第一百四十章 东方不败的绣花针(1/1)

张立达满意地看了看砧板上,自己的杰作。暗道,修真了就是不一样,以前自己切菜不咋的,切出的葱段,姜片厚薄大小完全不一致,现在那是行云流水般流畅,效率、完美度都达大师级的要求。

锅中倒入适量清水,张立达将葱段、生姜、花椒、盐、料酒放入清水中,然后旺火在那里烧。

趁烧水这段时间,张立达开始了其他的准备,首先是将盐水虾洗干净,然后是将虾线去掉。虾线也叫腹线,是虾消化道里遗留的脏东西,虽然不去,问题也不大,但会影响口感,对人健康也有一定不利。

张立达老家边上有条河,小时候经常去摸鱼抓虾,张立达妈妈烧虾的时候每次都是去掉腹线的。

以前张立达是把尾巴向虾腹方向折断,轻轻一抽虾线就出来了,不过那样子手上总是沾满黑糊糊的虾线,不爽。另外一种方法就是从除虾尾外的第一节处,用牙签挑出。或者用牙签在虾的背部有缝隙的地方插入将沙线挑出,不过这种方法很难掌握,特别容易将虾线挑断,以前张立达也试过,但效率低,后来就不考虑这种方法的,但如今他今非昔比。修真之人讲究的是眼捷手快,讲究的是力道运转自如,随心所意,所以张立达决定用牙签挑线。

张立达知道餐桌上有牙签,于是便出厨房拿牙签。

钱思思她们虽然在看电视,心思却都在张立达那里,耳朵、眼睛余光都在关注着厨房里。她们见张立达围着围裙出来拿牙签,心里很是好奇。

“咦,怪了,我妈烧菜似乎从来不用牙签的!”施妍低声好奇地说道。

施妍是一位相对来说比较乖巧的女孩,有时也会看她妈妈做菜,所以这方面比其他三人清楚很多。

“是呀!烧菜难到还需要牙签?”宋玉说道。

“要不,去看看!”孔雯雯兴奋地说道。

“去!”钱思思发出一声命令。

四位少女参观团浩浩荡荡地朝厨房奔赴而去。

厨房里,张立达飞针如电,那牙签在他手里似乎成了东方不败的绣花针,一挑一条黑线,速度奇快无比。

四位少女顿时看得眼花缭乱,目瞪口呆。

少女的心就如小孩子一样,对新奇的东西充满了好奇,这下子她们再也按耐不住,本来商量好,要看张立达忙进忙出的计划也抛在了脑后。

一窝蜂地涌进了厨房,就连钱思思也暂时将对张立达的仇视放在了一边。

“哇,张老师,太神奇了,你这是在干什么?”宋玉问道。

“这个我知道,张老师在挑虾线,我见我妈弄过,不过她是用手在虾尾巴上扯的,跟张老师没法比。”施妍懂得多一些,接过话来道。

张立达赞许地点了点头,道:“施妍说的没错,我是在挑虾线,因为虾线里残留了虾吃进去的脏东西。”

四位少女恍然大悟。

“张老师,你真厉害,懂这么多!”宋玉再次赞叹道。

张立达笑了笑,仍然埋头干他的事。

“啊,张老师你别动!”孔雯雯突然叫了起来。

众人不解地看向她。

“你再挑,虾就被你给挑光了,我也想试一试!”孔雯雯兴奋地说道。

其他三人一听,立刻两眼一亮,急忙出去拿牙签了。

张立达暗暗摇头,他倒希望这帮丫头乖乖地在外面看电视,她们这么一来,明显影响了他的进度。

张立达见水还没开,虾也没剩多少了,让她们挑就让她们挑吧,应该来得及。

“好吧,你们挑,要挑干净哦!”见四位美少女每人一牙签,张立达做了个示范后,说道。

“那是当然!不就挑根虾线吗?难道还难得倒我们?”钱思思大言不惭地说道。

张立达暗暗好笑,这虾线连自己以前也挑不好,她们几个从未干过厨房活的小丫头片子能干好才怪。

张立达也不点破,点了点头,拿了把青菜洗了起来。

这挑虾线看起来简单,但容易断。从尾巴上扯还好,力是顺着手指往外,阻力小,虾线不容易断。但牙签是往上挑,力不是顺着一条线,如果力的分叉大了,这虾线就容易断。

钱思思她们粗手粗脚的,刚挑出一小段,就“啊”的一声惊叫,后面一大截断在里面了。再挑,又挑出一段,又断了。

厨房里惊叫声此起彼伏,叫得张立达心惊肉跳!

到了后面,可怜的虾被她们折磨得遍体鳞伤,连虾壳都活生生被撬开了。

张立达是看了直摇头,心里暗暗可怜那些虾儿在死前还要经历一次非人的折磨。

少女的热情往往是只有三分钟的,特别是干这种有些滑腻腥味的事情,若不是她们看到张立达的动作这么优美,她们是不会想到干这事的。

她们见事情难弄,个个终于郁闷了。

“不弄,不弄了!太难了!”孔雯雯第一个扔掉了手中的牙签。

钱思思因为夸过海口,不好意思扔,正硬着头皮在努力。

张立达见汤沸了,不好再耽搁,笑了笑,对钱思思道:“我来教你!”

“不要,我能行!”钱思思倔强地说道。

八菜一汤啊!钱思思耗得起时间,张立达却耗不起时间,况且汤也沸了。

强有力的两只手臂,从背后绕过钱思思。钱思思嗅到了一股强烈的异样气息,她娇嫩的后背感觉到了男人强壮的胸膛。

多么的温暖,多么的有力!

钱思思芳心大震,还没等她回过神来,张立达两只手掌已经一左一右握住了她滑嫩的小手。

“虾线要这样挑的!”张立达边说着,边用自己的手臂去控制钱思思有些不知所措的手。

宋玉等人看傻眼了,后悔不已,早知道自己就不半途而废了,让老师手把手地教,那该多么地美好!

三下五除二,虾线挑完毕。

见虾线挑完,张立达微笑地松开了钱思思的双手,丢下钱思思俏脸微红,心儿如小鹿般乱跳地站在原地。

“思思,感觉很好吧!”宋玉将樱桃小嘴贴近钱思思的耳朵,轻声暧昧地说道。

钱思思茫然地点了点头,她不能否认刚刚张老师从后面抱着她,教她挑虾那一刻,她浑身有触电的感觉。

(豁出去了,码了个通宵,实在困的不行,睡觉去。大家看到我这么努力,就让我醒来的时候有个惊喜吧)