“烤鸭就是把鸭子放在火上烤啊。”许春花笑呵呵的解释道。
“这个我知道啊,我也烤过,但是怎么我烤出来的不是这个样子呢。”来福很是疑惑。
其实他不仅烤过鸭子,还烤过鸡、猪、兔子等各种肉类。
对于一个吃货来说,一些常用的烹饪方法,比如煮的、炒的吃腻歪了后,自然就想尝试新的方法。
但是呢,他自己试验后,效果都不怎么理想,不管他烤什么肉,要么烤糊,要么烤的半生不熟。
许春花笑道,“所以说,我是大厨,你只是一枚大吃货。来,你尝尝我做的味道如何。”
她指指装有烤鸭的盘子,让来福品尝。
来福迫不及待地用手,拿起一块片好的焦黄油亮亮的鸭皮,放进嘴里。
“哇,这个皮怎么这么焦脆,喷香喷香……”来福吃的满嘴流油,却顾不上擦拭,又往嘴里放了一片红润的鸭肉,“鸭肉好软和,一嚼就烂,唇齿留香,太美味了,你做的烤鸭真是太好吃了,春花。”
许春花微微一笑,“那必须的呀,也不看看是谁做的。”
刘卫东等人都吧唧吧唧嘴,看着许春花,说道,“春花,也给我们吃点呗。”
饭桌上已经放了好几道美味菜肴,但是,根据许春花定的规则,点卯的时候,他们都没到,作为惩罚,不准他们吃菜肴,只准他们吃白饭。
他们看着大快朵颐的来福,不由得咽口水,并非他们自制力差,而是烤鸭飘出的香味,实在是太诱人了。
“春花,你看我就差两个竹签,要不先给我一道菜,明天或其他的时候,你奖给我竹签后,我把另两根竹签,补给你好不好呀?”刘卫东灵机一动,想到一个折中的办法。
上午,许春花给他们讲解规则的时候,根据他们的表现,奖给他们竹签,有的人又三五根,有的人有七八根。
按照许春花的解释,竹签可以换取美食,但是,许春花提出的规则是,十根竹签换一道美食,他们手里的竹签还不够数量。
其他的人有样学样,也纷纷的请求许春花,先给他们美食吃,等他们后期有了竹签,再把之前欠下的补上。
许春花摇头,“不可能,这种事是不会有的。”
在她这,没有欠债一说,必须现结。
“春花,你不能这么严酷啊。”
“对啊,你这样一弄的话,我们都没饭吃了。”
“春花,该手松的时候,就请管理的松一点吧。”
……
他们向许春花求情。
许春花微微歪着头,笑眯眯地看着他们,“你们单个确实不够啊,但是你们可以拼一下啊,比如说你们整体凑十个竹签,换一道菜,然后你们分吃菜。”
众人眼神一亮,对呀,他们之前怎么没想到这个办法。
其实,也不能说是他们没想到,而是他们根本没有这种意识。
之前,这里就如一盘散沙,这些人虽然同为衙役,但是关系一般,离开县衙之后,谁也不理谁,还有的关系不对付,比如张东风和刘卫东两个人,见面就互怼几句,怎么可能想到一起合作呢。
得到许春花的提示,接下来他们开始商量着如何合作。
许春花见到这一幕,唇角勾起一抹笑意,这也不错,最起码可以培养一下他们的合作意识,让他们意识到,遇事不要仅仅单打独斗,适当的时候,还应该用一种合作的方式去解决问题。
他们商量过后,统一决定,每人出五个竹签,数量不够的,暂且向数量多的人借,后期还上,三人凑了十五根竹签,从许春花这里换了一份半的烤鸭。
之所以全部兑换烤鸭,是因为烤鸭是今天新做的,他们都还没吃过呢,而且看来福吃的津津有味,他们想尝尝烤鸭的味道究竟如何。
每个人仅仅吃了一口烤鸭,立刻都震惊了呀。
这个烤鸭实在是太美味了。
昨天他们觉得许春花做的爆炒猪大肠是天下间最美的美味,结果烤鸭和爆炒猪大肠一比,竟然毫不相让,味道太赞了。
“春花,你还会做别的菜吗?”来福吃完了烤鸭,意犹未尽的问道。
许春花笑着说道,“那必须的,正如我之前说的,我会做很多种菜呢,我这么跟你们说吧,我可以在一个月之内,给你们做出完全不同样的菜肴。”
啊!
众人惊讶又惊喜,眼神里还带着一抹难以置信。
要知道,即使临州城最大的酒楼,最好的大厨,也不可能掌握这么多种菜肴的做法。
许春花自信地拍拍胸膛,“不相信吗?试问我之前说过的话,哪一句没有实现?”
