“好了,既然知道礼不可废,主母让你不用跟前伺候,你听话就是了,何必非要跟着来?矫枉过正这道理不懂吗?”
看了半天的方左卿已没什么耐心了,他急着想知道稻田养鱼的事,对着钱秋娘挥了挥手,说道:“你下去用膳吧,不必在此候着。”
说话间看都没看一眼钱秋娘那楚楚可怜的脸就把人给赶了出去。
曹氏翘起嘴,微微一笑,取过桌上的筷子,夹起一筷子韭黄炒鸡蛋,笑着说道:“老爷,这就是阳儿拿回来的新蔬菜,您尝尝。”
“嗯。”方左卿应了一声,拿起筷子慢条斯理地尝了一口,本来看着好像眯着的眼突然变大了,他自己又连连夹了几口,仔细品尝着,半晌才放下筷子,慢慢说道:“鲜嫩辛香,确是不错。”
方袭阳听了这话,刚刚的不愉快也就不见了,她笑着说道:“爹,娘,大哥,大姐,你们猜猜,这韭黄怎么来得?”
桌上其他人听了方左卿的话,也按捺不住心中好奇,纷纷夹了韭黄浅尝,吃了一口后,动作都突然变得一致且迅速,心里都纷纷赞叹,这个太好吃了。
可听到方袭阳这般一问,夹菜的手都停了下,个个脸上都是一副“你快告诉我们”的表情,惹得方袭阳得瑟的身后尾巴直翘直翘的,就差没飞到天上去了。
“这个是韭菜培育出来得。”方袭阳欣赏着众人脸上的吃惊,心里更加得意。
“由韭菜培育而来?”方左卿摸着长须,略微一思忖,点头道:“其气味倒和韭菜有些相似。韭菜为绿,韭黄为黄,若真是从韭菜培育而来,这名倒也贴切。”
方颍秋加了一片水煮鱼,才吃一口,立刻吐了出来,喊道:“这是什么鬼东西?好辣,好辣!怎么放这么多茱萸?咦,不对,不对,茱萸可不是这味儿!”
“噗!”方袭阳忍不住大笑了起来,一旁的方袭珠好奇地问道:“真有那么辣吗?我来尝尝。”
“大姐,不要真得很辣。”方颍秋忙制止着,深怕下一个受害者在眼前产生。
方袭阳摇着头,说道:“大哥,你太没用了。我吃第一口时,虽也被辣了下,可没吐出来呢。你仔细品品,这味道越吃越好吃,对了,你要实在觉得辣,可沾下醋。”
方袭阳说着,就对边上婆子丫鬟说道:“来呀,去厨房拿些醋来。”
“是,二姑娘。”
看着儿子才吃一口,已辣得头上冒汗,方左卿也好奇了起来,他夹了一片鱼,问道:“这叫什么?”
“水煮鱼!”方袭阳忙回答道:“这里面,这红的东西叫辣椒。是瑶儿妹妹无益中得到的种子,她试吃了下,发现可替代茱萸,且无茱萸的苦味,就拿来用了。”
“辣椒?”方左卿念了一遍,正在这时去厨房拿醋的人回来了,方左卿想了下,还是夹着鱼片沾了点醋缓缓的放进口中。
方袭阳眼巴巴地看着自己老爹,见他闭起眼,似在慢慢品尝,她忍不住咽了下口水,催促着问道:“爹,怎么样?怎么样,好吃吗?”
方左卿还没回话,却看见自家大姐连连夹了好几块,脸上都泛起了红润,她不住点着头说道:“这个,这个水煮鱼,真是越吃越有味啊,嘶,好辣,快,快给我倒杯水,要凉得。”
坐在方袭阳下手的方袭慧看着方袭珠,心里鄙夷,不过是些美食,就让你失态,还嫡女呢,我呸!
她虽这样想着,可她下手的速度也很快,而且她发现了,水煮鱼里的豆芽更加有味儿,虽然辣得厉害,可人越吃越舒服,也真是怪事。
“回味无穷。”过了半晌,方左卿才慢慢睁开眼,白净的脸上多了一丝红润,“虽说有些辣口,但却令人回味无穷,胃口似也变好了。”
方袭阳连连点头,说道:“瑶儿妹妹说,她发现这辣椒能增加人的食欲,不过却不可多食。”
方左卿点头,“但凡辛香味重的东西,都不可多食。”
他顿了下,又问道:“你说这韭黄是韭菜培育的,如何培育?”
方袭阳想了想,说道:“瑶儿妹妹是说因为光合作用。”
“光合作用?”方左卿想了半天,方颍秋也在努力思索着,可父子两想了半天,最后齐齐问道:“什么叫光合作用?”
