第207章试菜
现在酒楼还没开张,看着空旷,他们便捡了中间的一个位子坐下了。
海棠去了一趟厨房,让于大厨煮了公孙曜最喜欢吃的几样小菜,另外又吩咐了两样菜品。
公孙曜看了一圈,道:“你这儿怕是还缺人吧?原先的掌柜和小二怎的没留下?”
“之前那两位可是被之前的东家给调教坏了,这样的人我不敢留。与其留下不好的,还不如重新再找新的。”
公孙曜觉得有理,点了点头。
“名字取了没有?”
海棠歪着头看他,笑道:“没取,相公才高八斗,不如你给我取一个?”
公孙曜伸手在她脸儿上一划,笑道:“你相公是大夫,不是状元,不晓得你哪里学来的油嘴滑舌,还才高八斗。不过,取名儿这事,我可以给你参考一下,至于用不用,就看你了。”
海棠点点头。
“你的酒楼既然要做药膳,便是养生为上,药膳为上品,我觉得可以取名叫做‘上膳楼’,何况古语有云,上善若水,也算是有个典故。”
海棠听了,眼前一亮,立即拍着手道:“好,这个名字好大气,就叫上膳楼!”
公孙曜看她开心的样子,伸手抚了抚她的头发,笑道:“你喜欢就好。”
于老三做好了小菜,亲自端了上来,看到公孙曜这样子,不由得眼底又有些微微的恼怒。
“砰”的一下,菜搁在了公孙曜的跟前。
公孙曜撇他一眼,只见他硬邦邦的说:“公子爷请吃饭。”
海棠看他端上来的是几个小菜,吩咐道:“去将另外两个也做一做,尽快端上来。”
对着海棠,于老三脸色立即和缓了许多,温声道:“是,东家,我这就去。”
说罢,转身走了。
公孙曜十分的无语,道:“这就是所谓的前倨后恭吗?他对你这样,对我这样,太差别对待了吧?”
海棠哈哈一笑:“幸亏他不是店小二。若是这样的店小二,怕是客人都给他吓跑了。快点尝尝吧,大厨的手艺还是不错的。”
公孙曜看那几个小菜,因他素来喜欢河鲜山鲜,海棠给他点的几个菜便是这样的,有韭菜炒河虾,红烧青蟹,冬笋鸡丝,腊肉泥蒿,片腊鸭。海棠又亲自去取了一坛好酒,替他倒了一杯。
公孙曜抿了一口酒,微微一愣,笑道:“这是什么酒,这么香?”
海棠一笑,“你没尝出来吗?这是咱们在山庄里头酿的青梅酒,正好是时候拿出来了。”
公孙曜点点头,又去夹了菜,这个尝尝那个尝尝,果然鲜咸味美,他真是诧异了,那大厨看起来粗鲁,没想到做出来的菜倒是出乎意料的美味。
“怎样?”海棠在一边瞧着。
“虽然我不愿意承认,不过……的确不错。”他赞道,“这安县之中,我吃过许多酒楼,能有此厨艺的大厨不多,这位于大厨也算得一个人才!”
海棠听了心中欢喜,道:“的确,原先他只是被这个东家埋没了。人才嘛,总是有些怪脾气的。你就体谅一下吧。”
她轻轻拉了拉相公的手,公孙曜瞧着她娇嗔的模样,心中一软,反握着她的手,笑道:“有你发话,我怎能不体谅?”
女子唇角弯起,笑的两眼弯弯。
这时,于老三又将其他两个菜端了出来,瞧着这郎情妾意的样子,心中又是一阵不爽。
菜品搁在了桌面上,是用两个小型的炖锅煮出来的,海棠亲手揭开了盖子,只见盖子一揭,便冒出热腾腾的白气。
“你看看这是什么菜?”
公孙曜看过去,只见里头是鸽子汤,喷香扑鼻。
他仔细闻了闻,笑着说:“我似乎闻到了天麻的味道。”
海棠赞道:“没错,这就是天麻鸽子汤,其中添加了枸杞、生姜和桂圆,最是补益身体,又可以治疗头疼病。”
公孙曜笑道:“不错,这个挺有创意的,据我所知的,这附近的酒楼还没有做这个菜的。”
海棠又揭开了另外一个砂锅的锅盖,只见里头是一款颜色极为漂亮的粥。
“这是养生粥吧?”公孙曜一语道破。
海棠笑着回答:“是菊花枸杞花生粥。你尝尝。”
公孙曜笑道:“名堂真多,你相公我都要看的目不暇接了。”他接了海棠递过来的勺子,亲自尝了尝,只觉得里头有淡淡的清甜,似乎是冰糖的味道,又有菊花的清香,枸杞的微甜,还有花生的鲜美。吃了几个这粥,立即便有眼前一亮的清亮感觉。
他赞道:“这个不错,若是夏天,我倒是愿意吃这个粥。”
海棠开心的说:“能够得到你这位大夫的首肯,我高兴还来不及呢。不过我这里许多药膳还需要你的指点才行。”
公孙曜朗声道:“我既吃了你这许多,自然却之不恭了。”
海棠大喜,立即说:“因为开业之初需要吸引大伙的关注,我打算出几款药茶作为赠送,味道既要好,又有保健的作用,这就要相公的帮忙啦。”
公孙曜狡黠一笑,“那就看你的表现了。”
海棠嗔了他一眼:“也罢,回家我替你捶肩可好?”
他摇头:“不够,不够……”
海棠脸上一红,啐了他一口:“讨厌,这可是大白天的,快点吃菜吧。”说罢,夹了一筷子菜就塞到他嘴里。
试完了菜,正是午后,如今天气深春,容易昏昏欲睡,所以午后通常都是要小憩一下的。
海棠在酒楼的二楼有自己休息的房间,公孙曜喝了一点酒,她便扶着他一起往二楼去了。
二楼的房间倒是还不错,房门一关,海棠拉下了竹帘子,室内的光线便暗了许多。
这酒的后劲还有点足,公孙曜靠在床上,伸手向海棠道:“过来,你也来歇歇。”
海棠过来坐下,轻声道:“我没喝酒,没事的。”
“那也得歇歇,就当陪我。”他声线低沉,眸色乌沉沉的望着她,伸手一拉,便将女子拉到了怀中。
兴许是借着几分酒意,他伸手扯开了她的衣裳,低头便吻了上去。