第71章【海上风情-10】(1/1)

黄澄澄的菠萝散发着诱人的香气,红艳艳的西瓜瓤蜜汁充盈,因为都是泰國土生土长的热带水果,阳光充足,果子得到了充分的生长,吃到嘴里,香甜可口。

不过,奈何僧多粥少,说是免费任吃,但其实每个人只不过尝试了一两块而已。

在海上游玩了一整个上午,肚子早就饿得干瘪了。

导游把一大群人带到自助餐厅,填饱肚子后自由活动,只要在规定的时间内在特定的地点集合即可。

自助餐厅其实没啥好吃的,都是些家常菜,样式少,大杂烩的一锅,让人提不起食欲,味道……勉强能入口。

“要不,我们自己去找吃的?”箫澜提议道。

她们在自助餐区转了一圈之后,发现没有合胃口的。

附近还有可以自主点餐的地方,于是三个人便离开了自主餐厅。

餐厅就在沙滩边上,用木头搭建,底下悬空,顶上是蓬草,靠着栅栏的位置,能看到海滩以及远处的海景。

“来普吉,就应该在这样的地方吃东西才有感觉。”箫澜手托下巴,望着海上的风景,笑吟吟道。

唯一遗憾的是,她的手机已经报废,不能再玩王者农药。

菜很快就上来了,冬阴功汤、罗勒鸡翅、柚子海鲜沙拉、香辣青木瓜沙拉,还点了一份泰式炒饭,三个人分着吃。

冬阴功汤,明珺她们在曼谷已经品尝过,但总觉得不过瘾(虾不够多),所以在普吉岛再次品尝,也试试不同地方的冬阴功汤有什么区别。

冬阴功汤堪称泰國芳香的精髓,当之无愧!

汤里面大胆地混合着香柠檬草、辣椒、山奈、柠檬叶、葱、柠檬汁和鱼露,为这道经典的汤品融入了草药的传奇。而多汁的鲜对虾和草菇又给汤品赋予了形。

这道丰富的菜品可搭配任意膳食,鲜明的气味凸显特有的异国芬芳,爽口的酸辣烫味则让人惊叫“这就是泰国的味道啊啊啊啊”!

在大皮皮岛尝试到的这道冬阴功汤,相比在曼谷路边小店吃到的要好吃一点,而且虾也足够多,极大地满足了苏颜这个肉食动物。

罗勒又叫九层塔,是一种香草植物,叶子可以用来做菜。

罗勒鸡翅,鸡翅用了新鲜的罗勒草和鱼露一起炒,鸡翅很嫩,罗勒散发着特有的香味,还没有动筷,味蕾已经被那股难以描述的芳香给打开了,一款可以谋杀米饭的菜菜啊……

柚子作沙拉,明珺还是第一次见到,而有肉的沙拉,更是闻所未闻。

白瓷碟里,一粒粒白色的柚子肉(被掰开了),配上剥了皮的鲜虾白肉,还有青菜丝、小米椒粒、淋上了椰浆、柠檬汁、白糖、鱼露等。

柚子清苦的滋味和这道菜特有的阳光风情,在这个炎炎夏日里(热带十月也热得很),倒是让人无由来地感觉到了一丝清凉。

至于味道……自然是very good。

其实沙拉,只要原材料新鲜够好,它的味道取决于酱料的好坏,而泰國的酱料出了名的,所以这道沙拉自然而然地好吃到爆了。

青木瓜沙拉,源自 Isaan 东北部,这道奇异的菜品属于味蕾的分水岭——有些人百吃不厌,有些人则无从下口,实在泾渭分明。

用杵和臼将蒜、辣椒、青豆、圣女果捣碎,生木瓜片切成长丝,配上炒得香脆的花生米、干虾和腌蟹,散发出的甜酸辣味令人难忘。

据说,这道青木瓜沙拉还有清肠的效果,既满足了口味又不会担心发胖,简直就是零负担的美食。。

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