d幢的v8包厢是整个餐厅位置最好,环境最为优雅舒适的地方,三面环窗落地生成,正对着后花园,花园里枫叶正红,被细细的薄雨衬着,视线度恰好。
徐梦然来到包厢外面,有经理早已等候在此,徐梦然问后者,“里面如何?”
经理小声的回答,“就张主任和贵夫人,您吩咐我提前准备好的红酒已经妥当了,需要现在端过来吗?”
徐梦然点点头,“马上取过来。”说完,又看向言若雪,“你等会随我进去。”
言若雪赶忙点点头,经理已经将红酒等器材放在了推车上,然后推了过来,徐梦然接过推车,她轻巧了三声包厢门,然后在得到允许后稳步走了进去。
脸上,尽是亲和而恭谦的笑意,“张主任您好,我是酒店的总经理,感谢您能够亲自光临酒店用餐,这是酒店无上的荣耀,此刻我不知如何才能表达这份心意。”
徐梦然笑着指了指身前的红酒,她捧起红酒,带着专业地展示手中的红酒标签,摆向俩位尊贵的主人,说,“这瓶是美国新世界的赤霞珠,1993年,酒体相较年份长远的红酒,轻薄了一点,可我在进来之前特意看了一眼您今晚二位的菜单,菜市都比较清淡,所以这瓶赤霞珠用来配今天的菜式恰好,所以我斗胆为主任以及夫人推荐这瓶红酒,并且以真诚的态度想为您二位做一回侍酒师,以此来表达我们的这份欢迎之心。”
言若雪站在徐梦然旁边,看到徐梦然除了有精明干练的能力外,还会调酒,似乎还是那么的专业,不禁有些惊讶。
还有,暗暗的敬佩。
张夫人看着徐梦然,她有笑了笑,“贵酒店的服务很贴心,徐经理也很客气。”顿了顿,张夫人又说,“只是我有些好奇,你何以认为赤霞珠会适合于今晚的菜式?”
徐梦然浅浅的笑,弧度优雅且自信,语气却是依旧恭谦有礼,“1993年的美国,当时有过短暂的大风雪,所以葡萄颗粒的选择,会更艰涩,所以饮用这款红酒时,总感觉有丝薄荷般的味道,清新优雅,正如今晚您点的菜式,清淡恬静。”
张主任坐在那里,他带着眼镜,却全然不掩那份浑然天成的威严,他看起来五十来岁,却从那张面容上透出年轻时候的英气,他听着徐梦然专业性的解释,以及她热诚的服务,缓缓勾唇,“那就辛苦徐经理了。”
“能为您与夫人效劳,这是我的荣幸。”徐经理快速地从自己的制服口袋里,掏出开瓶刀,左手握紧上瓶身,右手展开剧齿刀,利落地将酒瓶顶部,完美地旋转了一下,酒瓶的封帽,随即脱手下来,再转动手中的螺旋尖刀,刺进酒塞中央,稍出力旋转,仅此两秒,她就顺利的拨出酒塞放于一边,再拿起干净的毛巾,先擦瓶口,以免木屑落入酒中,而后将酒塞摆放在一个干净的碟子中央,自己后退一步,等待醒酒时间……
她的热情在专业下完美加分,张主任的唇角,浮起一丝欣赏的弧度,“看来徐经理调酒技能,不亚于一个专业的调酒师。”
“您过奖了。”徐梦然抬起头来,她笑的温婉而谦虚,“我只是尽自己最大的能力,在用心的为两位服务。”
张夫人喝了一口,她微微闭起眼睛,“不错,我品到了红酒中的热情,亦如贵酒店的热情一样。”
张主任也喝了一口,然后满意的放下,视线看过去,投放在言若雪身上。
徐梦然自然注意到,她笑着介绍言若雪,是看着张主任与张夫人的,“这位是我们言董千斤,现暂时在酒店学习,得知二位到来,是特意过来敬酒的。”
听到徐梦然介绍自己,言若雪赶忙拿起了酒杯,恭敬的开口,“张主任与夫人能够来这里用餐,那是我们无上的荣幸,若雪先干为敬,还请张主任与夫人不要怪罪招待不周才是。”
