第192章宋东家
海棠听他们这么一说,心里就有数了。这酒楼的店面是租的,并不是东家自己的,而且这位东家应该是个纨绔子弟,不善经营,欠着许多债务还没偿还一味的逃避。
她微微蹙眉,这酒楼之所以没有人敢接手恐怕也是这个原因,这酒楼在这里的日子应该比较长了,做的名声丢了。东家又不是个守信的人,没人愿意跟那样的人谈生意。何况这酒楼欠了一堆债务,若是那东家丢包,接手的人也会吃亏。考虑到这几点,果然是个烫手的山芋。
阿七找了一块干净点的抹布将桌子椅子都抹干净了,两个人这才坐下。
菜单上菜式倒是很齐全,做的菜派系很杂,海棠瞧着倒是东南西北的口味都有,满满的一叠单子,看的人倒不知道点什么菜了。
“随意上两个家常的。”海棠道,“烧牛肉,蒜蓉虾,清炒青菜吧。”
小二不屑的瞧着两人:“哟,两位口味够清淡的啊!吃这点,够吃吗?”
阿七道:“你这小二话还挺多,够不够难道我们自己不知道吗?”
小二撇撇嘴,傲娇的拿着单子转身下单去了。
阿七有些愤愤:“他这哪里是伺候客人,简直是赶客人嘛。话这么多,怎么不找个包子把嘴塞住?”
海棠听了直笑:“经营不好的酒楼自然有经营不好的原因所在。咱们只有找出了这个原因,才能做好不是吗?”
阿七听了她这话,呆了呆,这话在脑袋里一转,他惊异的问:“海棠姐,难道你要接了这破酒楼?你没听他说吗?欠了一屁股债呢。”
海棠唇角微勾,笑了笑:“阿七啊阿七,做生意哪有十全十美的让你挑?要是什么都很好的酒楼,也绝没有转手的可能了。”
阿七挠头想了想,那也是啊。
两个人足足等了半个时辰,几个菜这才上来。
红烧牛肉香气扑鼻,加了番茄丁,味道喷香,蒜蓉虾虾肉紧实鲜美,连炒青菜都清爽可口。
让人出乎意料的是,居然味道都不错。
阿七点赞:“总算有个优点了!”
海棠吃了饭,问那掌柜:“我可以见那大厨吗?”
掌柜翻了个白眼:“你见他做什么?难道他是你的好友贵亲?瞧着你年纪轻轻的,长得蛮漂亮的,怎的,对男人这么有兴趣啊?”
海棠皱了皱眉头:“你们这酒楼,也就那大厨算是个敬业的啦。我见见又怎样?”
掌柜冷着脸待要不理她,却听到身后传来一个声音:“谁要见我呀?!”
海棠蓦地转身,只见一个长相斯文俊朗的男人立在不远处,只是这么一个似乎应该穿着书生袍的俊俏男人,身上却穿着一件满是油渍的白色厨师衣服,手里还拿着一个黑乎乎的炒勺。
阿七和海棠面面相觑。
“方才的菜是你做的?”阿七张大了嘴巴。
那大厨果然气性跟这酒楼里的人一般无二,最爱怼人。
“不是我做的,你做的呀?”他反唇相讥,怼的阿七没话说。
阿七愤愤的想着,这酒楼真是个鬼地方,这一群人都什么脾气?
海棠微笑着过来,“我们方才吃了你做的菜,觉得味道很不错。请问大厨贵姓啊?”
那大厨翻了个白眼,上下打量着眼前的两个人:“莫非……你们是别家酒楼派来的奸细?”
海棠微微一笑:“不是奸细,单纯是吃菜识人,先生菜做的好,人应该也是好的。”
那大厨这几句倒是听得舒服,脸色略缓:“我姓于,人称老三。”
掌柜嚷道:“于老三,瞧你一身油腻腻的,快去后厨待着,别在这儿丢人现眼的。”
于老三道:“后厨热的慌,这又没什么客人,怎的你们能呆在这里舒服的大堂里头,我便要闷在后头?要去你去,我可不去!”
那掌柜也无可奈何,翻着眼皮骂道:“娘的,没一个省心的!”
海棠难得来安县一回,如今瞧着好莱酒楼这样,居然还能有个不错的大厨,便有心想找那个纨绔东家谈谈。
掌柜一听她想找东家,便拿一副怀疑的眼神望着她:“我说这位夫人,你到底想做什么呀?你要真想找我们东家,那可不容易,咱们东家那属于神龙见首不见尾的人,你要真能逮到他,算我服你。”
海棠见他不说,微微一笑,道:“不知道掌柜听说过公孙家没有?”
掌柜一愣,旁边的小二立即添腔:“你说的是汪镇的公孙家吗?”
海棠点头。
“那不是废话吗?那是安县的首富,谁没听说?”
“那我就告诉你,现在公孙家打算弄个酒楼,正在寻觅新地址呢,我同公孙家呢,算是有些渊源。如今瞧着你们这酒楼,觉得有点意思,想跟你们东家谈谈。”
那掌柜瞪大了眼睛,眼珠子转了又转,却又有几分怀疑:“你说真的假的?”
“你我素不相识,我有必要骗你吗?要是公孙家接手这酒楼,你们不就都有钱拿了吗?说不定还很优厚呢。”掌柜想想也是,公孙家财大气粗,自然不会差他们的工钱。
“那好,我给你指点条路。不管你说的真的假的,我只告诉你东家就住在安县的麒麟街宋宅,至于你能不能碰的上他,我可不敢说。”
这正是海棠要的。
她谢了掌柜,出来坐在马车便直接往麒麟街去了,街面的中央果然有个宋宅,挺宽阔的,但年头有些久,很有一股落魄的气息。
立在宋宅前,海棠点点头,阿七便去敲门了。
里头一个妇人开门探头出来,样子十分谨慎:“你找谁?”
“我们找好莱酒楼的宋东家……”阿七话没落下,只听得“砰”的一声大门关上,碰了他一鼻子灰。
阿七气的嗷嗷直叫:“你们这是几个意思啊?有这样待客的吗?”
只听得门里头的女人吼道:“这家姓宋的都死光了!除非你是阎罗王派来的勾魂小鬼,否则休想进这大门!”
阿七听了,直嚷:“晦气!晦气!”
他苦着脸问海棠:“海棠姐,你真的要找那个杀千刀的东家吗?”