陈灵均翻炒冰糖的手速，快得让萧雨洁的眼睛都跟不上，差不多只用了两分钟左右的时间，冰糖就完全融化为糖浆了。

处理完冰糖，陈灵均又拿起已经洗干净的番茄，刀尖在番茄的芯子处一刀刺下，然后将刀小心翼翼地在番茄内部旋转了一圈，将番茄的内芯部分，直接给抽了出来！

将内芯抽出后，陈灵均又将番茄放在碗里，用工具打成了番茄酱。

这一切，看的萧雨洁目瞪口呆，全程小嘴微张，性感的很。

接下来，陈灵均以极快的手法将冰糖和肉、番茄酱一起倒入滚烫的油锅之中，使劲翻炒片刻。一盘水晶咕咾肉，便是完成了。

看着这精美的菜肴，萧雨洁、李冰等人，不由得咽了一口口水，看着上面一个个被冰糖包裹住的红色肉团，真是忍不住想吃一口啊！

陈灵均看着两个美女馋的样子，也是忍不住笑了起来，说道：“来，进来尝尝。”

“女士，有规定，除大厨以外，其他人是不能入内的。”

保安礼貌的拦住了萧雨洁和李冰。

“规矩不能坏。”陈灵均点了点头，端着盘子走到外面，看着一脸急切的萧雨洁，突然鬼使神差地说了句：“张嘴。”

“啊……”萧雨洁像只嗷嗷待哺的小猫咪一般，连忙张嘴，看着陈灵均把那晶莹的咕咾肉，送入了自己的嘴里。

很快，当水晶咕咾肉进入嘴里的瞬间，萧雨洁便觉得一股浓郁的番茄味在口腔里弥漫开来。与此同时，番茄的浓郁酸爽味却丝毫不掩盖猪肉的鲜嫩，一口咬下去，猪肉并没有任何松散的感觉，而是充满嚼劲，嫩滑而鲜美！

“再来一个！”

当咽下咕咾肉之后，萧雨洁立刻说道，原本不喜欢油腻食品的她，此刻从未觉得，油炸咕咾肉竟如此好吃！

“不行了，还要验收呢，太少了不好看。我私下再给你做吧。”陈灵均收起筷子，说道。

虽然很想吃，但既然陈灵均这么说了，萧雨洁这点自制力还是有的，而且，她也不希望，等到开始评奖的时候，这盘菜已经被她给先吃完了。

“你也尝一口。”

陈灵均笑着将筷子递给李冰。

“谢谢。”

李冰有些妒意的轻哼一声，自己为什么不能享受到喂食的待遇！？接过筷子夹起一块肉放到嘴里。当菜进入嘴里，她的神情变得跟萧雨洁一样，精彩极了！

太好吃了！

陈灵均则转身，回到灶台边等待厨艺大赛结束。

“陈学霸，不公平啊！！”

“吃菜还要看颜值，我操了啊！”

赵春花朱晓旭等人顿时痛哭流涕。

“比赛时间到，请三位评委开始打分。”10分钟后，广场上想起主持人那磁性的嗓音。

闻言，工作人员开始进入保安，要求厨子们停下手头的工作。几乎每个棚子都传来厨子哀叹之声。

凤凰山总经理张铁山、潇湘实业的常务副总王贵和南天门老总赵小曼，在工作人员的带领下，进入离礼台最近的第一个名叫“土老帽餐厅”的帐篷。

帐篷里，身着白色厨师装的胖厨师，脸上油光光的，不时用手绢擦汗。他面前的小桌上，摆了一盘咕咾肉，冰糖和肉都处于分离状态，卖相不怎么好看。

“今天这个火有些问题，以至于火候不足，冰糖没有完全化开。”胖厨师有些局促地解释。

望着胖厨师那有些尴尬的神色，赵小曼微微蹙眉，走过去拧了一下火，而后冷声道：“这火没问题”。

“啊？”

