“哇偶,大家来的正好,迭戈先生刚订购了十五头牛,现在去现场选牛屠宰,你们有兴趣吗?”看着门口的这堆人,秦叔宝觉得可以带他们去看看自己的牛肉的质量,这样可以打消他们的一些顾虑。
“当然。”
“完全没有问题。”
……
经销商们纷纷表示没有问题,既然有人当先行者了,那么自己等人当然不介意去看看。
“那走吧。”秦叔宝示意大家跟着自己走。
今天准备了一百多头牛来拍卖,它们都被关在圈里,从别墅不行过去不需要多长时间。
“迭戈先生,你可以挑选十五只牛,然后在选出一头来当场斩杀。”秦叔宝做了一个请的手势,让迭戈自己去挑选。
圈里的傻牛们一点都不知道自己未来的命运,来到秦叔宝他们这一波人还挺好奇的,吃着草细嚼慢咽的抬着头看着他们。
“这只,这只,还有这只…”迭戈对于牛还是很有研究的,虽然这些牛体质都差不多的,但是他还是选出了最好的几头。
阿隆索还有山姆他们在旁边站着,迭戈每点一头他们就进去牵出来,把它们单独放在旁边的空圈里。
“好了,就把那头宰了吧。”挑选了十五头牛,迭戈随意的指了一头牛让阿隆索他们拖去屠宰。
几个人合力把被迭戈点中的牛拖出来,牵着它的鼻子把它带到屠宰房。
“好了,各位请稍等一下,等会儿就出来了。”屠宰和把牛清理干净需要一些时间,秦叔宝示意大家稍等一下。
“没问题。”经销商稳这点时间还是有的,微笑着答应了秦叔宝的要求。
“好了,老板。”阿隆索他们用拖车把被清理干净的牛拖出来。
“我的天啊,完美的大理石纹!”迭戈看着被切割好的牛肉大理石纹密密麻麻,清晰可见。
牛肉肌纤维中的脂肪,成一种白色大理石纹状分布,称之为牛肉大理石花纹。一般来说大理石花纹越多越丰富,表明牛肉越嫩,品质越好,价格也越高,世界上最好的牛肉是产自RB的雪花牛肉,和牛。
大理石花纹丰富的牛肉含有大量人体所需的脂肪酸,随着牛肉里脂肪含量增高,胆固醇的含量减少大理石花纹含量超过30%的牛肉,一公斤这样的牛肉胆固醇的含量仅相当于一个鸡蛋的鸡蛋黄含有的胆固醇。
“这头牛多重?”迭戈问道。
“毛重五百三…”
“好,就按毛重来算吧,这头牛一共一万二千五百澳元,麻烦你们帮我帮剩下的牛的体重称一下。”阿隆索的话还没说完迭戈就直接打断了他,急急忙忙的让阿隆索他们去称其他的牛,他掏出支票,准备签给秦叔宝。
“迭戈这家伙赚大了。”
“是啊,这么好的牛肉,居然一万多就买到了。”旁边的经销商羡慕嫉妒恨,这完全就是白菜价嘛。
“数据出来了。”阿隆索拿了一张单子给迭戈,上面是每头牛的体重。
剩下的十四头牛都差不多五百公斤左右,一共是十九万澳元。
接过支票,秦叔宝暗自高兴,十五头牛赚了九十多万软妹币,真是太棒了。
“秦,我们也想购买。”经销商们纷纷挤过来,想要购买秦叔宝的牛。
“对不起各位,迭戈的这一次例外,我们准备了一百头牛,现在被买走了十五头,剩下的八十五头都将用于拍卖,如果你们想要的话可以在拍卖会上购买。”秦叔宝拒绝了他们,给你们证明一下质量而已,这种事做一次就够了。
“好的,很期待拍卖会的开始。”哪怕是失败了经销商们也不会失去礼貌,他们最多只会失望的叹口气,然后表示自己对拍卖会的期待。
要说现在最失望的莫过于伊万了,想要以最低的价格获取最好的利益,这怎么可能?
