就是,果然还是文化人说的通透”
李英看他一脸得意,又掐了他一下:“傻样!”
以后关国果然干的尽心尽力,他跟着大儿子学了点数学,将钱一笔笔记得清清楚楚,每天还自动将买的猪肉背会赵声谷他们家里,帮着洗的干干净净。要不是为了避嫌,他肯定得把卤肉的活计一并给干了。
关远对关国非常满意,话不多,人实诚,干活踏实,对守一个卤肉摊这种不需要创新的岗位来说简直就是最适合的员工了。
有了关国的帮忙,关远和赵声谷大冬天的除了卤肉之外,终于不用吹冷风了。两人趁着这段时间,关远便教赵声谷认一些简单的字,然后两人说说话,每天去空间里陪陪莲花,日子过得充实而有规律。
但关远知道,关家屯马上就要迎来一个大改变了。