在许默之后上台的那个攀市的厨师,最终得分9.5分。
第二场结束,剩下的两个队伍,是祥福大饭店和望膳楼,都是本市的。
在十分钟的中场休息之后,第三场比赛开始。
决赛的内容,没有限制,选手可以随意发挥,做自己最拿手的菜品。
而且决赛的时间,也增加到了整整一个小时。
这次大赛的预估时间是两个半小时,从中午十二点到十四点三十,超长的时间,全程直播赛事,这算是一个大胆的安排,因为电视台方面对这次大赛颇为看重。
以往的厨艺比赛类节目,都是录播的,一般都会适当的把中间烹饪过程的枯燥时间给减掉,因为一般那些大菜做一道就是几十分钟甚至上百分钟都有,观众一般没有耐心看那么久,而且播放安排上也比较困难。
而这次厨艺大赛,因为是大赞助商赞助,而且各方面的关注都比较高,加上电视台也想弄点噱头,所以才大胆决定搞成现场直播。
所以前两场的时间才会限制得比较紧,即便如此,也用了一个多小时,而这决赛,就再怎么也急不得了,所以给出了一个小时的宽裕时间。
如何让看电视的观众在这漫长的一个小时里不换台,节目组也是费了许多心思,从比赛一开始,两个主持人就开始活跃气氛,首先是依次关注了两方选手的准备情况,对双方拿出的食材进行了介绍,还即兴发挥说了一些食材的小知识。
而因为双方都选择的是做药膳,而评委中正好有药膳专家,所以接着又请张重参专业讲述了一下双方选择的一些主要食材的作用。
张重参作为知名的药膳养生专家,说出来的话当然含金量十足,光是看这一个环节的话,甚至都可以当成养生栏目来看,这方面也是一些人比较感兴趣的,不少观众都听得津津有味。
期间。摄像机镜头时不时地转回两个选手那里,让观众看到他们的进展,哪边有一些特别的表现时还会给特写镜头,比如刘国丰的一个助手展现出惊人的刀工时。主持人就着重讲解了一番。
如此,半小时的时间很快过去,双方选手的菜也都下了锅,进入了略显枯燥的等待期,电视台适时地插入了一段广告。也让演播厅里的人稍做休息。
广告结束后,回到现场,主持人又机智的用一段插科打诨的对话混了几分钟时间,然后带着镜头查看了一下比赛双方各自料理的进展状况,问了选手一些小问题,又成功拖过十几分钟。
至此,时间已经差不多了,而两位选手面前锅里的菜,也快好了。
在场边的屏幕上的时间走到五十分钟的时候,刘国丰突然道:“主持人。我的菜已经做好了。”
“哦?”主持人秋风正在与张重参讨论着一个关于养生的问题,闻言微微一愣,转头看向刘国丰,随后对着镜头道,“好的,我们的刘师傅只用了五十分钟,就提前完成了烹饪!”
他一边说着一边走到刘国丰面前,摄像机镜头也跟着他移动,最后对准了刘国丰面前的厨台,秋风道:“我们看到。刘师傅的作品已经完成了,那么现在就让我们的刘师傅具体给我们介绍一下他的这道菜吧。”
刘国丰拿过话筒,自信满满道:“我做的这道菜,是一道补肾药膳。其中用上了名贵的……”
他洋洋洒洒滔滔不绝,说着这道自创菜品的各种特点和长处,其中还带着许多听上去颇为专业的药理知识,听得人不明觉厉。
而在观众席边上的王福忠,却恨得牙痒痒,因为。这道菜就是当初他也参与过并花费了许多精力跟刘国丰一起试验的一份菜谱。
刘国丰说了足足五分钟才终于结束,看着现场观众惊叹和佩服的眼神,他不由暗自得意,微微瞟了许默那边一眼。
秋风接话道:“听了刘师傅的讲解,我相信大家肯定都和我一样无比期待他的这道菜究竟能得到评委们多少评价了,时间还有五分钟,等……”
就在这时,却听刘国丰突然道:“既然许师傅那边还没有完成,那我看不如先让评委们品评我这道菜吧,我这道菜需要趁热吃才能有最好的味道和最大的效果。”
“呃……”秋风愣了一下,露出一丝为难之色,对方这要求显然不合规矩,让他有些不知如何处理。
“既然刘师傅想先上菜,那就让评委们先品尝他的吧。”这时,一个声音从另一边传来,让秋风再次一愣,转头看去,却见说话的居然是许默。
而同时,耳麦里也传来导播的指示,秋风的神色恢复正常,微笑道:“既然许师傅也同意了,那我们就先请评委们品评一下刘师傅的这道菜吧……请刘师傅上菜。”
刘国丰有些惊讶地看了许默一眼,随即心中冷笑,他要的就是一个先机,他有信心,只要自己的菜先上去,获胜几率会大很多。
因为,在他的菜当中,有一个难以察觉的小陷阱,只要评委们先吃了他的菜,之后再品尝其他菜,味觉会大打折扣,就算许默的菜本来比他的好吃一点,也会被降低一个等级。
刘国丰自信十足地端着自己的菜走上了舞台,放到了五个评委面前。
而就在评委们准备品尝刘国丰的菜时,却见许默不紧不慢地打开了面前的锅盖,然后拿起了旁边的小瓷瓶……
几秒钟后,一股难以形容的诱人香味,弥漫整个演播厅。
这次的香味,远超之前两次,让现场不少人都露出了不可思议的神色,两边的观众都‘嗡嗡嗡’地议论起来。
大家的目光本来都放在刘国丰和他的菜上的,此刻却全都移到了许默那边。
五个评委的动作也微微一顿,不由自主地看向了许默面前的那个大砂锅,眼中露出期待和渴望之色。
“……”自己的菜就摆在对方面前,对方却望着别人锅里的菜,这对厨师来说,简直是奇耻大辱,刘国丰的脸色都快变黑了。
王雪见几个评委迟迟不动,忍不住提醒了一下,众评委这才回过神来,开始品尝刘国丰的菜。
只是谁都看得出,他们连品尝的时候都有点心不在焉。
很快,五人就放下碗筷,秦九针、孔高驰和张重参都各自给了几句评价,而杨敬天和吴水酉则是发言的兴趣都没有。
不过打分的时候,几个评委还是很公正的,杨敬天他们也没有为了偏袒许默而故意给刘国丰打低分,最终得到的分数为9.6分。
当他们打完分的时候,六十分钟的比赛时间正好结束,而许默的菜也掐着点在这时候出了锅。
(未完待续。)
PS: (给大家说声抱歉,厨艺大赛这一段没写好,跟我预想的差太远,请放心,下一章就结束,然后展开新的剧情。)