米麒麟扶着琴星坐下,自己也跟着坐在桌对面。
“琴星啊,这几日委屈你了,今日我又要去参赛,还有几日,你就算熬出头了。”
“琴星不懂娘娘的意思。”
琴星低下头,脸上浮现可疑的红晕,她何尝不懂米麒麟的意思。
“你呀……”
米麒麟无奈地摇头,顺便瞥了一眼香藕,这一个两个的都不诚实。
“对了,等我出宫前,会让人宣贤王进宫的。到时候,你们也好说说话。”
“啊?”
琴星猛然抬头,正对上米麒麟亮莹莹的双眸,心下一虚慌忙又低下头去,但并没有任何拒绝的意思。
“就这么说定了。等会皇上下了早朝我就跟他说,等大赛结束之后就给你们把喜事办了。”说罢,不顾琴星有任何反应,米麒麟不容可否地说道, “给我易容吧。”
“……是。”琴星愣了一会才反应过来,赶忙取了易容用的道具来为米麒麟易容。
易容的过程很安静,没人说话,但米麒麟明显感到琴星的手和自己脸颊接触的时候有明显的颤抖。
心中暗笑,即便是暗卫,女人终归是女人,到了自己终身大事的时候,也难免心怀荡漾。
楼景桓为了陪同米麒麟一起去天下神厨大赛而提早下朝,米麒麟已经收拾好了一切在厅堂里等他了。
他微服出行,自然也是稍微易了容,将他原本俊朗无双的容貌掩去了三成,即便是这样在人群中也是很显眼的存在。
两人简单用了午膳,先乘坐马车去了乾王府,又换成了一辆普通马车前往比赛地点。
“这里不让人观战,你怎么进去啊?”米麒麟担忧的问。
“有这个。”楼景桓不知道从哪里变出一张牌子,“这是举办方的通行牌,作为监管人员就没问题。”
“哦。”米麒麟点头,她早该想到的。
到了举办地点,楼景桓在两条巷子前找了个僻静之处先下车,让马车载着米麒麟先行进入比赛场地的后院。
米麒麟戴好面纱,刚下车就听见一声清脆的问候,“米糖姐,你怎么才来啊?都快开赛了。”
“橙子啊。你来得到早。”米麒麟见是橙子正抱着手臂等在她马车前方,便笑着打招呼。
“那是。今日比赛要刷掉一半的人,我紧张的整夜都睡不着觉,今日一大早就来了。”
橙子话是这么说,可脸上见不到一点疲惫的神态,真是年轻人,精神头真好。
“你厨艺那么高明,怕什么?”
米麒麟笑着打趣,这话倒不是玩笑,她真心觉得这个橙子是自己的对手。
“唉……”橙子挠挠头,不好意思地说,“还不是樱桃那丫头,她说要是我拿不到冠军就不嫁给我。”
“樱桃?”米麒麟听到这个名字时眼睛一眯。
她想起之前在远山阁,内楼的最好的包厢名字就叫“樱桃”。
本以为是别出心裁,原来是用心上人的名字命名的啊。
“我们是青梅竹马,从小她就爱吃我做的菜,为了娶到她我苦练厨艺,就是为了有朝一日能取得天下神厨大赛的冠军娶了她。”
橙子脸上浮现了两朵一瞬即逝的红晕,或许是想到了和心上人的约定,他的眼神变得异常坚定。
“恩,加油吧。”米麒麟轻笑一声。
虽说上了赛场就是对手,可作为朋友,她倒是很希望橙子能有不俗的成绩,继而梦想成真。
谈笑间,比赛开始的钟声响起,两人循着钟声跟其他八名选手一同进了一楼赛场。
几名评委已经就位,就在评委席近旁,楼景桓悠闲地坐在一把太师椅上,看着鱼贯入场的选手们。
米麒麟害怕露陷,看都不敢看他一眼就跟着其他选手一同排成一排,站在堂下准备比赛开始。监管官宣布了比赛规则,这场比赛十进五,选出的五名选手会参加天下神厨大赛的最终角逐。而这场比赛将采取限时的方法,让选手们自选食材在规定的时间内作出一桌
菜来,数量不限,以加上主食后能配成一桌完整的膳食为准。
不管是味道不佳还是限定时间内没有完成菜肴的选手,都会遭到淘汰。
而限定的时间,只有两柱香时间。
两柱香……米麒麟心中暗盘算,两柱香时间在现代差不多半个小时,一般人家一顿家常便饭也得要四菜一汤,半小时之内从挑选食材,到洗菜摘菜,切菜下锅,怎么想两柱香时间都
很紧张……
若是规定时间内没有做完就会被淘汰,可为了赶时间而不仔细做菜的话,味道又不能保证,也有被淘汰的可能。
这可真是个难题!
