“老公,你快去削一片薄石板来,这么厚,这么大,边上厚点,中间薄点,一个角上留一个小槽,让它能滴油,我们今天吃石板烧”
边说着,钱思思边比划着,星见钱思思这么积极,点头。
“我将那一盆抬进来就去削石板”
“嗯·嗯·嗯”忙不失的点着头,钱思思笑道:“你抬进来,我腌制改刀”
这肉,星也是准备烤的,可他要烤的肉太大块,她要换成石板烤,就必须改小些。
有些性急的,钱思思推脱着星。
星转身出屋,很快就将另一盆抬了进来。
钱思思在流理台上又放了个盆后,冲星到,“你将休息区的火点然在去。”
不言的,星抱起柴火跟钻木取火的木棍就往休息区去。
可当他到了休息区后,看见那雪白的兔子皮上的脏污时,一张脸黑得滴墨,放下柴火,将钱思思的兔子毛移开,这才将一块一块的四块拼接起的大兔子皮拿开,又去储藏室里拿来换洗的铺上,这才点了火,出门。
等钱思思,将盐揉上,改了半盆后,才想起休息室里脏掉的兔子皮,星肯定是不会坐的,出来想换换,才发现兔子皮被星换过了。
带着笑意,添了几根柴,又回到厨房,钱思思继续着,然后兴高采烈的,调了个麻麻辣辣的蘸水后,摘捡着前些天,星带回来的生菜,又切了半碗蒜片。
等星抬着一块,长一米多,宽八十来公分的石板进来时,钱思思已经烧了一壶水,泡了茶,又将星熬的粥舀出。
星等着钱思思将火塘上的水壶取下,就将石板放上。
钱思思,见星调整好,夸到:“老公你真厉害,放在火塘里刚刚好”
她刚才比划时是正方形的,可星抬回来的是长方形的,她要的中间薄边缘厚没错,星还让它一边厚一边薄,在薄的一面一角上有个小沟,这样要是有多余的油脂便会顺势流出,不会聚在中心。
就这么架在火堆上,他们一人坐一边就像是一张桌子,正好。
星在被钱思思夸赞后,眼神一柔,坐正抬着粥吃上。
钱思思,将火塘里的柴火挑开,又添上几根柴。
在石板上舀上一勺子猪油,等猪油化开,用筷子夹着一块小兽皮将猪油抹开,这才将巴掌大三公分厚的肉块铺上。
肉块一接触石板,次溜溜的声音发出,淡淡的香味混合着猪油的味道散发,很是好闻。
然后给星的大碗里舀上一点蘸水,三四分钟后,将石板偏薄的这边的几块翻身。
因为这时候石板渐渐升温,没有过烫,肉块虽然被烫变了色,但是没有焦黑。
钱思思看着很是喜欢,又等了几分钟,筷子一掐,肉块就被掐开,里头已经没有了粉红,钱思思赶紧将它夹到石板边缘。
将中心的熟的都堆到星面前,又摊上些生肉,钱思思才道:“老公,你快尝尝,先就这么吃一口,然后在蘸上蘸水,看怎么样的好吃就这么吃”
星放下粥,夹起钱思思给他烤好的肉块,并没有一口就送进嘴里,而是咬了大半后留了一角,越过石板送到钱思思嘴边。
张嘴吃下,钱思思眯着眼很是享受的咀嚼。
“好好吃”
捧着下巴,钱思思那就是一个享受。
烤着时也没见有油水冒出来,可是吃进嘴,那叫一个鲜嫩多汁,每嚼一下,都是享受。
而跟生的不同的是,它不Q了,不滑了,就一个字,嫩,嫩得都不用费力嚼。
星看着钱思思,那笑眯了的眉眼,又夹起一块蘸上蘸水,还是咬去打大半,给钱思思留一小块。
张大嘴,在一次将星送到嘴边的吃下。
钱思思一歪身子,在兽皮上打起滚来。
“好吃,实在是太好吃,没有蘸水的,淡淡的,甜甜的,就已经够好吃了,蘸上蘸水就成了另一个味道,不过都一样样的好吃”
嘴里的肉嚼完,钱思思一骨碌翻身坐起,拿起一片生菜,在生菜上加一片蒜,然后夹来一小块肉,来一次生菜包肉。
只是一口进去后,她有些失望,将剩下的喂给星,就见星吃得邹了眉头。
“难吃”
钱思思点头。
“不适合,下次包牛肉,或是五花肉”
生菜的脆,跟鳄鱼肉的嫩完全不配,加上生蒜,就更奇怪。
于是准备好的生菜跟蒜,被一起烤了,钱思思并没有在包来吃。
可惜这么好吃的石板烤肉,钱思思也没能吃几块,一会后就吃饱了。
吃饱后,她一边喝茶,一边给星烤。
只到星将腌制过的都吃完,两人才一起收拾,而收拾着,星却突然来了一句。
“我想吃花生酱”
如果有花生酱,该是会更好吃。
早知道他会这么想吃,就该多带点花生来,而不是将没有带来的撒到森林里。
星这么一提花生酱,钱思思才想起,她要种的花生还没种。
“我明天就将花生跟南瓜种了”
要是雨季能种出来,热季就能有更多的种子,就能种更多出来。
星没有听见他最爱的瓜子,抬着石板往外走的脚步顿下,转身就问:“瓜子没有带来?”
“带来了”
“为什么不种”
对于星特别喜欢的瓜子,钱思思只能说抱歉。
“瓜子太高,矮屋没法种”
抱怨的,星蹙眉就怼:“你怎么不早说”
钱思思无语,这还用得着早说,他在山谷里见她种了两次,瓜子有多高,他会不知道。
被钱思思红果果的眼神瞪着,星眉头一挑:“我重新给你搭高的”
钱思思刚想点头就想起什么,又摇头:“搭高了也肯定种不出来,就别浪费种子了,等热季时好好给你种,雪季你在吃吧”
搭高了也种不出来,这可真是一个严重的问题,转回来,石板又放到火堆上。
星瞪着钱思思。
“怎么就种不出来”
钱思思对于星现在对吃的执著感到好笑,耐心解释道:“瓜子又叫向日葵,它是要跟着太阳转的,雨季太阳都没有,它往哪里转,没得浪费了种子,等热季时,都给你种上就是了”
不提太阳她还不多想,一提起太阳她才想到,不管是南瓜,还是花生都需要充足的阳光。
现在没有太阳,也不知道能不能发芽。
每天就少种几颗,可别浪费了种子。