田芯并没有离开,而是坐在外面的长椅上,等着韩佳佳跟兰擎过来。

当韩佳佳跟兰擎上来的时候,看到田芯坐在外面,两人对视了一眼。

韩佳佳赶紧走了过去,“心心,怎么坐在外面啊?”

“妈妈,你们回来了?”田芯起身迎了上去,喜笑颜开,“我过来看看爷爷啊,他让我回去。”

“傻孩子,怎么不回去,一个人坐在外面!”韩佳佳摸着她的头,柔声斥道。

“呵呵,”田芯笑眯了眼睛,搂着她的手臂撒娇,“我怕爷爷无聊啊,等你们过来再走。”

“跟我们进去吧!”韩佳佳拉着她走进去,田芯扯了下韩佳佳的衣袖,“妈妈,我还是回去吧!”

韩佳佳跟兰擎对视了一眼,叹了口气,“好吧,爷爷有我们照顾着,你先回去吧,不用担心我们。跟阿辙说一声,不用过来医院这边。”

“嗯,知道了,妈妈!”田芯甜甜的亲了一口韩佳佳,然后跟兰擎挥了挥手,“爸爸,我走了。”

“路上注意安全!”兰擎柔声叮嘱了一口声。

“嗯!”田芯笑应着,走去搭乘电梯下楼。

看到时间还早,田芯打电话约好老师后,就去培训了。

到了培训学校,老师先是复习了上节课的内容,才进行下节课。

田芯根据老师的要求,把厨房电器的安全使用都演练了一遍。

有些不太熟练的地方,培训老师还纠正了一下,当场演练。

“会煮饭吗?”

沙厨师询问着最简单的。

“这个我会!”田芯笑眯眯的应着,沙厨师点了点头,旋即让她淘米煮饭。

“沙老师好了。”田芯淘米放水,插电,设置好电饭煲,就大功告成了。

沙厨师看了看里面的水,指出她的不足之处。

“你这个水放的多了,煮出来的米饭会很软,大多数人不太喜欢吃软的,尤其是年轻人都不大喜欢吃太软的米饭,按着这样的量,一杯米,你可以少放点水。”

“是这样吗?”

田芯认真的做着笔记,然后盛出一些水。

“嗯,差不多了,量增加一倍后,你再加点水,这个慢慢琢磨水量就行。”

“哦!”

“蒸米的话,水量更加要把控好,家庭用的蒸米机呢,米水的高度一截手指的高度。注意不要放少了,米饭会很干,甚至不熟。”

培训老师一边讲,田芯一边认真的做着笔记。

“还能跟的上吗?”沙厨师看着田芯认真的劲头,心底欣悦着。

“沙老师,我跟的上!”田芯笑笑的复述了一遍刚刚老师讲的注意内容。

沙厨师欣慰不已,“煮饭这个你慢慢琢磨,一步步来,今天就教你一道菜!”

“好啊!”田芯兴奋不已,眼睛滴溜溜的望着老师,期盼他快点教。

“做什么菜啊?”

“你希望先学什么菜?”

沙厨师好笑的问着她意见。

“嗯……”她做的话,肯定是想让哥哥觉得好吃先。

他最喜欢吃的是什么呢?

“我要学清蒸鱼!”

“可以!”

沙厨师看了下准备的食材,冰箱里面刚好有鱼。

他选了一条鱼出来。

“做清蒸鱼一定要鲜,不仅要食材鲜,还得味鲜……”

沙厨师大致的跟她讲解了下要领,然后边演示边说,教她怎么杀鱼,怎么制作配料。

一条不差,速度适中,教着她蒸鱼。

“可以在鱼身上面划几条道,让它熟的快又均匀……这里面放一点水,不介意姜蒜的话,可以塞一点在鱼肚子里面。”

“嗯,不喜欢!”

田芯赶紧说道,兰羽辙都不喜欢味道重的东西。

“那也可以不用放,先把鱼蒸上十分钟,按着这个火势。

等下再加上酱料,继续蒸个两三分钟即可!”

“嗯!”

田芯快速的记着笔记。

沙厨师等她记好了,旋即让她开始练习。

“你先挑一条鱼来。”

“嗯!”田芯赶紧把纸笔放下,打开冰箱,找了一条跟厨师挑的大小一样的鱼出来。

却怎么都拿不住。

看着鱼噼啪的一声就溜走了。

她奋力抓了几次,都没能抓起来。

“你不要担心掐死它,要紧紧的抓住。”

“哦!”

田芯蹙眉,再次伸手过去,一把掐住鱼,抓了起来,开心不已。

“我终于抓到了,哈哈!”

沙厨师笑着摇摇头,“你杀鱼给我看看,就按着刚刚我做的那样。”

想到沙厨师抓着鱼尾巴,重重的摔在砧板上,田芯就觉得使不出手了。

“我……”

“你就当是死鱼好了,直接开肚也行……”

“那样它不是会很痛吗?”

还好残忍啊!

田芯看着手里的鱼嘴巴一张一息的呼吸着,心底不忍。

“它现在缺氧,也很难受,你要是不想它难受,就快速的避免它的痛苦!”

沙厨师劝着,让她克服这个障碍。

“哦!”田芯试着抓着鱼的尾巴,咽着口水,对着砧板,闭上眼睛,重重的摔了下去。

心脏扑通扑通的跳着。

“做的好!”

听到老师的夸奖,她才瑟瑟的张开眼睛,那条鱼已经死了。

“现在开杀吧,从这个位置把鱼肚子里面的杂物都摘出来。”

“嗯!”

第一次上手,田芯很僵硬的按着老师说的做,最后挖出来了,不过那条鱼被摘的有点惨不忍睹。

“用清水,把脏污洗干净就可以了。”

“哦!”

边回想老师做的,边按着老师指示的,田芯在鱼身上划了几道口子。

“对,就是这样!”

在老师的指导下,田芯也算亲手完成了一条鱼下锅。

刚好另一条蒸好了。

田芯认真的看着他调制酱料,一边记忆着重要的精髓。

“把这些都拌匀了,然后淋在鱼身上。”

“你现在调制一下酱料给我看看。”

当鱼蒸好了,老师让她尝尝,“什么味道?”

“好吃!”

沙厨师笑着点点头,“你试下你调制的酱料!”

田芯沾着汁液试了一下,有点咸。

“咸!”

“这是鱼还没有吸收之前调制的,肯定味道重些,但是不能感到很咸,必须是接受的范围内。”

田芯点头记着。

没一会她蒸的也好了。

“你试试自己的怎么样?”

“好!”

看到自己做出来的第一条鱼,田芯兴奋又紧张。

她吃了下,觉得还不错,就是味道淡了。

“不是很有味道!”

“嗯,这时候你可以加点生抽在上面,稍微一点点,再试试。”

“嗯,好多了。”

“你学的很快,再做一条看看!”