他们仔细想想,确实是这么回事,虽然许春花上任不久,但她说过的每一句话,都变成了现实,有些话他们初次听到时,以为是天方夜谭,但最终也变成了现实。
他们向许春花抱拳,表情里写着我服。
吹牛逼的毛病,很多人都有,但真正牛逼之人的厉害之处在于,他们吹过的牛逼,都会变成现实,而一些庸人吹过的牛逼,最终只会沦为笑话。
他们几个人相互对视一眼,陈东风笑眯眯地说道,“春花,以后还有什么奖竹签的活动啊,我要好好表现。”
刘卫东和邵广汉两个沉默寡言的汉子,也赞同地点头。
吃了烤鸭,他们的味蕾再一次被许春花征服,他们对许春花的态度也变得完全信服。
不说别的,单单知道许春花会做这么多的美味佳肴,他们就情愿死心塌地跟着许春花。
吃了两次许春花做的美味,如果以后吃不上这些美味的菜肴,他们将生不如死。
许春花肯定地点头,“这是必须的,我今天给你们讲的很多规则,后期我都会制定奖惩措施,而奖励的物品就是竹签,你们得到竹签,就可以来我这里换美味菜肴。”
“太好了。”
“我一定要得竹签。”
……
他们满脸喜悦地点头,还向许春花保证,以后不管是点卯,还是其他的活动,只要是许春花规定的,他们绝对配合她。
许春花仅仅是笑了一下,他们的话当不得真,还要看他们后期的表现,因为,行胜于言,行动永远比话语有说服力。
张东风吃了烤鸭之后,眼珠转来转去,目光不时飘到许春花身上,却一言不发,不知道他在想什么。
吃完饭之后,众人纷纷的离开。
这一次不需许春花嘱咐,他们自己就向许春花保证,下午准时来县衙当差。
他们之所以如此主动,是因为许春花告诉他们,每天都按时点卯,不早退,坚持一个月,他们将会额外得到十根竹签,也就是说,相当于多得到一道菜肴。
许春花这个做法,说白了,相当于把现在企业全勤奖的方式应用到了这个时代,只是把全勤奖的内容换成了美食。
来福、刘卫东等人纷纷离开,唯有张东风没有离开。
他凑到许春花身旁,笑眯眯的说道,“许大人,我和你商量件事呗。”
许春花表情淡淡,冷冷的吐出一个字,“说。”
对于张东风这个人,她之前的印象还不错,但是呢,随着接触的深入,张东风的种种表现让她很失望,因为张东风太油滑了。
张东风笑眯眯的说道,“许大人,是这样的,我弟弟开了一家酒楼,他的酒楼呢,现在做的还算不错,但是,没有几道拿得出手的招牌菜,能不能把你的烤鸭做法,教给他,让他学一学,作为他酒店的招牌菜。”
许春花闻言,若有所思,问道,“你昨日不来县衙当差,是不是去他的酒楼帮忙了?”
张东风剧烈摇头,“不是,我们怎么可能那么做呢。”
“那你跟我说说,你平时不来县衙当差,你都干嘛去了?”许春花问出这个问题。
张东风尴尬笑笑,挠了挠头,“许大人,这是我的私事,咱们能不能不说这事呢?”
他不想和许春花说这事,不想把他的底细告诉许春花。
许春花笑道,“好啊,烤鸭的做法我也不教给你弟弟了。”
“许大人,你这样做就不对了,咱们应该公私分开,公是公,私是私,我不来当差是公事,而教做烤鸭,是咱俩的私事。”张东风看着许春花,思索了一会儿,做出一个艰难的决定,“许大人,你要是肯让我弟弟跟你学做烤鸭,我让他给你一百两银子,好不好呀。”
他说一百两银子的时候,特意咬了咬牙,似乎吃了大亏。
许春花冷笑,“一百两银子就想买走我烤鸭的方法,你想的太天真了,我要是自己开个烤鸭店,仅仅靠卖烤鸭这一项,一天也能赚几十两银子。”
“话不能这么说,开店铺事情多着呢,非常的麻烦……”张东风说了一大通,核心思想只有一个,开店不是件容易的事,劝许春花没必要自己辛苦,把做烤鸭的方法教给他弟弟就好。
他噼里啪啦说了一大通,然而,许春花没有说话,只是默默地看着他,似乎在说,我才不相信你的鬼话。
张东风看着许春花的表情,知道她拒绝了,可他仍不死心,想了想,又说道,“许大人,那你自己说价格,你要什么样的价格,才肯把烤鸭的方法教给我弟弟。”
许春花说出一只手,张开五根手指,“卖烤鸭的利润,分我一半。”
“绝不可能。”张东风闻言,如同被雷劈中一样,猛地跳起来,“春许大人,你要的价太高。”
许春花笑眯眯的说道,“你别着急,我的话还没说完呢,我想告诉你的神色,这个方法只是我众多做菜方法里的一种,难道你不想让你弟弟学其他的做菜方法吗?我还会做很多种更美味的菜肴哦。”
张东风目光闪烁不定,犹豫一番后,说道,“许大人,要不这样,你把你会的菜全部教给我弟弟,或者他酒楼的大厨,我让他给你利润的一成。”
他把许春花要的价格直接降到五分之一。
