谁知道,天有不测风云,现在,她被皇帝派人给送了回来,父亲看没指望了,就把她们母女抛弃了。
看着齐家去云州那长长的马车队伍慢慢离开京城,齐香的母亲一头就撞在了,御史府门口的石狮子上,血贱当场。
齐香看了跑过去,傻傻的抱着满头满脸都是血的母亲,嘴里轻轻的不知道在念叨着什么?
她母亲感觉到她的存在,努力的睁开眼睛看就看她,就慢慢的闭上了眼睛。
邱永峥其实,并不是想要让齐香母女这样惨淡收场,他只是不想天天看到这样的女人,在自己身边晃来晃去。
徐小米并不知道邱永峥为了她做了很多事情,她继续做着她认为该做的事情。
她让傲峰,庐峰在桂林村附近找了,十几个泥水匠来家里,把她画好的烤酒的灶和发酵池弄好。等到玉米收回来,烘干后就可以开始酿酒了。
这时,大雁已南飞。田里的稻谷金灿灿的,随着那风儿吹动着一浪一浪的冲来。
徐小米看那一颗颗颗粒饱满的稻谷,心中无限的感概。当时,大雨后可把她给急坏了,生怕影响了收成,如今看来还好,今年又是一个丰收年。
吗河边上堤岸边上的田里,青峰带着长工们已经在热火朝天的忙碌着,用脱粒机在开始收割稻谷了。
今年这么多的稻谷,要全部放在青龙镇的宅子里,是不太现实的,只能在徐家村的老房子那里,平了废墟从新砌房子了。
可是,现在还得忙着收割回来。不过,这冬季的作物不催人,收割可以慢点。
她计划让青峰他们把河边上那些差一店的田收割完,先晒干一些再来收割其他的田。
这期间,她就可以让他们先把废墟平出来。到时候,说修房子就直接动土下基脚。
徐小米的计划在一步一步顺利的进行着。
这些天,青峰带着长工们忙出忙进的,田里的稻谷也快收割完了。而,徐小米在青龙镇上请人弄的酿酒作坊也完工了。
徐小米看着那新砌的烝酒灶,和那三十个一米宽两米长的,用石灰和细沙抹得光滑无比的发酵池。
徐小米心中兴奋不已,这就是酿酒的家什啦!终于可以完成自己的心愿啦!
只是可惜了,最想看到她酿出好酒的人,如今已经个她阴阳相隔了。
徐小米想起当年自己曾经跟徐耀武说过,自己要酿出大周最好的酒,可是,还没等到自己有时间酿酒,他就已经因为自己而死于非命了。
徐小米想到以前的往事,眼前渐渐模糊了。眼睛里浮起一层薄雾。她忙抬起头来,让眼泪慢慢退了回去。
她得先把酿酒发酵的营养泥做好。
窖泥配料:粘土、菜园土或者草炭土、豆粕、大曲粉、生香酵母、香醅、营养盐、己酸菌液、黄水、白酒等。
窖泥配料是为了己酸菌生长繁殖,利于己酸乙酯生成。
这些东西弄好徐小米身上已经出了一身大汗。她把营养泥放在太阳底下去晒热,再用做了防腐的大木桶装起来,桶口用麻布铺上再盖上一个木盖子。
这样密封起来,等稻谷收割完,就可以用了。
她把从五里坡收回来的玉米,弄出来挑选出颗粒饱满的放在一边备用。
她夜里又让小香去了一趟金泉县,到之前大舅的铁匠铺里去拿了一口加圆顶盖,在去定州之前做好的大铁锅回来。
三天后,徐小米在徐家村的三百多亩田里的,稻谷终于收割完毕。
她就让青峰带着在青龙镇上修酒什的泥水匠,来到徐家村老宅的地方,动土下地基。
自己却在青龙镇上开始了酿酒的工程。
她让红霞她们把她早前挑选好的玉米拿出来,用清水淘洗干净,再倒进锅里煮熟。
把煮熟都玉米放在洗得干干净净的地上晾开放凉。
就这样,她们一锅一锅的煮熟放凉,再加入徐小米事先就做好的营养泥,然后用铁锹一下一下的铲进发酵池里,上面再倒入营养泥密封起来。
第一锅做好了,又开始做第二锅,就这样,一个下午做了六锅出来,把它们都密封好,这一下得等到一个月后才能发好。
她计划明天又接着做,反正自己准备了三十个发酵池,等所有的发酵池都装满了,第一池就已经发酵好了。
那时,就可以挨个蒸馏了,徐小米心里很期待她自己酿的酒,让大周乃至更多国家的人都能喝到。
时间一天天过去了,她们终于把所有的发酵池都装满了。
