黄堂心里松了一口气，毕竟这事儿不是那么好办的。
石蛙，石蛙，如果被对方抢先一步，那么接下来酒楼的发展，恐怕会受到大影响。
这时候，周安这个老疯子出来了，结果，打扮一番，焕然一新，完全和之前的老疯子老乞丐的样子不同，那周杰看到弟弟出来，而且变得不那么疯癫，眼泪湿润了眼眶。
老疯子周安，出来后，怔怔看着各位，不说话。
黄堂说道：“周安先生，你好。”
周安忽然掉下眼泪，说道：“我，你好，黄神医！”
大家都愣住了，周杰的老伴说道：“周安啊，你总算好了，太好了，太好了！”
周安忽然说道：“大梦如初醒啊。”
黄堂说道：“没办法，缘起缘灭，可知生死有定，也许一切都是命运的捉弄吧，五十年的光阴，就这么过去了。希望你不要介怀。我说的轻松，可是谁又能不介怀呢？”
周安，默默擦了擦眼泪，说道：“没事，没事，我好了就好，好了就好。”
周杰上前，摸了摸周安的背部，说道：“周安，不如你跟着哥哥我做点养殖吧，赚点钱。也过上富足的生活。”
周安点头，说：“好，我就跟着大哥一起干活吧。”
当下，黄堂掏出一百万来，签订协议后，一百万就先付了，帮助他们买苗子，周杰的儿子今年四十岁了，在东阳市打工，周杰打算把儿子叫来，然后再叫来几个老伙计，老伙伴，一起创业，一起得到创业的支持。
黄堂呢，和周家兄弟告别，兴高采烈的出来了，看到天朗气清，不禁欢喜。
白璐笑道：“你确定东阳市的老百姓会更加喜欢石蛙？”
黄堂说道：“我不确定，我都没吃过呢！”
李娇娇说道：“走，我们去农贸市场买一斤石蛙，我做给你吃！”
黄堂兴奋的点头，说道：“好啊，好啊！”
大家说干就干，依旧是韩西湖开车，去镇子上的农贸市场去，买了一斤牛蛙，不过有家养的，九十块钱一斤，而野生的石蛙，是你两百二十块一斤！
价格差别还是很大的。
黄堂说道：“不知道这野生的味道如何？”
但是想了想，还是算了，因为，周杰的石蛙，就不算是野生的，虽然也是放养，但是实际上却不是野生，而是家养。
黄堂呢，最后还是决定，遵照原味道的意思，也就是说，黄堂大酒楼推出的就是家养的石蛙，所以黄堂还是为了公司利益，尝了尝家养的九十块钱一斤的石蛙！
黄堂查了下资料，这石蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。营养丰富，应该说，浑身是宝贝。
石蛙因为肉味鲜美，生长速度快而且个大，是主要的食用蛙类之一。中医认为石蛙的肉味甘咸平，入肺胃肾经，有健脾消积、滋补强壮的功效，用它来治疗消化不良、食少虚弱等症状。正好，黄堂这几天比较上火，就试试看啦。
买回去，在韩西湖领导的黄堂大酒楼，李娇娇决定亲自下厨，去做，行政总厨在旁边看着，厨师们也都在旁边看着。
李娇娇这个人，虽然娇滴滴的，十指不沾阳春水，但是为了黄堂，真的是舍得吃苦，往往在厨房学做菜，一学就是一上午，真的可以说是吃得苦中苦，就是为了留住黄堂的胃口吧。
黄堂自然感激在心。
……
不一会儿，美味佳肴就上了桌子。
黄堂自然是先吃第一口……
美味至极！
黄堂不禁多吃了几口，说道：“李娇娇，你做的太好吃了。”
李娇娇谦虚道：“是这个食材好，是不是和你前几天吃的干锅牛蛙不一个味道？”
黄堂点头，说道“的确不一样，比牛蛙还要好吃，牛蛙本来就已经很美味了，但是石蛙呢，更加美味。”
黄堂说完，瞧着韩西湖，说道：“你在想什么？怎么也不吃，发愣呢？”
韩西湖说道：“我在想定价问题。”
黄堂说道：“定价问题？”
韩西湖点头，说道：“的确，我们定价在什么价位比较好呢？一百块？两百块？”
李娇娇说道：“这个产量又低，味道又鲜美，是我们和对方帝皇楼做主要竞争的一个手段，自然价格不能太低，要追求利润了。”
黄堂点头，说道：“行，那我们的目标客户群体稍微提高一点，针对中产阶级，中层消费者，推出这道菜，然后再加九转大肠和醉鸡，怎么样？”
韩西湖说道：“这醉鸡是浙菜系，不过也行，我们不是讲究菜系的酒楼，只是一座平民酒楼，这样挺好的，没什么不妥。”
黄堂和众人，分吃了这道菜，然后正式开始推出这道菜。
中午时分，公司的采购部，已经从周杰处采购到了几百斤的石蛙，够中午一顿饭的了吧。
黄堂说道：“行，那咱们就正式开始吧。”
韩西湖说道：“目前供应不稳定，等一等吧？”
黄堂说道：“这样吧，先说限量供应，提前说明是限量供应，一方面是一个好的噱头，另一方面，也是一个不错的宣传方法。”
段红点头，说道：“这么做挺好的，对吧？”
韩西湖也点头，说道：“你去做吧。”
就这样，第二天中午饭前就贴出了广告牌，在推荐位上，推荐九转大肠，红烧石蛙，醉鸡，三道菜。
并且，让服务生们，一起齐力向客人推荐红烧石蛙！
段红很紧张，看客人的反应。
第一个点这个菜的客人，是一对小夫妻，不过看样子还没结婚，男女朋友，但是都已经三十多岁的样子了，男的点了这道红烧石蛙。
女的先尝了一口，说道：“好吃，非常好吃。”
男的马上也吃了一口，说道：“真是美味啊，挺好吃的。没白花钱。”
毕竟黄堂大酒楼走的是平民化路线，这次的石蛙，一道菜用料大概是半斤多，七十多块，要价一百五十块钱！
已经很亲民了。
小两口吃完之后，觉得回味无穷，大加赞赏。