第五百六十三章 红袖添香夜炒茶(1/1)

王石蛋仿似把自己催眠成制茶大师,一边神色专注地翻转茶青,一边用圆润磁性的声音道:“浪青很关键,其实就是促进茶青部份发酵,这个阶段直接影响茶叶香醇度,每个环节我都要亲手过,才能炒出极

品名茶。”“石蛋哥真的懂茶。”一个在火椒直播的男主播道,这个男主播年近四十,相貌儒雅,是个颇有名气的制茶师,他做主播,是为了推销他家公司产的茶叶,火椒直播线上线下融为一体,他的茶叶可以通过火

椒直播的网上专卖店售卖,像他这样推销产品做主播的,火椒直播有不少。

制茶师主播立刻被邀请到石蛋哥的直播间担任解说,顺便他也蹭蹭石蛋哥的热度。制茶师主播观察了王石蛋抖动茶青,在直播间现场解释:“石蛋哥说得不错,从萎凋开始,制茶师便亲自把关每个环节,浪青闻香辨色,茶青现在是绿色,散发出菜香,轻轻发酵就会转化成花香,茶青颜色

转黄,如果发酵过重后会转化成果香,完全发酵就会变成糖香,茶叶也会由绿变为金黄,桔黄,到朱红色,那就成了红茶了。”

想到《茶饮养生经》载的炒茶技艺,王石蛋非常认真地道:“极品好茶隐合自然之道,花香隐隐,茶青还是绿色的时候就要杀青,不管是半夜还是凌晨,不能耽搁一分钟。”

直播间的水粉接受不了他那牛逼哄哄的样子,也有不少水粉怀疑的,冷嘲热讽道:“哪有这么年轻的制茶大师,最多懂点皮毛。”

“厉害了石蛋哥,制茶大师啊,炒出的古树野茶友要拍卖到几万一斤?”

“以后鱼泉村也有五棵古茶树,比大红袍还牛逼,一般人都喝不到。”

“石蛋哥,我水土不服就服你,甭说炒出来的茶怎么样,光这演技都能拿影帝了。”

此时王石仔细翻看了一遍簸箕里的茶青,道:“炒茶辛苦,晚上九点前,就要将上午的茶杀青,然后凌晨三点就要起来,给下午采的茶杀青,幸好我这是早上采的茶,不然就辛苦了。”制茶师主播也在直播间点头附和:“现在的年轻人,因为嫌弃炒茶辛苦,会炒茶的越来越少,顶级炒茶师年纪都大了,体力精力跟不上,石蛋哥如果炒出的茶得到专家跟市场的认可,作为年轻的顶级制茶大

师,那身价会越来越高。”

王石蛋也无比认真道:“你们看炒茶辛苦就在这儿,白天要忙着采茶,萎凋杀青,晚上又要熬夜炒茶,完全是连轴转,因为极品好茶都是一口气制作出来的,而且手工炒制出来的,机器不能比。”

“王董,你炒茶也不给我们姐妹说一声,让我们姐妹也学学啊。”白琳琳跟佘小青脚步轻盈地走了进来,伴随着一阵幽幽的香气袭人。

佘小青刚才在手机直播视频看见王石蛋炒茶,被他的专注神情打动,已经变成小迷妹一枚,莫名其妙地小脸红红,又撅起小嘴儿,露出娇羞的笑容,她的心事就像村口的平静湖水,忽然被山风吹皱了。白琳琳跟佘小青每晚都要去果园金字塔练功,然后在子时用小水晶塔给日岛送水果牛羊鸡鸭鱼虾等食材,她们本是千年蛇妖转世,妖魂辅助,修炼进境神速,小水晶塔都有下品道器的水准,里面有三层空

间,每一层都有三百三十平方米。

王石蛋瞥了白琳琳跟佘小青一眼,梨花院的灯光昏黄,这朦胧的灯光,更能映衬出两位师妹的娇容,她们望着王石蛋,或是好奇,或动了春心……更是惹的他心里痒痒了。

直播间水粉羡慕嫉妒恨,麻蛋,这么晚了,也有美女找,应了那句话,晚上十二点,不是约个炮就是搞个基,立刻开始歪楼了。

“长夜漫漫,美女无心睡眠!”

“66666,石蛋哥炒个茶也能泡妞!”

“茶炒糊了,人炒熟了。”

“石蛋哥,你就是密封车厢里放的那个屁,让美女无法躲避。”

……

马上要炒茶了,王石蛋收摄心神,没时间在昏黄的灯光下下偷看师妹,他沉醉在初祖炒茶的心境中,起身走到梨花院。

王石蛋早在随身空间用意念搭建一个石头灶台,点燃木炭,用意念控制着火候,然后在灶台上放上那口陨铁锅,刚才走出厨房的时候,就摆放在走廊上。

白琳琳跟佘小青知道王石蛋的手段,也没大惊小怪。

炭火红红,王石蛋在茶锅里倒了一点茶油,再用油抹布抹匀,使整个锅壁润滑,手一摸铁锅的温度,低声喝道:“鲜叶下锅!”