这天下午,徐小米把手伸进第一个发酵池里,撵了两颗发酵的玉米尝了尝,那味道已经酸了。
她忙叫红霞她们赶紧按自己说的,把发酵好的玉米从发酵池里弄出来。
倒进那口小香带回来的圆锥体大铁锅里,她自己去下面的灶堂前,点火把大块大块的炭放进灶堂里。
上面的红霞她们,也已经把发酵好的玉米全都倒进锅里了。
徐小米拿出来一个下面是铁架子,上面是一个圆柱体的东西来,再把那两头弯的铁管子,装在大锅顶上的圆洞里,和那圆柱体上面的圆洞里。
再把一跟八寸左右的一头弯的小铁管子,安装在圆柱体底部五寸左右的地方弯曲口朝下,下面放了一个大木桶。
这样,半个多小时后,大祸里听见咕噜咕噜的声音响起。
又过了十几分钟后,只见那圆柱体上的小管子里一滴一滴的流出了晶莹的液体来,酒味香醇浓郁。
到后来,小弯管里流出来的液体就能连成一条直线了。
这时,整个酒味弥漫了整个作坊。到后来,整个青龙镇的上空都弥漫着浓郁的酒香。
青龙镇的人们都是第一次闻到这么香的酒,都追着赶着的去找酒香飘出来的地方。
于之墨闻到了酒香,走出家门来到大街上,顺着酒香飘出来的方向找去。
最后,来到徐小米家的宅院后门外。这里的酒香味就更浓了。
于之墨大口的吸着空气里的酒香,手不住的拍打着徐小米家的后门。
最里喊道:“丫头开门,快开门!”
家里的长工听见了,去打开了门,于之墨夺门而入。走到院子里时,他看见那大木桶里晶莹剔透的液体时,眼睛亮晶晶的。
“丫头!你这是在干什么?这木桶里滴的是……?”
于之墨走近了爬在木桶上使劲的用鼻子嗅着,激动的问道。
徐小米今天心情特别好,笑眯眯的答道:“于大伯,这是我酿的酒啊!您还记得我说过要酿出大周最好的酒来吗?呵呵……”
“记得,记得!你这酒真的是大周最好的酒了,等会儿给大伯弄点儿尝尝好吗?”
于之墨厚着老脸问道。
“可以!不过,今天只能喝一点,因为,这酒还要放进酒海里去养,今天这酒的口味儿不怎么好的。”
于之墨听说今天可以喝到这香醇的酒,心里甭提多高兴啦!
这一下,她家附近的人家都走到了门口来叫门,于之墨忙跑到门口去把门栓上。
对着门外说道:“你们是来看酒的吗?这酒今天不能喝,等可以喝了,大家再来卖吧!”
门外的邻居听了,议论纷纷的说:“这个于大夫真是动作越来越快了,这么快他就已经在徐姑娘的家里了!”
“是啊!是啊!你们可知道于大夫和徐姑娘是什么关系?他们可是以叔侄相称的。”
“哦!难怪啊!他能在第一时间就知道了,原来人家是有关系的。”
“……”
如今的徐小米已经是富甲一方了,在这远近三十里范围内,算得上数一数二的人物了。
很多人家有适龄男子的,都多次拖媒婆来提亲都遭拒绝了。
这一下,他们知道了于之墨和徐小米的关系,就有人动起了歪脑筋来。
这一天,徐小米正在家人领着家奴们忙着酿酒。
于之墨也正在药铺里给最近一个病人看病,这时,从门外走进来一个二十来岁,身穿深紫色绸缎,头戴小方帽,面容白静的男子。
于之墨也没在意,只当他是病人,就让他坐在病人后面等。
那男子一进来,就用那双三角眼到处看。于之墨以为他是在看这里的环境。
可是,等于之墨把那最后一个病人看完,开好方子让药童抓药的时候,于之墨才叫那个紫衣男子坐过来。
那男子坐过来,就把那充满酒气的嘴凑到于之墨的耳边说道:“于大夫,小生不是来看病的,小生是来找您给说媒的。”
于之墨歪着脑袋看着他,认真的问道:“请问阁下看中了谁家的姑娘呢?于某可不是做媒的人啦!”
那紫衣男子说道:“知道!知道!小生为这门亲事,可是花了不少心思啊!那姑娘就是这远近闻名的徐小米徐姑娘啊!”
于之墨一听他说的这些话,眼睛眨眨想了想说道:“阁下可知道,那徐姑娘可是与人有婚约的?你知道那个和她有婚约的人是谁吗?”那紫衣男子听了翻着怪眼问道:“是谁啊?”