“先生们,拍卖会开始还有一些时间,我准备了上好的牛肉招待大家。”由于离拍卖会开始还有一段时间,秦叔宝为了不使这些人无聊,决定用上次屠宰的那头牛来招待他们,虽然那头牛被他切割了一部分来喂养小白他们,但是除了他自己又没有人知道。
“好的,非常荣幸。”看过了牛肉的品质,不知道入口的感觉怎么样,经销商们对于秦叔宝的邀请很赞成。
“各位请,这些牛肉我四分熟的,六分熟的和八分熟的,我只是简单的煎了一下,放了一些椒盐,这样可以保持牛肉原来的滋味。”由于要品尝牛肉的本味,秦叔宝也没有做得有多复杂,简单的煎了几下,然后一份一份的抬上桌子。
说实话,秦叔宝煎的牛肉卖相不怎么好,这些经销商们觉得要不是想要体验牛肉的原味估计都不会动手的。
“嗯,味道很棒。”一家餐厅的代表切了一块肉放进嘴里,牛肉鲜美的味道充斥着整个口腔。
“我的天啊,这一定是上帝的牧场里面的牛吧!实在是太美味了,和牛什么的和它比起来差远了。”一个经销商明显是上帝的信徒,他吃了一口后在胸前画着十字架赞美牛肉,同时对以前的顶级和牛肉不屑一顾。
品尝完牛肉,又坐着聊了一下天,拍卖会开始的时间终于到了。
“各位请跟我来吧。”秦叔宝起身带领各个代表和经销商前往拍卖的场地。
这里离牛圈没多远,有一个简单的台子,下面摆好了椅子,经销商们纷纷入座,秦叔宝也毫不客气的坐下了,反正拍卖的事有理查德忙。
“好了,非常荣幸能在这里见到各位,这次拍卖的牛本来是一百头的,但是被迭戈买走了十五头,现在秦决定多加五头补足九十头,拍卖一共分三十祖,每组三头牛,现在签上来的这三头牛的体重分别是五百三十一公斤、五百二十六公斤和五百一十公斤,低价是三万六千澳元,每次加价不得少于一百澳元,现在请各位喊价吧。”理查德一上来就直奔主题,将三头牛的体重介绍了一下,然后就让经销商们出价。
“三万八千!”下面的经销商相互看了一眼,有一个人喊到。
理查德低头看了看那人,笑了一下然后问道:“现在有人出三万八千澳元,还有人加价吗?没有的话这一组牛就属于那位先生了!”
“四万!”理查德话语各有蛊惑的味道,底下的经销商纷纷加价,一个财大气粗的人直接喊了四万的价格,最终第一组便成交了。拍卖完第一批牛,接下来的没一组的价格都差不多是四万多,三十组拍卖完,一共进账差不多一百三十万澳元!
所有买到牛的经销商结完款就带着自己的牛走了,没有买到的人也没有气馁,他们笑着祝福了买到的人,同时告诉秦叔宝下次拍卖一定要早点脸上自己。
所有人离开了牧场重回寂静,秦叔宝和牛仔们兴奋得不行,秦叔宝平复一下自己的内心,然后高声说道:“感谢大家的努力工作,今天卖出这么高的价格少不了你们的辛苦,我决定明天给大家发奖金!”
“万岁!”
听到有奖金,牛仔们脱帽欢呼,然后干劲十足的开始收拾现场。
“真不敢相信,一场拍卖会就赚到了这么多钱。”等所有人都散开后秦叔宝一人喃喃自语。
“哈哈,开心吧。”理查德走过来说道。
“当然,我都觉得有点不可思议,我居然靠卖牛就赚到了一辆豪车的钱。”虽然以前卖钻石赚了很多,但是没有这一次来的直观,这一次的拍卖会是自己亲自组织的,里面的种种体验都和第一次不一样。
晚上,秦叔宝和理查德商量了一下,发给员工的奖励从五千到八千之间,根据平时的表现来分配。
牛仔们领了奖金,对于自己的老板有了很大的好感,至少他是个言而有信的人。