第二十章 蒸馏器1(1/1)

走在路上,杨游想起那日从邓三那里买了一张弓,却还没有来得及去买箭矢和箭靶。于是直接打马来到东市,打算今日把这些东西都买回去。

杨游走进一家卖弓箭的店铺。(唐代弓、箭、刀不属于禁止武器;甲、弩、长矛等属于禁止私人拥有的兵器;)

那老板四十多岁,很是热情:“郎君,可是要买弓箭?我这里可是各种各样好弓都有!长弓、角弓、梢弓都有!”

杨游放眼一看,果然如此,有一米四五高的长弓,也有一米多一点或者不到一米的各式角弓。这弓的知识,经过邓三讲解以后,他倒是明白了不少。

长弓自然是很长,射程也远,不过练习困难,需要很强的臂力;角弓短小一些,射程近很多,一般骑兵用得多;

杨游一看,这弓的价格从一贯多倒十来贯都有。不过自己已有一把从邓三那里买的弓做练习用,已经足够,暂时用不着再买弓。

他走到一旁的箭矢的墙壁上,看见箭矢箭头有三棱锥、双翼等形式,不过以三棱锥为多。

“店家,你这箭矢是如何卖的?”

“这箭和矢价格不一样!都是三十支一壶,箭一壶五十二文,矢一壶七十五文!”

杨游一看,这用竹制的“箭”和木制的“矢”相比,还是“矢”看起更圆润,更好看!

“便宜点,我买两壶!”

这东西在练习时,肯定容易折断,还是多买一壶备用,平日里也难得来东市。

“这样吧,既然郎君有心买,小人就卖七十文一壶,再也不能少了!”

“那好,给我来两壶!在给我来一个木箭靶!”

杨游不想再与他将价,少几文钱也没什么意思!于是拿了两壶矢,又花了二十文买了一个木头做的简易箭靶,付了钱便赶回玄都观。

回到玄都观,把马拴在一处杂草丛生处。杨游挎着钱袋子,赶回居所。离自己的住处老远,就看见了邓三与石云山二人。

“杨判官,你总算回来了!”邓三有些焦急。

“租房的事情办得如何?”杨游问道。

邓三道:“回禀杨判官,房子已经选好!房屋连马厩一共十三间,宅基地东西南北各十五步,田园东西二十步,南北十六步,东市估价三百二十贯。该房是元长史之房,他即将出京担任陈留长史。

他要求一次付清,小人估计杨判官刚入仕,应该较为拮据。于是擅自做主,把杨判官的名号说了出来,并说房子可以买下,先付三十贯定金,余款一年后再付,可以私下多支付三十贯,他应交的百分之一的契税也由杨判官承担。他最后也答应了!”

这邓三脑袋瓜子如此灵活,倒是一个办事的干吏!本想着去租房子来开办酒坊,谁知他居然把房子买了过来!

只是想不到这崇仁坊的宅基地和房子居然如此之贵,三百二十贯,可是一个八品官员十年不吃不喝的收入!自己还不知道一年的薪俸多少呢,估计也是按照检校御史的从八品吧!

如果不入幕府,自己只有从九品,薪水更低。

要不是指望做生意赚点钱,一辈子也怕不要想在京城买房了!如果是城外,这点面积的房、地,只要十分之一的价钱,就能买到。

如今这房子要三百多贯,而且自己还要全部承担百分之四的交易契税,又是十二贯多。

(交易税为百分之四,买主百分之三,卖主百分之一。)

杨游问道:“那房主以前是何职?”

“元长史以前担任大理丞,他说是得罪了侍御史王鉷,因此被李林甫外放。”

杨游心想,他是从六品上阶的大理丞,居然才外放做了从五品上阶长史,显然是大大的贬谪,因为长史和司马都是闲职。此时,一般从六品的要职官员外放,是要担任正四品太守(刺使)的。

“这件事你办得好!鄙人料想,只消半年,赚他千把贯应该没问题!不过这建酒坊的计划已经改了!昨日,我已经找到一位酿酒的高手,他原有酒坊,正好可以直接买过来酿酒,比重新建立酒坊省事很多。”

一听杨游说这话,他二人惊喜不已。

只见石云山道:“什么样的高手,住在何处?”

于是杨游把事情的经过简单说了一下,还问他二人各拿十五贯出来做本钱有没有问题。二人先前听他说酒坊半年可以就挣千把贯,自然都说凑够十五贯本钱没问题。

那邓三又说道:“如此说来,这利用已经发酵好的米酒,不消几日,就可以酿造出烈酒来?”

“烈酒肯定毫无问题,不过品质就不敢保证了,毕竟这是两种不同的酒!另外,此酿酒法必须得有蒸馏器才行!如今朝廷不准用铜制作其它器物,只好用锡来加工蒸馏器。

我估计一个小的蒸馏也需要用锡一百二十斤。大的要几百斤,今后这大的肯定要多做它几个。不过现在我等也没这么多钱,就先做一个两个小的用着。

估计就是一个小的蒸馏器,一天产酒十来斗不成问题。这蒸馏器的图形我先画一个,你等再一起看一下有否可以改进之处!”

本来杨游打算用铜制作,不过此时国家禁止私人制造铜器,而且铜锡都是国家统购,只有购买锡器融化后作蒸馏器了,制造锡器并不违法。

“蒸馏器是什么东西?”邓三问道,他二人自然听不懂。

“我画出来一讲,你等自然能看明白!”

杨游知道白酒蒸馏的原理:酒精经过烧煮到78.5°后,会蒸发出来,通过管道进入冷却罐;在罐顶冷却水的作用下,酒精会在罐壁由气体凝结液体,再由收集管道进入酒精收集缸内。

这蒸馏器其实非常关键,他关系到冷却和收集的效率。杨游当然不是专业的,不过只要知道原理,不难做出蒸馏器。

杨游拿出纸笔,用了两刻钟不到,反复修改,画出了蒸馏器的大致图形,并把蒸馏器的运行过程简单讲了一下。

蒸馏器的原理,他二人自然一听就明白,这玩意儿跟蒸大饼、甲鱼差不多,只不过那不需要收集水蒸气,这个却是专门收集水蒸气的。