“大叔你也太孤陋寡闻了吧。”李薇薇无力吐槽。
“呵呵,那我问你,你知道我隔壁老王叫什么名字,你知道吗?”林许说道。
“大叔,能这样类比吗?”
“怎么就不能呢?”
“算了,大叔你就好好看维德·肖恩神奇的调酒技术吧。”李薇薇满眼崇拜地看向舞台。
“今晚我们不但有机会欣赏肖恩大师调酒,更有机会品尝。”
“接下来我们将会邀请三位现场的观众上台来,近距离观看肖恩大师调酒,并且品尝。”主持人高呼道。
台下疯狂地涌动,毕竟来酒吧的人也不会腼腆,难得有这机会,都非常主动。
“有请这位美女。”
“还有这位女士。”
“最后还有这位先生。”主持人最后指向林许。
“我?”林许愣了愣,也反应过来,这应该是自己刚才敲钟的缘故。
林许也不回避,毕竟林许对于这酒还是兴趣十足的。
林许扫视一眼玲琅满目的调酒用具和各种的酒水果。
维德·肖恩眼神孤傲地看了台下的观众一眼,走到专门的洗手池,将手整整仔细地洗了个遍。
同时音乐响起,维德·肖恩拿起调酒壶,拿起各种基酒,通过量杯,精确到每一毫升。
“好帅。”
“男人专注的样子的好帅。”
台下的女观众瞬间变成花痴,台上的两个女观众也不知道是在看调酒的手法还是在看人。
酒嘴加酒
冰夹选冰
碾棒碎冰
酒吧刀切青柠、香草、蓝橙、鲜柚
榨汁机搅动
吧匙搅拌分层
动作一气呵成,没有丝毫停顿,灵动手在飞速地摇晃,左右手切换,抛壶。
配合上音乐和灯光,那带着夜光的调酒壶仿佛精灵般舞动,引得全场连连高呼。
维德·肖恩摇了整整2分钟,最后一个帅气的动作收壶,单手按住酒壶。
在全场的尖叫声中,维德·肖恩打开酒壶,一道芬芳飘了出来,带着紫金靛蓝的酒液被分成三杯。
两位女士受宠若惊地拿起酒杯,有点谄媚地看了看维德·肖恩,然后细细地品尝了一口,露出一脸惊艳的表情。
林许看着酒侍将酒自己面前,林许淡淡地摇摇头,手插在裤袋里,完全没有掏出来的意思。
“这人是怎么回事,怎么不拿?”
“他摇头是什么意思?”
“他是认为维德·肖恩调的酒还不够资格让他喝吗?”
“这大叔脑袋又抽了什么风?”李薇薇也着急地说道。
维德·肖恩也走了过来,皱着眉头高傲,看着林许:“C'e'qualcosa che non sei soddisfatto?(你是有什么不满意吗)”
主持人正想翻译这意大利语时,林许说话了。
林许听着维德·肖恩那质问更胜于询问的语气,平静地说道:“Non mi Bevo la spazzatura(我不喝垃圾)。”、
观众们听到主持人的翻译都不禁惊呆了,震惊地看着林许。
维德·肖恩的脸色一沉,瞳孔一收盯着林许:“你要为你的话负责。”
“花里胡哨,华而不实。”林许给出评价。
维德·肖恩脸色一变,握紧拳头:“你懂调酒?”
“3毫升。”林许淡淡地说了一句。
“什么三毫升?”
“装神弄鬼。”
“且不论3毫升什么,300毫升的酒壶,这3毫升的影响你都看出来,净胡说。”
观众们直接骂道,主持人看着暴躁的观众,也不禁直冒冷汗。
“小朋友,你Papa,惹大事了。”李薇薇也不禁担心说道。
“是吗是吗?”玛格莉娜一脸兴奋地问道。
‘你Papa闯祸了,你这女儿咋这么高兴。’
但就在所有人都在骂林许的时侯,等待看林许笑话的时侯。
维德·肖恩一声不吭,身体颤抖着,惊骇地看着林许。
“怎么回事?”
“肖恩,你说话啊。”观众们看着沉默的肖恩喊道。
“他说的是对的。”维德·肖恩艰难地吐出几个字。
“什么?”
“肖恩这究竟是怎么回事?”
“什么三毫升?”
“我的大叔,什么情况?”李薇薇诧异地看着舞台上的林许。
“碎冰过滤慢了,融化多了三毫升水。”肖恩闭起眼睛,咬着牙说道。
“我去,这都发现了?”
“连尝都没尝过,就知道。”
“大叔,你这是开挂了吧。”
“不错,能主动承认错误。”林许轻轻地拍了拍维德·肖恩的肩膀。
“不过就算是滤冰及时了,也仅仅是一杯凡品。”林许微微一笑继续说道。
“凡品?”维德·肖恩迷茫地看着林许。
“一杯酒没有灵魂,就算味道如何出色,独特都只是一杯凡品。”林许穿过愣在原地的维德·肖恩,走上调酒台。
“大叔,你不会告诉我,你会调酒吧。”李薇薇呆呆地说道。
“酒,不是这样调的。”林许的声音不大,但旁边的麦克风将林许的声音传遍整个酒吧。
“能把灯光打开一下吗?”林许转身对着主持人淡淡说道。
“把,把灯光打开。”主持人顿了顿,说道。
“还有音乐也停了。”
瞬间酒吧变得明亮,调酒台的每一处都清晰地展露出来。
“肖恩,麻烦帮我把基酒的都打开。”林许喊道。
“嗯?这家伙是在让维德·肖恩打下手吗?”
“让世界第一调酒师打下手?”
“并且还用这么理所当然的语气。”
但是,观众们震惊地看着维德·肖恩走上前,真的给林许打下手。
林许走上洗手槽,将手彻底洗干净,期间肖恩将调酒台摆着的上百瓶基酒都打开。
林许走到基酒前,微微低头,往鼻子扇了扇酒香。
“这两瓶。”
“这瓶。”
“左边黑色那瓶。”
“角落红色的那两瓶。”
林许一连指挥维德·肖恩拿出二十几瓶酒。
“他这是干什么,他真的懂这些基酒吗?”
“我学过两年调酒,但这里一大半的我都不认识。”
“对,并且就算同类型的基酒,不同产地,差别也千差万别。”
林许没有理会旁人一丝的质疑声,将挑出来的基酒都尝了个遍。
就在众人的质疑声中,林许走到调酒台最边缘处拿起了一东西。
“他在干什么?”
“他真的来调酒的吗?”
“他拿宾治盘干什么?”
“开什么玩笑,这东西盖都没什么,怎么调酒?”
“他不会是要最简单的分层法,利用基酒之间不同的密度,调酒吧?”
就连刚才对林许充满期待和敬畏的维德·肖恩都不禁奇怪地看着林许。
“姐姐,Papa拿着这个大盘干什么?”玛格莉娜指着台上的林许,好奇地问道。
是的,宾治盘其实就是一个半球型的大盘子,一般在里面摆两瓶香槟和冰块当摆设。
“我也想知道。”李薇薇也一脸为什么。