年前祁教授他们离开了。办公室,宿舍都一一清空,悄无声息地走了。
唐杏站在窄小而空旷的祁教授办公室,暗暗叹息。那天的送别宴还历历在目,仿佛就在昨天。缘来缘去,希望有生之年还能看到那位不苟言语却悉心教导村民种地的学者。
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唐金在学车神器__扁担的帮助下,终于学会了骑车。头一件事就是载唐杏去圩上给自己买一辆。而此时,大姐二姐都已经放寒假了。
家里的房子终于把框架建好了。只在一楼装上大门,一楼,二楼各选择位于东方位置的房子简单坯下墙,刷白灰,装好门窗户,就匆匆挑个好日子进宅了。
按风水迷信上说这样子是不行的,一旦进宅后,就不宜再敲敲打打,搬箱倒柜,再搞装修。
不过特例特说,风水先生有破解方法。对于这套无稽之谈,唐杏是嗤之以鼻的。不过能早日住进去,也是高兴的。
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进宅是个热闹忙碌的事情。
有钱人家会提前购买新家具,新沙发,甚至新床。进宅那天再搬进屋。
唐杏家就简单多了。家具大多是旧的,只是新买了张普通的实木沙发。
与唐家走得近的亲人村民进宅前一天就放下手头上的事,过来帮忙。
小婶婶带着唐杏一起挨家挨户去送进宅煎堆(像麻球一样,只是煎堆内是空的。)小婶婶挑着担子,唐杏往外给村民递煎堆,顺便提醒大家明天去唐家喝酒。
小叔叔他们则搬搬抬抬,从东家借些桌子,西家借些凳子。桌子凳子背面都有标志,不会弄混,这些桌子凳子外借机会太多了,不得不标志下。
唐桃则挽起袖子,大冬天在摇水机旁,穿着凉鞋,帮忙洗碗碟,筷子,桌子。很快脚手就冻得红通通的。送煎堆回家的唐杏看到了,心疼二姐不爱惜自己,赶紧让她回小婶婶家换衣服,再穿唐妈的雨鞋才来洗。
唐家根本没有女人少碰冷水这样的概念,唐妈只是告知经期不要吃酸,辣,不要洗头发。前世唐家抢收稻谷,二姐随雨帮忙,那时候刚好来了经期,没有告知父母,硬挺着,哪成想,长大后,居然宫寒也是受尽苦头。
今生唐杏就会很注意这些,时不时提醒着姐姐们。
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唐家每个人都忙得连轴转。
唐梅仔细收拾整理新屋,将那些乱放的木板,砖块分别整理好放一边。地上多出来的水泥块则用铁铲用力铲掉,刮掉。
唐爸辉着臂膀,用斧头将小腿粗的木头劈好,垒在简易厨房里准备明日烧火做酒席。这些木材耐烧,烟小,最适合不过。
简易厨房上方是用条纹塑料膜遮阳,地上摆上两米长,一米宽的木桌,一角放上一大垒木材。两个土灶放一边,远离木材。
土灶可以是现砌的两垒靠近的红砖,也可以是用铁桶做成的。
唐家用的灶是用废弃油桶做成的。先将油桶电焊切割成两半,半截油桶有盖那头做灶底,开口那头侧边切两下,将铁皮从开口处弯折下来,与地面平行。这样就开了个灶口。烧材时,将木材往灶口塞,折下的铁片支撑木材。油桶底部接住落下的木炭。
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该准备晚餐了。
唐金烧火,唐爸掌厨,做两桌好菜,给帮忙的人吃。
唐妈再次查缺补漏,力求把该准备的都准备好。
吃过饭后,其他妇女都回去休息了,明天还等凌晨3点起床帮忙。
唐爸叔叔连同大伯连夜帮忙将要搬的米缸,水缸,两担箩筐,两个新水桶两根扁担两把锄头,竹制的婴儿推车床,衣柜,椅子,沙发,桌子搬到新屋门口,明天到时辰了才一一按照习俗,分先后搬进去。
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凌晨五点时,吉时到,唐爸点燃鞭炮,噼里啪啦热闹声中,唐爸第一个挑着箩筐,箩筐装着些稻谷花生豆,跨过门前的火盆,撕开贴在大门的红纸,推开门。唐妈也挑着箩筐随后,唐梅提着两个装着水的新水桶进去,唐桃拿着两把锄头,唐杏抱着两个簸箕,唐金搬着竹制的婴儿推车一一按顺序进去。
随后,那些帮忙的叔叔阿姨就将家具小心搬进去,放好。将床放进东方位置的两个房间。摆放好家具后,唐家人就每人抱着两个枕头进屋,摆放在床头上,这叫高枕无忧。
同时厨房那里开始砌灶台,最后那一砌留给唐爸亲手砌。灶台修建好后,唐妈和唐爸同时左右提着锅,进厨房,这叫安灶。点火烧水喝。
搬竹制婴儿推车,表示人丁兴旺。一对新的煤油灯,连燃三天,预示着生活红红火火
喝过水后,要点香敬土地、四方、地主、先祖。唐爸还要口中念念有词,无非就是请神祖先庇佑。
随后,唐妈掏出准备好的红包,呵呵,也就是每个里头放上一块钱,在屋外往早等在那里的孩子们撒过去。大伙热热闹闹地抢,人越多预示着新居越兴旺。
仪式过后,大家还是不能休息,得继续忙碌。
唐爸此时变身大厨,围着围裙,磨刀霍霍向鸡鸭鱼。
婶婶阿姨们开始摘菜,洗菜,炖汤等等。
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中午可以开宴了。村民帮工之一则骑着自行车挨家挨户喊人吃酒席。
过来吃酒席的客人,就会准备好红包,给主人。
这种收红包的事情是有专门的账房先生做,边收红包,边登记好谁谁给了多少钱,等以后他们做喜事要还的。
农家酒席,一般开两餐,中午和晚餐。
有专门的传菜员。她们用木质长方形的托盘装菜。托盘很大,一次可以放上四盘菜,够重够沉。不要小看这些传菜员,没三分力气还干不来。讲究点的人家,传菜员还被要求唱菜名。
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外婆和表哥周浩,表姐周芹,大背奶和表哥贺龙正日子下午才到,没办法,公交车还没通农村,还要走好长一段路,自然来迟了。
菜式有经典的南乳扣肉,白切鸡,盐焗鸡。红烧鸭,甜酸鱼块,清蒸鲫鱼,炒粉丝,乳鸽先炸后用桂圆蒸,西红柿沾白糖,腰果炒玉米,酸菜辣椒,蒜蓉炒菜心。共12道菜。快开席了,爷爷才姗姗来迟。
坐席位有讲究,得老者坐首位,今天唐家人和爷爷奶奶一桌吃。
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晚上大家吃过酒席后,帮工还得留下来整理收拾。剩下的菜,相同的放一起。给帮工分点带回家吃。唐妈递上早准备好的红包。帮工拿着红包提着剩菜回家了。
那些剩下的菜唐妈还要煮沸了,才能给大家吃。
唐杏最喜欢吃这些酒宴后的剩菜。因为它够入味,吃起来很香。