大年三十当天, 唐娇兴奋了半宿睡不着觉啊。一大早天刚亮唐娇就起来了,也没去搅和她们。唐娇就自个起来,开始准备起来了。
花生、瓜子、酥糖、奶糖、玫瑰酥等小点心, 都装盘摆好。唐娇看着满桌子的小零嘴,点点头这才有个过年的喜庆吗!
摆好了, 唐娇就不管了。零嘴都放在这, 让孩子自己拿着吃,或是有上门拜年的人, 也是给他们吃的。不过唐娇想不到能有谁来她家拜年?
大年夜的菜单, 唐娇早就拟好了。肉菜有小鸡炖蘑菇, 红烧肉,糖醋小排,炸丸子, 油焖猪蹄, 麻辣小羊排;素菜干煸豆角, 油焖茄子, 老醋凉菜,最后来一个烫青菜浇上肉酱汁,解解腻。正好十个菜, 都是爱吃的,晚上在包个饺子,这个年一定要过的美美的。
唐娇把肉都拿进厨房, 放进清水里缓冻。左右看看, 别的菜都不着急, 大年夜可是要守夜的,晚上那顿饭不会吃的太早。唐娇寻思了一番,先把丸子炸出来吧。炸好了放在这儿,也能当着零嘴吃。
她今个儿打算炸两种丸子,萝卜素丸子和肉丸子。炸丸子是个很费油的事儿,所以除了过年一般人家很少会做这个菜,唐娇想吃好久了,林月儿一直拦着,便没做,今天可算是能吃个够了。
唐娇先做素丸子,挑了个紫花萝卜,切成细细的丝儿,越细越好。成天做饭,唐娇感觉自己的刀工进步的很快。
萝卜丝放入盆里加葱姜末、盐胡椒粉提味。在打个鸡蛋进去,加面粉搅拌均匀。如果太干的话可以加点水进去,但也不要太稀了,攥不成丸子,进锅炸的时候容易炸成大饼子。
调好了丸子面,盖上温热的湿棉布,让它醒一会儿。
唐娇拿起菜刀剁肉馅,准备肉丸子。肉丸子做起来和素丸子差不了多少,就是把萝卜换成了肉馅而已。
一切都弄好之后,上锅烧油。
拿过装着丸子面的盆子,上手用力摔打稀面。用手掌挤出一个勺子大小的面丸子,往热油里一扔,滋的一声。丸子很快变得金黄漂浮在油面上。
“娘你咋起来的这么早?“林月儿一进厨房惊讶的叫道。
唐娇没耽误手里的炸丸子,回头看了林月儿一眼:“我一个年老得寡妇,不起的早干啥呀?”
“娘!”林月儿羞红了脸,使劲跺跺脚。娘怎么这样啊,多羞人!真是!真是......为老不尊!
“好了好了,我不说你啦不说你啦!这小脸.......”唐娇看着林月儿红到要滴血的脸蛋,还是把打趣的话咽了下去。
“你弄早饭吧,我把丸子炸完的!”唐娇道。
林月儿点点头,起身淘米做早饭去了。早饭也就简单的垫吧垫吧,过年重要的午饭和半夜那顿。
这时候其他两房也都起了,各自生起了炊烟。
炸的丸子太多了,盆子装不下了!唐娇回身喊道:“月儿,给我拿个饭盆过来!”
唐娇等了一会儿,林月儿也没答应她。一回头发现林月儿正对着灶台发呆呢!
“月儿月儿?发啥呆呢?”唐娇喊道。
“啊?没事儿没事儿!”林月儿回过神来道。
看着她娘,林月儿转了转手指头。想起小山昨晚说的事儿......
“娘.......”林月儿小声的叫到。
“嗯?咋了?”
“小山说.......年夜饭还是要回去吃......”林月儿说完这话立马低下了头,娘对这个年这么期待!林月儿便觉得自己实在是太不孝了......
唐娇愣了一下:“是应该回去,咋滴你们也是没分家,小山都回来了真顿饭要是不会去吃的话也不好看。”
林月儿听着她娘的话,眼泪突然掉了下来。
“呦呦呦,咋还掉上金豆豆了呐!”唐娇笑呵呵的问道。
走过去,为林月儿把脸上的泪水搽干净。
“娘我真不孝......”林月儿低着头不敢看唐娇的眼睛。
“说啥哪,不就是一顿饭吗在那吃不是吃!那咱今天句早点做,你们吃完了午饭就回去,就当是先吃了年夜饭了!”唐娇不在意的说道。
“嗯嗯!”林月儿搽了搽眼泪认真的点头道。
林月儿和唐娇在这公诉母女衷肠,可到了这顿年夜饭也没回得去刘家吃。因为刘小山他发烧了。
“娘娘,爹通红通红的,我叫他他都不搭理我!”早饭还没做好哪,小花揉着眼睛跑到了厨房,招呼林月儿。
“啊?咋整的昨天不还是好好的吗?”林月儿焦急的说道。
唐娇看着焦急的母女俩人:“应该是昨个儿赶路赶的,别着急,月儿你先去找你三哥,让他去把陈大夫请来。我先去看看!”