许春花冷笑,“算了,这件事没必要说了,说起来伤感情,因为你开的价格,远远低于我的预期。”
她指指门口,挥挥手,示意张东风可以离开了,没必要谈了。
张东风有些气恼,不管他怎么说,始终说服不了许春花,他的表情微微一冷,“许大人,你要这么不通情理的话,那么,他把你做烤鸭的方法研究出来后,你别怪他不仁道啊。”
他分明在威胁许春花,明确告诉许春花,你不教也没关系,我们可以自己琢磨研究,我们自己研究出来了,什么钱都不需要给你的。
许春花翻个白眼,没想到张东风是如此的张狂,嘴上叫她大人,却对她说出这样的话。
她笑道,“好啊,随便你们研究,想怎么研究就怎么研究,你要是能做出和我同样的烤鸭,那么我免费送你一道菜。”
“好,一言为定。”张东风迫不及待的说道,把这事给定下来了,显然,他对许春花的厨艺相当的信服,心知得到她的真传后,肯定能做出招牌菜。
许春花笑道,“好啊。”
张东风迫不及待的离开了。
许春花看着他离开的背影,目光微闪。
她把师爷胡文雍找了过来,向他打听张东风的情况。
老师爷告诉许春花,张东风表面上是在县衙当差,其实私下里,他和他弟弟经营着一家酒馆,此外还有一个赌坊。
他的赌坊做的很大,日进斗金,那才是他的主业。
至于衙役的职位,他可做可不做。
他之所以还坚持在县衙做衙役,只是为了借衙役的名号,给自己的产业提供一些便利。
虽然衙役不是啥大官,但最起码是官方的身份,便于保护他的产业。
许春花了然地点点头,眉头却皱在一起。
像张东风这样的人,属于背景复杂的人,想对付他是比较困难的。
她把这事记在心里,日后待时机合适,调查研究张东风。
以许春花的眼光,即使什么都不调查,就可以肯定,张东风这个人是有问题。
就像现在的一些贪官一样,不需要对他进行深入调查,仅仅是简单的了解一下他的经历,就能知道他有没有贪污受贿。
但是,现在许春花不准备整治张东风。
她目前最主要的工作是把这几个衙役的心给收拢起来,将他们收服,让他们成为自己的可用之人,而非表面听从自己,别后却给自己使绊子。
于是,接下来的时间里,许春花每天会做几道新鲜的美食,以便让他们紧密地围绕在她身边。
红烧狮子头,铁锅鲶鱼,烤乳猪……
一道道在现代被奉为佳品的菜肴,被许春花端到了这个时代的餐桌上。
虽然由于调料的局限性,她做出的味道不如现代的好闻好吃,但是,在这些初次吃这些美食的衙役们嘴中,这些东西是世界上绝美的美食。
许春花已经用美食彻底的征服了他们的味蕾。
但也仅此而已,据许春花的观察,发现这些衙役每次看见吃她做的美食时,对她的态度最好,其他的时间,当她发布一些指令的时候,这些人还存在着消极怠工或者出工不出力的情况。
因为在这些人的眼里,许春花这个县令,已经不是个县令了,变成了一个厨子。
许春花自己也意识到这方面的问题,她还需要向他们证明自己的能力。
只是,最近一直没有案情,许春花焦急地等待着有人告状伸冤。
这天中午,有人击鼓告状。
终于有了第一起案子。
许春花心头欢喜,立刻坐直身子,等待告状者入堂。
老师爷以及四名衙役也都准备好,站在各自的位置上。
其实,如果是以往,有人击鼓告状,衙役们基本上会把这些人给打发走,让他们自己解决问题。
当然,这只是在小的案件上,如果发生了人命关天的大案,他们也会去现场查看的。
许春花四周巡视一圈,确认没问题后,一拍惊堂木,高喊一声“升堂。”
分列左右的衙役们嘴里发出威武的声音,他们发出的声音非常的响亮,响彻整个大堂。
这时候,在大堂外围观的人却惊愕,他们对这些衙役非常的了解,知道他们平日里无所事事,非常的懒散,即使之前有县令升堂办案,他们也都像没睡醒一样,根本不配合,今日不知怎么回事,他们竟然如此的积极。
当然,他们这么积极也是有原因的,因为许春花在指定的规则里面,涉及到方方面面,无论他们在那一件事上表现好了,都可以得到奖赏。
这时候,一个衣着简朴,面相憨厚的庄稼汉子,哭丧着脸冲进了县衙大堂,刚一进大堂,他就跪在地上,情绪激动,声音愤怒地喊道,“大人,小人有冤情,请青天大老爷小人做主呀。”
他一边说,一边磕头,额头不断地撞击地面,好像不如此做,无法表达他的愤怒一样。
这就是这个时代的弱者,当他们被欺负了或者被冤枉了,走投无路时,只能向县令求助,如果遇到铁面无私的县令,冤情就得到平反,但如果是那种昏官,或者贪财的官员,是不会帮助这些弱者的,小人物伸冤不成,绝望愤怒而死。
这种事时有发生,这个时代人命如草芥,小人物最可怜。