比赛开始的钟声已经响起,米麒麟揉揉发痛的额侧,硬着头皮往菜橱方向走去。
为了赶时间,许多选手都蜂拥而上开始抢食材,生怕被人得了先机。
米麒麟也挤不进去,就站在那里看着一群像是百货店打折会的时候疯抢的人们,无奈地摇了摇头。
忽然,她觉得有个东西碰到她的脚。
低头一看,一个圆滚滚的冬瓜正在脚边打转,估计是被人疯抢的时候滚了出来。
冬瓜!
米麒麟眼前一亮,迅速蹲下就把那个有她两个头大的冬瓜给抱了起来,先下手为强,先抱回自己的案板上才是王道。
冬瓜是个宝贝,不但能入药有很高的食疗价值,还营养丰富,从皮到子都有用处,可以用许多烹饪方法制成各种食物,还能做饮料,真的是浑身都是宝。
米麒麟忽然灵光一闪,她是不是可以妥善利用这个大冬瓜?
若是一桌菜都用冬瓜作为主要食材制成的话,会不会能缩短许多时间在这场比赛中得利?脑中快速浮现几道冬瓜作为主要食材的菜谱,米麒麟估摸了一下时间,觉得差不多,再看向菜橱,那些选手们已经选得差不多了,这才放下冬瓜往橱柜走去挑选配冬瓜的
食材。
提到冬瓜,一般很多人会想到排骨冬瓜汤,可那道汤太花时间,两柱香之内不一定能够完成,米麒麟决定做一道简单的海鲜汤。她挑选了海带和蛤蜊,这两样食材本身就有自己的味道,尤其是海带,其实海带自身就是一种收汁的佳材,配上冬瓜只需放水里煮就能做出一道海鲜汤来,她可以利用煮
汤的时间做别的菜。
又选了一些所需食材之后,米麒麟回到自己的位置开始做菜。
她先将冬瓜洗净,从中心切成两半,去掉瓜瓤后将一半放在一个大托盘里,仔细地挖掉里面的瓜肉,让半个冬瓜只留下一个空壳,看起来就像是一个容器。
米麒麟把海带和蛤蜊清洗后放在两个装水的大碗里泡着,泡蛤蜊的碗里加了一些盐,加速蛤蜊吐沙,再往锅里放了一半水放在灶台上加热。
紧接着她麻利地将方才挖出来的瓜肉切成片,放在盘里,同时又将另一半冬瓜用刮刀仔细将皮成丝状刮掉,丝状的瓜皮看起来就像绿莹莹的面条,被她放在一旁备用。葱姜蒜等配料也很快被切好分装在几个小盘里,同时做好几种菜的时候,米麒麟用的是生产流水线的方法,先将所有需要材料都切好摆好,再按所需材料的顺序只管拿来
用就好了,这样动作集中,能省去一些时间和手续。
等米麒麟准备好所有食材的时候,锅里的水已经煮沸,海带也发了不少。
她将海带切成丝后连同泡海带的水一同加进锅里,泡过海带的水已经入了味,一同煮的话已经省去了许多调味的步骤。
她还放进了一些切成片的鲜香菇连同海带一同煮着,在这期间内,她开始着手准备其他的菜。
第二道菜是红烧冬瓜,炒锅内放上油,放进麻椒、花椒和八角稍微炸一下后放入干红辣椒段和葱段,爆出香味。
之后放入切成厚块的冬瓜块翻炒,接着放调料继续翻炒,随后加上一点水盖上盖子焖煮一会,等冬瓜入味煮透之后就能装盘了。
第三道菜是冬瓜炖大虾,锅里加少许油,先放葱姜等配料翻炒出香味,再将切好的冬瓜倒入锅中翻炒。
等冬瓜差不多快熟的时候将去掉虾线的几只大虾放进锅里,等大虾变红之后加入少量水,盖上盖子用小火炖上。
米麒麟抬手用袖口擦了擦额头的汗,心想幸好这次比赛的灶台较大。
每个灶台上有三个灶位,能同时做菜,不然她真心觉得时间不够用。
连着准备了三道菜,可米麒麟并没有一丝松懈,她还有两个小菜没有做。
擦好汗深呼吸了几下,米麒麟开始准备接下来的菜。
米麒麟不知道,自从她一进门开始,楼景桓的眼光就一直在她身上锁定。
楼景桓虽然之前也见过米麒麟参赛做菜,但从没有哪一次会像这次一样不但限时,还规定同时做几道菜。
他更没见过米麒麟脸上如这次一样显露出困惑不安的神情。几乎每次比赛她都一副成竹在胸的模样,这次见到她的表情,楼景桓心里也暗暗为她捏了一把汗。