方袭阳皱着眉,答道:“具体我也搞不大清楚。总之瑶儿妹妹说,只要不给韭菜晒太阳,韭菜的根部会提供营养,到了晚上给韭菜痛风,过个七到八天就会变成韭黄了。”
“还真是匪夷所思。”
趁着方左卿思考的时候,被当了半天隐形人的方袭慧觉得自己找到了可攻击的地方,讥笑道:“这样的谎话姐姐也信,真是……”
方袭阳一听这话,顿时就火了。她是那种你打我可以,但不能打我朋友的那种人。
她鼓着眼,气呼呼地说道:“你懂什么?瑶儿妹妹可厉害了,上知天文下知地理,比起你,不知强了多少倍?!”
“哪里比我强?就是会在蛋壳上作画么?还是会做凤冠?说到底也不过是个上不了台面的匠人!”
“你!”
“够了!”曹氏受不了,大喝一声,厉声说道:“慧儿,不是做母亲的说你。那桑梓远先生书法自成一派,岂是你口中卑贱的匠人?再者,她与你二姐姐如今是闺蜜,你这般说她,至你二姐姐于何地?”
方左卿也有些不悦,他是读书人,说实话,虽说杨涵瑶年纪还小,可能在书法上自成一派的,在方左卿眼里,显然那就已是宗师级别的了,哪容得到她一个黄口小儿来说三道四?
他微微地了咳了一声,说道:“夫人说得在理。慧儿啊,你这话确是太不知天高地厚了。”
“爹……”头一次在这样场面被自己爹这般说,方袭慧登时觉得面子上下不来了,她眼泪在眼眶里直打转,桑梓远,都是桑梓远,一向疼爱她的爹爹为了桑梓远说了自己。
她看向面带得意的方袭阳,方袭珠姐妹,就连方颍秋都不拿正眼看自己了,她更觉得心中闷得发慌。
可她是庶女,从小在姨娘的教导下,知道什么叫作忍,她把眼泪逼回去,乖巧地说道:“是,父亲,母亲,女儿知错。”
方左卿点了点头,又问方袭阳道:“阳儿啊,那稻田养鱼,果真能增产吗?给爹说说。”
“是,爹。”见方袭慧被老头子骂了,方袭阳心里很开心。倒不是她小心眼什么的,实在是这个方袭慧不是个东西。
从小到大,她吃了方袭慧的暗亏不知有多少,两人的矛盾由来已久,方袭阳又不是圣母玛利亚,看见方袭慧挨骂,当然心里高兴。
“瑶儿妹妹说了,稻田养鱼,不但能增产,还能减少害虫,而且一亩地起码可产鱼八十到一百斤。”
方左卿听了不住点头,心道,若此法可行,就算不能增产,就将此法推广出去,倒也是善政。
“妹妹还说,稻田养鱼,养得鱼以草鱼、鲤鱼为主,也可养殖鲫、鲢、鳙、鲮等鱼。养鱼前须将稻田堤埂加宽、加高,并拍打结实。”
“同时挖鱼沟、鱼坑,用竹子设置鱼栅。放养时间一般在插秧后十天左右天为好,每亩可放小鱼一千来尾左右。”
“然后稻田养鱼后,水位也很重要,要稍微高些,防止大雨时逃鱼,收获时,把鱼栅拿开,就可以收了。”
“可为什么这样就能增产呢?”方左卿听了半天,觉得杨涵瑶这人的确是厉害,这样的法子都能想出来,可问题时,这样就会增产,她凭什么这么肯定呢?
“嗯,瑶儿妹妹说,这也只是她的设想。她想着草鱼会吃草和害虫,那么就可以给稻田除草,除害虫;鱼儿吃了虫啊草的就会排泄,这样可以肥田,水稻吸收了肥料,可以净化水质,那鱼儿也就不会生病,如此循环,应该可以增产。”
方左卿一听这话,稍微想了想,忽然拍手道:“妙,妙,果然是妙!”
方袭阳嘿嘿地直笑,“不过瑶儿妹妹说,这也只是她的推测,具体行不行,她想等这回插秧后,试一试,如果可行得话,就把法子教给大家。”
“哦?”方左卿一摸胡须,“她愿意交此法传播开去?”
方袭阳有些奇怪地望着自己的父亲,她说:“爹爹为何有此问?瑶儿妹妹说,如果稻田养鱼真能增产,那对国有利,而且稻田里的鱼也能卖钱,农民多个进项,就不用那么辛苦了。”
方左卿立刻对杨涵瑶的印象好了不止一倍上去,作为圣人的弟子,对于杨涵瑶这种不藏私,仁爱天下的做法当然是极为赞叹得,这种心怀仁爱之人,不管是男是女,年岁几何,都值得他赞赏,甚至是尊重。
他摸着胡须,不住点着头说道:“年岁虽小,就已见仁心。此番作为,却已将仁德为立世之根本,大善也!阳儿,你且与她好好相处,若有甚难处,便帮衬一把,实在解决不了的,就来找爹,知道吗?”
方袭阳一听此话,顿时高兴极了,脆生生地应道:“知道了,爹!”