白琳琳似乎懂得炒茶,早就将杀好青的茶青准备好,递了过来。

鲜叶下锅,发出轻微的爆裂声,一捧翠嫩的新叶,随着王石蛋的大手,在大锅里翻转,阵阵氤氲的清香,随即弥漫了整个梨花院。

王石蛋有着非物质文化遗产制茶大师的淡定从容,他的手就像轻柔的风,手还没触摸到鲜叶,鲜叶就在锅中飞起,如条灵活的蛇在锅里,在手中,抖动游荡。白琳琳紧张地看着锅里,确实她以前学茶艺的时候,专门跟制茶老师傅聊果,炒茶这门手艺,不是炒几锅就能掌握的,需要反复地感悟,就算同一个师傅教出来的,不同火候经验,不同的心境,也会炒出

不同品味的茶来。

王石蛋能炒出好茶么?

白琳琳感觉紧张得透不过气来,一会看看茶叶,一会看看炭火,她一俯下身,紧身针织裙就将身段裹得更加丰盈窈窕,艳光迷人。

连佘小青都忍不住看了白琳琳几眼,心想,姐姐以前也没男朋友,怎么跟身段那样性感惹火呢,眼里有些羡慕嫉妒。王石蛋却当白琳琳跟空气一样,过了三分钟,茶叶开始干瘪,白琳琳按照王石蛋的吩咐,将火炭撤掉一些,适当降低铁锅的温度,她又担心地看了一眼王石蛋,想要提醒他此时炒茶要减少抖的动作,而且

锅中鲜叶不能有爆声,如有爆声,茶叶颜色就会发黄,副茶会增多,影响茶叶的品质。

手势也不能重,重了茶叶颜色发黑,条索会太紧,手势也不能轻,否者茶叶会形成“空壳燥”。

白琳琳心头各种患得患失,毕竟是直播啊,而且是古树野茶,就算炒茶的老师傅,也不敢拍着胸脯说没问题。王石蛋俊朗的脸部轮廓被炭火的火光映照,神情专注,有一股说不出来的气质,那是一种跟他的年龄极不相称的内涵,双手轻柔,不轻不重,白琳琳越看越有感觉,觉得王石蛋看着茶叶的眼神,就像是《

花样年华》里梁朝伟认真注视着身穿旗袍的张曼玉……

那种专注的眼神,完全就是男人的魅力。

佘小青刚才就是沦陷在这种专注的眼神,芳心怦然而动……

还有直播间许多水粉迷妹,都有些发花痴,盯着王石蛋炒茶不说话。

不过也有幸灾乐祸看热闹的水粉,反正王石蛋话说满了,炒不出极品好茶,那就是自己扇自己耳光,那时他的专注神态就是煤灰大饼脸,朝天鼻阔嘴巴,讨人厌,甚至是找恶心了。

白琳琳看了一会锅里,才从紧张中吐了口气,

王石蛋神色专注,手势变化,动作宛如行云流水,茶叶在手里,不仅受手控制,还有意念结界控制,如一股青绿溪水流淌,在锅里旋转,渐渐变得表面光滑,清香四溢。

王石蛋忽然道:“起锅!”

白琳琳赶紧将一个大软口畚箕拿过来,王石蛋看也不看,手一扬,茶叶便像条翠绿的大蛇飞起,落在畚箕里。

这一手帅呆了,完全秒杀了直播间看表演的水粉,有的胖迷妹口水都流出来了,还有的手放在不该放的地方……

白琳琳簸着畚箕,将杀青后的青叶簸出不成形的片,末,丢在一边。

又一捧翠嫩的新叶倒入锅中,制茶大师王石蛋的话语很少,酷酷地神色专注,又开始了行云流水的炒茶。

第二锅青锅叶炒好了,倒入畚箕,白琳琳过来看这两锅刚炒好的茶叶,梗子叶片,干瘪色泽都完全一致,才欣喜地朝水粉点了点头:“石蛋哥这制茶的手艺没得说。”

王石蛋的神情专注,动作潇洒,人又长得帅,如果去现场炒茶,一定是吸引观众最多的炒茶大师,佘小青目光轻柔地望着王石蛋,长长的睫毛下像是两泓清泉,清澈中满是柔情爱慕之意。炭火红红,灯光昏黄,映着王石蛋炒茶的帅酷身姿,佘小青发现她的影子跟王石蛋的影子不知不觉重叠在一起,像被他搂住,她发现了这个秘密,嘴角慢慢展开一条月牙般的弧度,羞涩浅笑,直到白琳琳

回来,才跟她一道将回潮的茶叶揉捻成条索状。此时直播间制茶师主播点评道:“揉捻也挺讲究,揉捻的轻重决定了茶叶的形状,轻的呈扁状,重的就揉捻成球状了,而且杀青后,立刻揉捻,茶汁很容易被挤出,让成茶失去应有的色泽,便成为暗黑色,

谁见过极品的绿茶颜色暗黑的?”

也有水粉歪楼的:

“揉捻这个动作哥懂,不是揉扁就是搓圆,每晚上都要练。”

“厉害了我的姐,你懂真多,天才制茶师。”

“妹子你过来,我们可以深入浅出地交流炒茶技艺。”

“楼上二位,你们这是宣布出柜?”……