看着言若雪一饮而尽,张主任端起酒杯喝了口,“你们表现的很好,但我与夫人只是过来吃顿便饭而已,所以无需太过于拘谨。”
言若雪恭敬的弯身对张主任与夫人说,“多谢张主任与夫人。”
徐梦然恭敬有礼的开口,“那么祝你们用餐愉快。”
张主任点头,张夫人含笑莞尔。
徐梦然带着言若雪往着那扇大门走去,当走出去的那一瞬,言若雪看向徐梦然,有些压制不住内心的激动,“徐经理,你太厉害了,竟然还会这么专业的调酒。”
徐梦然也是松了一口气,她说,“其实我一开始并不会调酒,只是进入了酒店,做了这份工作,拿了这个饭碗,所以想做的更好,想往高处爬,那就得学会进步,学会在竞争中生存,在生存中激烈的竞争,所以,我学会了调酒,通常,在特殊的客人用餐间,若是放着侍酒师,经理亲自为其调酒,这会让客人有一种成就感,被捧高的感觉总会让人觉得舒服,舒服了,那么用餐也就舒心了。”
言若雪低下头,有些沉默,她好像听出来徐梦然的另一层意思,那就是她是言家千斤,所以没有她徐梦然的那份困恼,不用为了生存而竞争,不用为了上位而竞争。
徐梦然似乎也觉得自己说的话容易让人误会,她看了眼言若雪,说到,“我没有要攻击你的意思,只是纯粹的诉说事实而已,你不要多想。”
听到徐梦然解释,言若雪也知道她确实没有恶意,便笑了笑,“总而言之,我觉得你很有能力,是我应该学习的对象。”
“刚刚的调酒,也是一种与客人近距离沟通的方式,可以拉近彼此的距离,对方若是欣赏了你,口碑,也就流传开来,酒店的名气,也就容易展现出来了。”徐梦然拍了拍言若雪的肩膀,“所以,在酒店工作,你应该学习的不仅仅只是资料上展现的,还有更多的专业都应该去涉及。”
言若雪重重的点点头,“我会朝着你迈进的。”
徐梦然也不再多说什么,她朝着走廊尽头走去,直到快要拐弯的地方,身后突然一阵喧哗传来,是带着极度的慌乱,“不好了,出事了……”
言若雪脚步一顿。
徐梦然转过身来,她看向身后急匆匆跑过来的服务员,抓住她衣角急切的问道,“是出了什么事,哪个包厢出了事?”
“中毒了……”服务员气喘吁吁,明显惊慌不已,“v8包厢的张主任以及张夫人都出现了轻微的中毒,似乎是食物中毒……”
言若雪脸色一变,“怎么会食物中毒?”
服务员赶忙道来,“我也不知道,刚刚徐经理出来的时候,明明还好端端的,可前脚刚走,后边张主任与张夫人脸色就不好起来,还带着气喘。”
徐梦然心猛然一跳,她也顾不得其他,赶忙抬腿就朝着v8包厢跑去,并且吩咐言若雪,“留下所有的工作人员,将酒店大门关上,让人封锁现场,彻查厨房等一切有可能的地方。”
徐梦然跑了过去,言若雪在原地怔了一下,心跳惊慌的跳开,张主任与张夫人在酒店用餐中毒,这绝对是一则爆炸性的消息,若是传了出去……
只怕,言氏信誉度会绝对降低为零,业界议论更是会蜂拥而来。
而且这还不是最重要的,最严重的是此次事故若是张主任与夫人没事还好,若是有事,那么言氏必定逃脱不了责任,刚刚在出事之前,最后离开的徐经理包括她,只怕都会被列入进怀疑列表来。
言若雪吓了一跳,之余她又不禁有些疑惑,供客人食用的菜式等必然是经过严格检查的,而供张主任以及夫人享用的菜肴,那更是重点中的重点,又怎么会有毒?
这件事,究竟是意外,还是……有人刻意蓄谋??
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柚子扣扣【2361992889】