唐娇一边把围裙脱掉,一边拉着小花说道。
林月儿点点头:“我这就去!”说着人便跑了出去。
“走咱俩看看你爹去!”唐娇拉着小花向外走道。
东屋里刘小山躺在炕上,烧的迷迷糊糊。唐娇看着跟只大虾似的人,愣了下没想到这么严重。
伸手摸摸头,这不得烧到三十□□度?这人不会烧傻了吧,唐娇担忧的想到。
“花啊,你倒点水给你爹喂下去啊!”唐娇道。
小花点点头,麻溜的赶紧去倒水了。
唐娇回屋到了一碗白酒,出来时碰到了刚刚穿好衣服脸还没洗的林三河。
“娘小山发烧了?”林三河问道。
“嗯,你去把陈大夫请来看看他,我先去给他退烧了!”唐娇道。
林三河无奈的摇摇头,这啥体质啊?幸好昨天没去灌他酒,要不然他娘不又得骂他了?林三河庆幸的想着。
“你傻笑啥呢?娘不是让你去清陈大夫吗?”赵氏掐了一把林三河问道。
“你这死老娘们儿,想掐死我啊!”林三河搓着胳膊,跳脚道。
赵氏可不管他生不生气,瞪了他一眼:“赶紧去!”
林三河运运气,扔下句:“我不跟你个老娘们计较!”溜溜的跑了!
看的赵氏直乐,管你林三河有多厉害,也逃不了我赵云娘的手掌心!
唐娇端着白酒到东屋的时候,林月儿正给刘小山喂水哪。
“娘这没事吧?”林月儿有些担忧的问道。想起小时候村子里的虎妞,多机灵的丫头啊,硬生生的发烧烧傻了!
“别瞎想!来把这酒给他搓上,特别是前胸后背腋窝不要落下啊!”唐娇拿着火折子,噗呲一声便把碗里高浓度的白酒点燃了。
林月儿疑惑的看着碗里的白酒:@这有用吗?”
“听我的没错!”唐娇直接说道。
“你快给他多搓两遍啊!”唐娇催促道,说这人就出去了,虽说是个小辈儿,那也是个男人的裸.体啊!
酒精降温的法子虽然有争议,但那多是说是小孩子身体较弱,不适合用酒精会灼伤他们的身体。刘小山一个大男人,就不用在意了。
“唐大妹子,新年好啊!”陈大夫依然还是那副不正经的老样子。
唐娇笑笑:“新年好!”
唐娇戴着陈大夫和林三河进屋,一进屋林三河闻着屋里浓浓的酒精味。
“娘你不说小山发烧了吗?咋还能喝酒哪?而且......这酒好香啊!”林三河瞪着眼珠子说道。
“香你个大头鬼!”唐娇一看林三河那没出息的样子,手就痒痒!
屋里,林月儿刚给刘小山用酒精搓完身子,盖上棉被。
陈大夫嘴皮子虽然闹心了一点,业务水平还是可以的。唐娇看着他又是把脉又是翻眼皮的,转磨了半天。
“没事儿就是邪风入体,喝两幅苦汤子就好了!”陈大夫一脸无所谓的说道。
林月儿这才把心给放心了。
陈大夫疑惑的拿起刘小山的胳膊闻闻,那动作销魂的表情,辣眼睛!
“月丫头你为啥要给你男人擦酒啊?”陈大夫问道。
林月儿也不知道为啥,只能看向唐娇。
陈大夫顺着林月儿的目光看向了唐娇,眼睛闪了闪,顿时想起了老王头和他说的事儿,难道是真的?
唐娇道没有隐瞒,把酒精降温的法子讲了一遍,她不觉得这有啥可隐瞒的。自打借助了菩萨的名义后,唐娇是想明白了人一切不合理的都往菩萨身上推、到时候都不用她解释,村长就会给她解释清楚了。
果然陈大夫根本就没问唐娇是咋知道的,摸着胡子,认真思索着,嘴里不时嘟囔句:“好法子啊好法子啊......”
“陈大夫我去跟你拿药吧!”林月儿揣着钱说道。
陈大夫点点头,站了起来:“我以后可以用你这白酒降温的法子吗?”
问的时候,义正严辞可没有一丝儿不好意思。果然脸皮厚自有脸皮厚的好处。唐娇想起了之前村长的拘谨,不禁感叹道。
“你拥吧!”唐娇道。
“就说唐妹子你菩萨心肠!来来月丫头跟爷爷走,我给你开服好药啊!不收钱!”陈大夫拉着林月儿边走边说道。
林三河皱了皱眉,忍不住说了一声:“昨天的野猪皮还没给钱呢......”
“没事儿以后找他看病,你也不用给钱了!”唐娇道。
“嘿嘿,娘说得对!”林三河笑到。