胖厨师不信眼前的一幕，亲自走过去拧了拧，发现火能大能小，非常正常。

“见了鬼了！！”他捂住额头，痛苦地说。

“没胃口，0分。您二位呢？”赵小曼询问道。

“0分。”张铁山道。

“看着就饱了，0分。”王贵也是不满地说。

工作人员打分后，胖厨师郁闷地坐到了椅子上，完了，回去怎么跟老板交代啊！

三人接下来又路过一系列饭馆，发现这些厨师的菜，要么是冰糖没化开，要么就是冰糖糊了，还有就是肉偏生或者偏老。总之味道都很差！

“王老，这届厨艺大赛好像很失败。”走向下一个帐篷前，张铁山摇头道。

“这任务不好完成啊。”王贵也是唉声叹气。

“咦？好香。”赵小曼忽然闻到一股香气，抬眼一看，面前是柴氏酒楼的帐篷。

“两位，说不定有转机了。”张铁山笑道。

柴氏酒楼的帐篷内，精明瘦弱的大厨满脸看着走进来的三位评委，指着面前的菜嘿嘿笑道：“三位尝尝我的水晶咕咾肉吧。”

张铁山漱了漱口，夹起一块肉放进嘴里，咀嚼起来，眼睛一亮：“好吃！”

闻言，王贵和赵小曼也是拿起筷子，迫不及待地夹起来喂进嘴里。

“酸甜可口，甜而不腻。”

“比之前的都好吃！”

两人几乎是同时评价。

“我觉得满分，二位觉得如何？”张铁山赞叹道。

“满分。”王贵点了点头。

“我也是这个意见。”赵小曼笑道。

“女士们，先生们，本次厨艺大赛的第一个满分出现了！他们是柴氏酒楼代表队！”

广场上，想起了主持人那略显激动的声音。

众人的目光都移将过去，都在惊愕这个柴氏酒楼怎么样如此能耐！

又走过几处帐篷，菜品的味道再也提不起三位评委的兴趣了。他们索性也就放快脚步，赶紧结束这场大赛。很快，他们便走到了最后一家。北山中学食堂代表队。

“北山中学，这个学校我知道，好像是西陵县最差的一个学校。”

仰头看着横幅上的单位名，张铁山说道。

“学校食堂难道还能藏龙卧虎？不吃出玻璃渣子就谢天谢地了。”赵小曼嗤笑。

接下来，三人步入了这间广场边缘的小帐篷。，好事者的目光，都是缓缓地停在了里面那个年轻人的身上。

随便瞟了一眼桌上的菜，王贵的老脸微微一变，惊愕道：“这是菜？”

听得王贵的声音，张铁山和赵小曼的目光也是移了过去。

菜盘中，一个个被冰糖包裹住的红色肉团，在阳光的照射下灼灼生辉，番茄汁在冰糖中流淌，仿佛一团流动的火焰，是那么的赏心悦目。

“啧啧，小伙子有能耐啊，咕咾肉能做成这样，即便是五星级饭店的大厨，也不过如此吧。”惊叹的咂了咂嘴，王贵夹起一块肉看起来。

冰糖肉丸约有樱桃大小，通体晶莹，隐隐有着一团鲜红液体夹杂其中，犹如扩散的涟漪一般，看上去颇为奇异。

“冰火水晶！”

望着那一团流动的液体，王贵三人惊叹地咂了咂嘴，三人都是美食方面的行家，一般厨艺达到了顶峰之时，做出的水晶咕咾肉才能出现这种冰火两重天的奇景。

等吃过之后，三人的面色都精彩起来。

用灵火烧制而成的菜，味道肯定是普通煤火所不能比拟的！

看了看厨师的姓名，三人不约而同对视一眼，这场考核，花落谁家已确定了。

“恭喜你，陈灵均，你通过了本次的大赛考核，获得冠军。”

连吞几个肉丸，王贵缓缓的吐了一口气，对着少年笑道。

“满分！”

“满，满分！”

赵小曼吃相还比较文雅，张铁山则非常夸张，一个接一个的吃，吐词都不清晰了。

“我的天，本次厨艺大赛的冠军终于胜出，他们是来自北山中学食堂代表队，陈灵均！”

随着广播声响起，所有人带着羡慕与惊叹的目光，投向角落里那个不起眼的小帐篷。

“我反对！”

一个阴阳怪气的声音突然传来。