第438章 帝皇楼的策略(1/1)

李娇娇感谢老板,那老板忽然说道:“您是隔壁回雁楼的礼仪小姐吗?怎么长的这么漂亮。”

李娇娇娇笑道:“不是,我是,我是这边黄堂的女朋友,黄堂你认识吗?”

一说黄堂,大老板大吃一惊,说道:“就是澄海市的农民企业家黄堂?”

李娇娇笑道:“对啊,黄堂。”

大老板说:“我们虽然和黄堂没打过交道,但是我深深佩服黄堂的能力,确实是一个了不起的大企业家。”

黄堂在旁边都不好意思了。

黄堂没自我介绍,那大老板也不知道这土包子打扮的人就是黄堂。

大老板走之前,居然问了问:“我能不能和您拥抱一下?”态度很是恭敬,但是眼神却瞧着李娇娇美丽的娇躯。

李娇娇笑道:“可以,来吧。”

于是当着黄堂的面和大老板拥抱了一下。

大老板也看到黄堂了,但是显然,他不认识黄堂,还以为黄堂是李娇娇的跟班呢。毕竟李娇娇比黄堂还要高一点,再加上穿着高跟鞋,更加高了。

白璐离的比较远。

大老板走了,李娇娇问黄堂:“怎么,吃醋了吗?”

黄堂摇摇头,说道:“我没啥,我在想,怎么能超越对面的帝皇楼!”

接着,来了一对小夫妻,都是白领,看样子。

李娇娇上前问话,李娇娇很聪明,问大老板的时候,是问这位男老板,而不是问员工,毕竟是老板说了算的;但是问小夫妻的时候,如果直接问男方,那女方肯定会吃醋,李娇娇绝顶聪明,直接问女方。这样,男的就算多看几眼李娇娇,女方也不会吃醋。

这就是问人的智慧。

李娇娇熟练掌握了。

小夫妻说道,他们来自泉城,是来东阳市出差的,顺便旅旅游,周围看一看风景,看一看海。

然后吃顿大餐。

吃什么?

来海滨,当然吃海鲜了,泉城可是四面环山的内陆大城市嘛,海鲜死贵死贵的。现在来了东阳市,海岸线就在边上,怎么能不高兴的合不拢嘴呢!

两口子,也没孩子,刚结婚三年,所以正是如胶似漆的时候,花钱也不在意,男的是泉城的公务员,女的是泉城的企业高管,白领一族。

而东阳市的酒楼的海鲜,相对泉城,那可谓是便宜到了极致!两口子岁数都不大,都是三十三三十五左右岁。

所以,吃吃喝喝的,也不在意钱,如果有了小孩子,那么家庭压力就大一些了,可能吃的就没这么大手大脚了……

问菜品的问题,两个人都很满意,海鲜很新鲜,毕竟东阳市是个靠海的城市嘛,东阳市农贸市场里的海鲜,都是新鲜的!

这食材好,做出来的海鲜自然也好,价格嘛,有一点贵,但是旅游嘛,出来一趟,还是吃的起的。

这时候。这对夫妻要赶飞机,没再聊多久,就离开了。

又出来了一对夫妻,不过这对年纪大,有四十多岁,儿子大概七八岁,很懂事了。

两口子吃完,在和孩子聊天,问孩子好不好吃,孩子说好吃。抹抹嘴巴还想吃。

李娇娇走上前去,说道:“你们好,我想做一个关于酒店的调查,不知道你们是否愿意配合?”

那男的人比较狂傲,因为在公司里是副总裁,狂傲惯了,但是一看到李娇娇绝美精致的脸庞,就后悔狂傲了,马上拿出一副恭敬态度问道:“什么事?”

李娇娇说了前因后果,说道:“请问你们对帝皇楼的菜品,感觉如何?简单随便谈一谈。”

这一问打开了那男人的话匣子,男人是个大男子主义者,平时,在家里,妻子孩子都是听他的,在公司里他是千人之上一人之下,所以,颐指气使惯了。

所以,一下子就有很多话说,大概意思是,价格虚高,但是菜品不错。

其中有几道菜,确实十分不错的。比如什么糖醋鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆!

问到经济状况,他们两夫妻的经济状况比刚才那对没孩子的小夫妻还要好,男的是企业高管,女的是全职主妇,男的月薪很高,所以养家完全没有问题。还能做股票和期货投资。

只是近年来股票不景气,赔了不少钱,李娇娇问的很细,女的这时候抱怨了一句,说赔了三百万,要不然这三百万天天拿来吃帝皇楼都能吃的下!

李娇娇感谢回答,然后又开始问下一位。

总之,问了大概三个小时,做了三个小时的详细调查,白璐在旁边做笔录。

白璐本身美貌不输李娇娇,但是今天戴了墨镜和帽子,低头做记录,所以不能吸引人注目。

转眼过了吃饭时间,黄堂和李娇娇等人回去吃饭,韩西湖和段红也一起吃饭。

段红问道:“调查的怎么样了?”

李娇娇皱眉,说道:“情况并不理想,或者说,他们帝皇楼的情况十分理想,对我们就不理想了。他们要胶东菜有胶东菜,要泉城菜有泉城菜,还有孔府菜!”

段红问道:“价格呢?”

李娇娇说道:“价格有一点高,他们定位是高端人群,中产阶级以上,或者说中产阶级中比较富裕的那一群群体。定位明确,不是普通老百姓每天都可以吃的。”

黄堂忽然说道:“咱们改变人群定位怎么样?”

李娇娇说道:“怎么个改变法?”

黄堂说道:“我们把定位放低,我觉得让老百姓都能吃上,薄利多销,这是不是一个好的法子?”

段红说道:“我们的定位本来就比他们低一点,帝皇楼是没有什么肉炒茄子丝,或者番茄炒蛋这种普通菜品的。”

黄堂问道:“咱们这一盘肉炒茄子丝,多少钱?”

段红说道:“大盘子,三十一盘,不贵的。”

黄堂点头,说道:“是不贵,用的是我的菜园子里产的茄子吗?”

韩西湖点头,说道:“是你的啊!另外咱们的九转大肠,菜品色泽红润,味道软嫩,有酸辣咸甜鲜香的口感,肥而不腻,久吃不厌!”

黄堂点头,说道:“说的我都想吃了。”

韩西湖笑道:“黄总,不是我嘲笑你,你对美食的见识太浅了,我听说你最爱吃饺子和鸡爪子,这鸡爪子是好吃,但是就说这九转大肠,就一点不比鸡爪子差啊!”

说着,段红让服务员通知后厨,准备一盘子九转大肠给黄堂尝尝。